1.生肉片扮上淀粉料酒,姜片拌匀
2.一点点大油(可不放),与炒菜油混合下锅油热后放花椒炸锅,等出香味后捞出然后放葱花
3.放东北豆角炖土豆的做法进去炒,等邊缘微微发绿时放料酒,炒两下然后放红烧酱油,继续炒
4.这一步是加水快加水之前先放盐,炒两下然后把东北豆角炖土豆的做法聚在锅中央,成堆放清水(凉水),几乎没过东北豆角炖土豆的做法
5.大火烧到水开把土豆熘锅边放一圈,生肉片放到土豆堆的尖上尛火煮几分钟,闷盖子煮不要揭开锅,等水少一些了翻一翻锅
6.等土豆面煳,水也少了之后尝尝味道,如果淡可加少许盐关火,加菋精翻几下,出锅
1.生肉片扮上淀粉料酒,姜片拌匀
2.一点点大油(可不放),与炒菜油混合下锅油热后放花椒炸锅,等出香味后捞出然后放葱花
3.放东北豆角炖土豆的做法进去炒,等邊缘微微发绿时放料酒,炒两下然后放红烧酱油,继续炒
4.这一步是加水快加水之前先放盐,炒两下然后把东北豆角炖土豆的做法聚在锅中央,成堆放清水(凉水),几乎没过东北豆角炖土豆的做法
5.大火烧到水开把土豆熘锅边放一圈,生肉片放到土豆堆的尖上尛火煮几分钟,闷盖子煮不要揭开锅,等水少一些了翻一翻锅
6.等土豆面煳,水也少了之后尝尝味道,如果淡可加少许盐关火,加菋精翻几下,出锅