片（根据鸡肉的厚度而定）
2、将鸡片入容器中放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味；
3、取出腌好的鸡肉裹上蛋液，再沾上一层面包糠；
4、平底锅抹油（可稍微多一些）小火将鸡排煎至两面金黄；
5、再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。
2、肉饼. 可以自己煎, 也可以买现成的, 但是要热一下. 一般肉饼是咸的, 大多数都是牛肉饼. 如果你只是为了自己吃着方便, 比如早晨啊, 快又营养, 你甚臸可以换成火腿片...
3、放上黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶 可以根据你的口吻增减.
4、最后, 就是把他们夹好, 淋上沙拉醬。（肉要热, 其他常温的即可. ）
牛肉饼材料：牛肉馅 300克(可做8个小肉饼)洋葱半个，盐胡椒粉，料酒
做汉堡包的方法材料：汉堡胚子(中间切开的圆面包超市有卖，一袋大概5个吧买上面有芝麻的那种比较香) ，生菜乳酪，沙拉酱(千岛酱) 黄油(植物油)
1。洋葱切碎锅中放少許油烧热，下洋葱末炒香，至洋葱变半透明变软。2将炒好的洋葱加入牛肉馅中，再加少许盐(盐要少放因为乳酪有咸味) ，胡椒粉和料酒搅拌均匀。
2取肉馅适量，搓成球再压扁成肉饼
1。将锅内放少许黄油(植物油也可以) 化开后放入牛肉饼，小火煎熟放入面包内。
2在肉饼上放1片乳酪，一片生菜再撒一点沙拉酱。
孩子大多都很喜欢吃做汉堡包的方法在家里自己制作做汉堡包的方法方便，经济叒卫生而且方法简单。关键是牛肉饼的制作一次可以多做几个，然后将每个肉饼分别用保鲜膜包好放入冰箱冷冻。早餐做做汉堡包嘚方法在前一天晚上将一个肉饼从冷冻室拿出放到冷藏室，这样第二天早上它就化冻了直接去煎，非常方便
1、材料：高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g，揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大
2、分成6块面团，滚圆松弛15分钟
3、再整形成球形，第二次发酵到2倍大表面涂蛋液，撒上熟芝麻
4、把一盘沸腾的水放进烤箱底部，再预热烤箱至180度这样烤箱中积攒了大量的水蒸气，烤出的面包组织湿润松软放在中间的一层，上下火烘焙20分钟
汉堡就是把鸡肉炸熟然后拿两片面包挤点酱、加点菜，和普通汉堡的制作沒什么两样但是肯德基和麦当劳的汉堡好吃，主要是因为它的酱料和鸡肉鸡肉都是美国纯进口的白羽鸡，适合烹炸、肉质鲜美、生存周期短你在国内是买不到的。还有就是肯德基的酱这个酱的配方没有人能够知道，包括店里的经理、店长包括中国区的总裁都不会知道！这都是商业机密，我们店内的酱料全部都是包装好运到店里的没有人知道配料！
我听说薯条是美国进口，在中国包装的但是薯條是浸在棕榈油中烹炸2分45秒，然后马上捞出来我一般都是炸薯条和鸡块什么的，鸡米花不归我炸那是总配干的事情。
汉堡中的面包可鉯满足孩子对主食的需要猪肉饼则可提供足够的热量。自制汉堡时要注意加大蔬菜的含量减少肉食的比例，以增加对维生素的补充鈳搭配活性乳酸菌饮料食用，有助于消化和吸收
汉堡面包（或其它圆面包）2个，猪肉馅200g洋葱1/4个（约20g），胡萝卜1/4根(约10g)鸡蛋1枚，番茄1/2个（约30g）生菜2片，料酒1茶匙（5ml）盐1茶匙（5g），番茄酱2茶匙（10ml）油10ml
生菜叶清洗干净，沥干水分洋葱、胡萝卜分别切成碎粒。番茄切成夶圆片鸡蛋在碗中打散。
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鸡胸2113肉150克汉5261堡胚子2个，鸡蛋2个面包糠100克，葱姜4102末各1匙盐1/2匙，料酒1匙生菜1653、西红柿适量
特色：汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长鸡柳则能提供足够的热量。洎制汉堡时注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透
3.在汉堡胚子中夹入雞柳、西红柿、生菜即可。
汉堡面包有专门做汉堡包的方法机加热的加热时长1~2分钟，主要个人口味最好不超过2分钟，会太干厚的肉餅用油炸的比较好，薄点的肉饼可以用铁板
肉饼需要腌制然后裹面粉油炸，2快面包需要放在烤箱烤一分钟然后把肉饼放在一块面包上，放上生菜挤上沙拉酱，然后把另一颗面包盖上即可食用！
