电压力锅做酱牛肉的做法_用电压力锅做简单美味——【酱牛肉】_菜谱_美食天下
您的位置： >
“我家的电压力锅已经用了4、5年了。当时还是LG建议买的，因为他办公室里的同事说用电压力锅炖的肉很酥软很好吃，尤其是炖鸡翅，那个酥啊。LG下班回家跟我说这个电压力锅好用的不得了，而且用法非常简单，只要是准备好材料，调到适合的档，就不用管了。当时我还是将信将疑，以为他是在吹呢，但真正用起来才知道它确实很靠谱。还可以做米饭、熬粥------做豆沙馅也会用它。
用电压力锅做酱牛肉，简单、方便，快捷，和面包机一样，是我不可或缺的厨房好帮手（绝对不是做广告）。”
电压力锅做酱牛肉的做法步骤
1将牛肉洗净后浸泡一夜（至少2小时），让血水渗出，中间换2、3次水。捞出洗干净，然后切块。
2锅里加入凉水和切好的牛肉一起煮（不用盖锅盖）。
3水没开就会看到有很多浮沫，撇去浮沫，滚开后加入少许料酒，继续煮。直至将表面的浮沫撇干净为止（我一共撇了3次才将浮沫撇干净）。
4将牛肉捞出来，放入一个干净的盆里用热水（一定是热水哦）彻底清洗干净，不要怕麻烦。
5洗好的牛肉放入电压力锅里，加入开水（水要末过牛肉或者和牛肉持平）。
6加入准备好的葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶。
7加入盐、冰糖、胡椒粉、五香粉、老抽、生抽、料酒（这些调料根据牛肉的多少和个人的口味适量添加，LG喜欢颜色偏深点的所以我就多加了点老抽）。
8盖上锅盖，选择肉档。剩下的工作就交给电压力锅了～
9时间到了，真香啊～& & 不要马上打开锅盖，我一般都是焖一会（1个小时左右）。煮好的牛肉用筷子能很轻松就可以穿透呢～
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
最新推荐的菜谱
本菜谱被以下菜单收录
最受欢迎的家常菜
微信公众号
手机客户端共0件商品，共计&00.00
高压锅酱牛肉的做法及技巧分享
牛肉含有丰富的蛋白质，它含有的氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要，而且能提高机体抗病能力，对身体来说是很容易吸收，非常有好处的。牛肉有很多做法，小编最喜欢的还是高压锅做的酱牛肉了。可是该怎么做呢？今天小编就来告诉大家高压锅酱牛肉的做法和技巧吧！
【步骤一】
我们先将牛腱子肉洗干净，期间多用清水浸泡几次，去除血水。然后将牛肉切成大块装好，然后把它和凉水一起倒入锅中。当牛肉在水中煮出浮沫后捞出，然后用凉水冲干净后把水沥干。然后再在清水中浸泡10分。
这个时候我们将花椒，大料，香叶，小茴香，桂皮，丁香，陈皮，草果等香料包入调料包。
【步骤二】
在准备好一切后，我们把牛肉放入高压锅，倒入适量清水能覆盖牛肉为止。再把葱姜蒜，料酒，黄豆酱，糖，老抽，盐等佐料和香料包放入锅中。关好盖子，开火熬制。
【步骤三】
在压力锅上汽后改小火，熬制20分钟后关火。这个时候等压力锅的降压阀降压完成后，再等一分钟慢慢的打开锅盖。这个时候，你可以尝一下汤的味道，根据水量不同，牛肉的咸味和颜色也会稍有不同。这个时候可以适当的补些盐和老抽，再开火大火不该盖再炖煮约10-15分钟，让其更入味。
【步骤四】
最后关火后不忙把牛肉捞起，让牛肉在锅中原汤浸泡2小时以上以充分入味，然后捞出牛肉，等牛肉冷了后逆着纹路切成片，就可以装盘使用了。这个可搭配调味汁食用更加美味。
以上就是小编总结的酱牛肉的超级美味又简单的做法，大家有学到吗？
推荐阅读：
免责声明：美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿，本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑，是出于传递 更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
( 邮箱信息不会公开 )
热销产品好评榜
mll_***点评了
mll_***点评了
mll_***点评了
mll_***点评了
mll_***点评了
mll_***点评了
mll_***点评了
mll_***点评了
mll_***点评了
新品独家首发
促销价：358
团购价：158
促销价：70.3
包邮价：399
全民疯抢商品榜
全网热销品牌榜
家具新品特惠
本站价:&6035.00
本站价:&1788.00
本站价:&1800.00
本站价:&8599.00
本站价:&4799.00
本站价:&3799.00
本站价:&11799.00
本站价:&6800.00
本站价:&7999.00
本站价:&12600.00
经营网站备案信息自己动手制作美味的【酱牛肉】的吃法
今天小编分享的是美食菜谱频道的酱牛肉教程。吃货们赶紧行动起来，爱生活，爱美食，跟着小编一起来做吧!
将牛肉洗净
从中间切开
放水中浸泡2小时
然后洗净，放锅里卯一下
卯好的牛肉放温水中洗3次
葱切段，姜蒜切片
电高压锅里倒进开水，然后放上香料包和葱姜蒜，老抽少许，食盐少许。
放入洗好的牛肉，盖盖子，打到最高档（30分钟）
切块，牛肉切的时候和猪肉是反的，这个应该竖切。& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等生活小技巧，30天变身小巧妇!【微信扫描下图可直接关注】
来源:https://www.tulaoshi.com/n/9660.html
我们经常在微博等地方看到一些很漂亮的印章，但这些印章是如何制作的呢?下面我就教教大家自己在家动手制作个性唯美印章，大家不妨来学习一下。 需要的材料有刻刀、印泥、橡皮或者木块橡胶一类的平整物体。可能还需要画笔纸张作为辅助。 自己在家动手制作个性唯美印章 制作思路和我们小时候用橡皮雕刻一些小印章是类似的，先画...
现在智能手机已成为时下数码领域里的热门话题，很多数码发烧友都用上了高端智能手机并致力于应用方面的研究。顺应热潮，Macromedia公司也开发了在手机上应用的动画播放器：Flash Lite 1.1。最初这个播放器只能应用于i-mode手持设备，后来索爱、诺基亚品牌的一些手机也能使用这个播放器了。在今年市面上已经可以看到捆绑了Flash Lite 1.1的...
自己动手制作廉价又高效的补水“神器” 说到美容养颜这个话题，每个爱美女性都有自己的心得和体会。不仅仅是爱美的年轻女性，很多三十岁以上的女性朋友也会花大价钱去购买昂贵的护肤品和化妆品。她们认为，用了这些护肤品以后，自己就离美丽和年轻更近了一步。其实昂贵的护肤品并不代表具有很好的美容功效，有的时候我们可以...
肠粉适合减肥期食用 肠粉是一种粉类的美食，它来自于广东。在广东，它一般被人们当做早餐来食用。在广东的早市，肠粉也常常被人们一抢而光。可见人们对肠粉的喜爱。随着信息的发展，广东的肠粉也被传往各地。肠粉用它细致的口感和美味的酱料俘获了人们的芳心。所以也受到了很多人的喜爱。制作肠粉的方法也很简单。食用肠粉也有很多的好...
拥有一串漂亮的五彩珍珠手链，是很多女孩子都梦寐以求的。但是珍珠手链有各式各样的款式，如果都买下来的话，就会很奢侈。不如我们自己学会制作五彩珍珠手链，不会的朋友可以看看下面的教程喔！ 第一步：准备好需要使用的材料（珍珠 彩带 鱼线 简单 针线）。 第二...回复: 9 | 浏览: 7166
| 字体: tT
妈米565 &经验值121883 &在线时间1041小时&宝宝生日&注册时间&帖子23015&阅读权限107&积分122924&精华23&UID677655&
宝宝生日&帖子23015&
| 字体大小: tT
妈网高手如云，快来指点一下吧，我第一次做酱牛肉，高压锅做的，吃起来很柴啊。。。: w2 t- u( G" g
这是怎么回事啊？怎么改正才好呢？
妈米10063 &经验值41925 &在线时间436小时&宝宝生日&注册时间&帖子11295&阅读权限100&积分42361&精华21&UID695164&
嘟嘟和咚咚的妈咪
宝宝生日&帖子11295&
我也是外行，不过我觉得会不会是因为肉不是很好啊。
妈米2799 &经验值112087 &在线时间493小时&宝宝生日&注册时间&帖子31832&阅读权限107&积分112580&精华6&UID682719&
合格团长编号：MW12307
宝宝生日&帖子31832&
是放凉了吃的，还是趁热吃的？
妈米565 &经验值121883 &在线时间1041小时&宝宝生日&注册时间&帖子23015&阅读权限107&积分122924&精华23&UID677655&
宝宝生日&帖子23015&
是放凉了吃的，还是趁热吃的？
kexin@bj 发表于
& & 凉了的,在原汤里泡了一个晚上
妈米2799 &经验值112087 &在线时间493小时&宝宝生日&注册时间&帖子31832&阅读权限107&积分112580&精华6&UID682719&
合格团长编号：MW12307
宝宝生日&帖子31832&
Karine521 8 _&&F( F! y8 J
& & 那不应该啊，买的牛的什么部位？
妈米565 &经验值121883 &在线时间1041小时&宝宝生日&注册时间&帖子23015&阅读权限107&积分122924&精华23&UID677655&
宝宝生日&帖子23015&
回复&&Karine521 * X7 Q5 R5 e: a- [$ c3 I, w9 ]&&\
/ b' s0 [& ]# A% d# w
0 c( W( U4 Y5 b$ r) F& U$ V
& & 那不应该啊，买的牛的什么部位？) G3 v7 H7 z( D* j1 b4 |
kexin@bj 发表于
14:12 " v) Z&&m9 p" N) m/ ^
7 M4 [& r% m* g1 |
& & 不知道什么部位,是纯瘦的: p! B) |6 z5 ~+ d
买的时候说的做酱牛肉用,人家给选的.
妈米2982 &经验值2760 &在线时间32小时&宝宝生日&注册时间&帖子979&阅读权限100&积分2792&精华0&UID3524757&
宝宝生日&帖子979&
没做过　想学习—
妈米17535 &经验值35892 &在线时间572小时&宝宝生日&注册时间&帖子10756&阅读权限100&积分36464&精华1&UID675434&
宝宝生日&帖子10756&
可能跟肉的部位有关系，应该是腰窝，带点筋头巴脑的最好了~~~我也没怎么做过了~
#健康是福#
妈米565 &经验值121883 &在线时间1041小时&宝宝生日&注册时间&帖子23015&阅读权限107&积分122924&精华23&UID677655&
宝宝生日&帖子23015&
带点筋头巴脑的最好了?........3 m& g' N/ C! F7 t&&v& ]' k' ~
.我不知道有没有勇气下次再试..........幸亏老公不挑剔,,一样说好吃..
妈米299 &经验值299 &在线时间253小时&宝宝生日&注册时间&帖子75&阅读权限100&积分552&精华0&UID5016213&
宝宝生日&帖子75&
亲，可以试着用牛腱肉做一下
请教——为什么我做的酱牛肉很柴？
指尖上的城市生活
给生活加点料
宝宝成长时光相册
&&增值电信业务经营许可证：粤网安备案号：8公安机关备案号：Copyright
All Right Reserved版权所有&&&&高压锅酱牛肉菜谱大全_下厨房_下厨房
上一页1 ...
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '3543566',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix',
async: true
Copyright & xiachufang.com &
京公网安备10号
唯有美食与爱不可辜负