干炒香辣大葱鲜蠔菇的做法
主料：机鲜蠔菇 500g红辣椒 2条，大葱头 1粒咖哩叶，蒜蓉食油，酱清白糖
首先油炸过有机鲜蠔菇...(沥干油）备用。 油炸蒜蓉成金黄色投下大蔥头片迅速翻炒， 接着把切粒红辣椒和卡里叶片和一小茶匙白糖 参进一起炒超过5分钟随即将炸过蚝菇旺火急 翻两下，熄火！最后才淋入醬清翻炒入味装盘即成。 【喜欢麻辣刺激可改用指天椒！】
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