炒豌豆尖的做法炒耳子的做法，炒豌豆尖的做法炒耳子怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-18 19:55 标签： 豌豆尖怎么炒好吃
deal_h3('食材准备')
香菇适量，木耳适量，鸡胸肉，胡萝卜适量，青椒，西芹，姜蒜，米酒，米醋，生抽，盐和鸡精少许。
deal_h3('方法步骤')
1、将鸡胸肉切片用米酒，米醋，生抽和少许盐拌匀腌一会；
2、香菇洗净撕成两半，姜蒜切片，胡萝卜且菱片，青椒切块；
3、干木耳用温水泡发，洗净后四块待用，热锅冷油好像姜蒜；
4、然后下入木耳翻炒，接着放入西芹和胡萝卜翻炒，加入黑木耳翻匀1分钟；
5、然后放入肉片炒至颜色变白，加入青椒炒熟，放入鸡精，盐，生抽调味，加水淀粉炒匀即可出锅。
deal_h3('食材准备')
黑木耳适量，猪肉100克，辣椒面，大葱末，姜蒜末，黄酒，醋，生抽，白糖，水淀粉，盐适量。
deal_h3('方法步骤')
1、小碗中放入大葱末，蒜末，姜末和黄酒1汤匙，醋适量，生抽少许，白糖1匙；
2、再放入适量水淀粉和盐拌匀，混合后静置片刻，木耳提前泡发撕成小朵；
3、肉切成片用盐，生抽和生粉拌匀入味，烧热油后 下入肉片炒至变色出锅；
4、再起锅烧热油至5成，然后下入姜蒜末和辣椒面炒香，接着放入木耳翻炒；
5、木耳炒至断生后倒入小碗中的鱼香汁和肉片，翻炒均匀即可出锅。
耳子肉片中主要用到的就是木耳，它含铁量高，能够补血养颜，另外它含有的其他营养物质能够渐少血压凝块，木耳中的胶质能够起到清除灰尘，杂质的作用，另外还能抗癌，增强机体的免疫能力。
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经营网站备案信息炒苍耳子的功效与作用及禁忌有哪些？
炒苍耳子,苍耳炒熟以后有毒吗苍耳子的副作用有哪些?
　　炒苍耳子　　① 治疗腰腿痛　　将苍耳子制成30%针剂，每次用2～4毫升于痛点注射，隔日1次，10次为一疗程。用于腰部扭伤、腰肌劳损，坐骨神经痛、肥大性腰椎炎、腰椎隐裂等引起的腰腿痛计163例，总有效率达89%。奏效快者1次注射后即减轻，一般3～5次奏效。对急性腰部扭伤或腰肌苈损疗效较好;对由于骶椎隐裂及肥大性腰椎炎所致的腰痛，疗效不稳定。　　② 治疗变态反应性鼻炎　　用药后多数患者症状消失或改善，或发作减少。鼻腔粘膜除少数由苍白变为轻度充血外，多数未发现明显变化。用法：苍耳子焙成深棕色后研粉，每次3～5克，日服3次，连服2周。或将粉末与蜂蜜混合制成丸剂(每丸含药粉3克)，每次1～2丸，日服3次，连服2周，必要时可服3周至2个月。亦可将药粉用酒精浸提制成片剂(每片相当于原生药1.5克左右)，每服2片，每日3次，连服2周左右。少数患者服药后有轻度腹泻、腹胀痛，以及轻微头痛、全身无力等。　　③ 治疗慢性鼻炎　　取苍耳子30～40个，轻轻捶破，放入清洁小铝杯中，加麻油1两，文火煮开，去苍耳，待冷后，倾入小瓶中备用。用时以棉签饱蘸药油涂鼻腔，每日2～3次，两周为一疗程。　　④ 治疗疟疾　　鲜苍耳子3两，洗净捣烂，加水煎15分钟，去渣，打入鸡蛋2～3个于药液内煮熟。于疟疾发作前将蛋与药液一次服下。如1次未愈，可按上法再服。　　⑤ 治疗腮腺炎　　苍耳子加水煎服，每日4次，连服3天。新生儿每天1钱，1～2岁1.5钱，以后每大2岁增加1.5钱，14岁以上1～1.5两。一般轻症服2～3天即可，重症可配合苍耳草叶捣敷患处。有合并症者宜配合其它疗法处理。　　⑥ 治疗下肢溃疡　　苍耳子炒黄研末2～4两，生猪板油4～6两，共捣如糊状。用时先用石灰水(石灰1斤，加开水8斤冲泡，静置1小时吸取上清液)洗净创面，揩干后涂上药膏，外用绷带包扎。冬季5～7天;夏季3天更换敷料。&（图片来源：视觉中国）
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准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
未经允许，不得转载!
一般有时间，我都会买点香菇木耳什么的放着。
懒的出门买菜的时候，我会泡上一点。
炒出来也是一盘菜哦。
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物价涨的厉害，吃什么都贵。
赚的钱永远都不够花。
鲍鱼汁适量
1.香菜，洗干净，沥干水。
2.泡好的木耳沥干水。
3.把香菇倒进去爆香。
4.放上一小勺盐。
5.放点鲍鱼汁
6.放上一点鸡精。
大火，继续翻炒。
7.喷喷香哦。
香菇 木耳要提前浸泡。
炒的时候，建议先过趟热水。
稍微在油锅里翻动，放上佐料即可。
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蟹味菇炒豌豆尖
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原料：豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙（3克）；做法：1）将蟹味菇掰开，在淡盐水中浸泡 30 分钟后，用清水冲净。锅中倒入清水大火煮沸后，放入蟹味菇焯烫 20 秒钟后捞出备用；2）用焯烫蟹味菇的水继续将洗净的豌豆尖焯烫 10 秒钟后捞出备用；3）红黄椒去蒂去籽后洗净，切成和蟹味菇长短大小的段，香葱切段。大蒜切成片；4）锅中倒入油，放入蒜片炸出香味后，放入蟹味菇煸炒几下，倒入香葱段和红黄椒段炒半分钟后，倒入豌豆尖再调入盐，翻炒几下即可出锅。时间不要太久，不超过 15 秒钟就好。不需加味精和鸡精。
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