怎样做烙饼好吃又简单单的饼怎么做

一个小窍门教你做不用揉面,不用发面的早餐饼,好吃又简单!_腾讯视频
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副标题要不要饼的做法大全_饼的家常做法_饼怎么做好吃【心食谱】
饼做法大全鸡蛋饼简单的家常做法,营养早餐,好吃又方便,五分钟就搞定
鸡蛋饼简单的家常做法,营养早餐,好吃又方便,五分钟就搞定
为了上班赶时间,周末一起来学做鸡蛋饼吧!免得早上手忙脚乱起床去上班的时候,又在狼狈的早高峰里随手买个包子草草解决了早饭?其实,只要早起五分钟,就足够做出一个好吃又顶饱的早餐饼啦!用最基本的食材,最少的时间,吃一顿丰盛的早餐吧~=
=面粉 120g,大米粉 10g,鸡蛋 2 个,葱花 适量,水 180ml,盐 1g,油 适量。=
碗中放面粉、大米粉、盐、水、鸡蛋搅拌均匀至光滑。?
放入葱花,拌匀,面糊备用。? 平底锅中刷油,倒入 1/3 的面糊,旋转平底锅,使面糊均匀铺平。?
当面糊表面凝固后,用锅铲把饼翻过来(适时刷油、按压),直到面糊变金黄色。?
继续翻转面糊,直到两面都变金黄色。一道色泽金黄的鸡蛋饼就做好了。做好的鸡蛋饼,可以直接吃,也可以蘸酱吃,还可以卷上自己喜欢的食物,香肠、培根、黄瓜、胡萝卜、生菜 && 想吃什么卷什么,怎么吃都好吃哦,一点不比外面外的差 ~It's BREAKFAST TIME小编的温馨提示? 面粉最好过筛后再搅拌成成面糊,确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整。? 面糊中还可以调入少许干淀粉,增加嫩滑口感。面糊的稀厚也很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。? 摊蛋饼最好用平底不粘锅。这样倒入的蛋液面糊会比较均匀,摊出的蛋饼又黄又软。? 锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。? 锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不可着急。原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看
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