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高度白酒降度的简行方法（转载）
白酒中纯酒精所占的容量百分数即俗称的酒度。例如：65度白酒、即100份（升或毫升）白酒内含有65份纯酒精。
高度白酒是指39度以上的白酒，一般多指53度以上的白酒。
白酒降度常采用加浆降度的方法，加浆为酒行的行业术语即加水。国家标准对酒度的要求是标注酒度的正负一度，如65度白酒其合格范围是64-66度。高于或低于这个范围均属于不合格产品。为确保酒度控制在合理的范围，酒行业一般采用严格的酒度折算以确定加浆所需的水。
酒度折算=原酒酒度的重量%/标准酒度的重量%
重量%是不同酒度的白酒内，纯酒精的重量与总重量之比。如65度白酒的重量%为57.斤65度白酒，其中纯酒精为57.01527斤。38度白酒的重量%为31.5313.
65度白酒降度至38度的折算为57.3=1.8毫升65度白酒加水81.257毫升或100斤65度白酒加水81.257斤。
众所周知，低度白酒酒度低、酒精刺激感不明显适于饮用，但不宜久存。高度白酒适合长期储存但因为酒度过高，对于酒量小的人群不太适合。如果既要饮用低度白酒又要适当储存高度白酒的话，不妨采用降度的简行方法。
简行方法：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。如：原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。调制的酒度虽不精确，自己饮用无伤大雅。
加浆所用水以蒸馏水或纯净水为首选，蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低，降度后白酒不易出现失光或浑浊，纯高粱酿造的白酒加水降度易失光和浑浊是区别酒精勾兑酒的显著标志之一。如果不考虑失光、浑浊也可以加入冰块或喜欢的饮料。
教你如何将高度白酒变成降低度酒（转载）
& &&&家中有高度酒而又不喜欢和高度的烈性酒，你可以自己动手改变一下酒的度数。
例如：家里的白酒是65度，如果你喜欢40度的酒。
好办，大概计算方法：65度X500毫升=32500
32500÷40度=812毫升。
就是把500毫升65度的酒加水（最好是矿泉水，尽量不用自来水，别加凉开水）加到812毫升摇匀就好。
你的一斤酒变成一斤六两多了。
注意：粮食酒度数低了点会有点苦尾，根据自己的口味适当加点冰糖即可。
我自已方法不知道准确不：65度白酒降到59度，先假设为100斤，用65除100以上的数，比如110，就是65除110＝0.59，就相当于100斤65度的酒加10斤水会变成59度的酒，
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提交1个解答5正解目前国际上酒度表示法有三种。第一种，标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay Lusaka）规定的，又称盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写 ＧＬ 表示。它是指在温度 20℃ 条件下，每 100ml 酒液中含有多少ml的酒精。如 50 度的酒，表示在 100 毫升的酒中，含有乙醇 50 毫升(20℃)。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛，中国也使用此法。像长城干白及干红葡萄酒，在瓶外标纸下角，印有 11%（V/V） 的标记，这就是该葡萄酒在 20℃ 时酒度为 11°（V/V 指的是容量比）。另外两种分别是英制酒度（Degrees of proofVK）和美制酒度（Degrees ofproof US）。英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度（proof）来表示，如 200proof 为酒精含量为 100％ 的酒，100proof 的酒则是含酒精 50％。三种酒度之间可以进行换算，关系如下：标准酒度 ×1.75= 英制酒度，标准酒度 ×2= 美制酒度，英制酒度 ×8÷7= 美制酒度。啤酒的度数和白酒度数的含义则是两码事，白酒的度数是其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以 12 度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为 12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。目前国际上酒度表示法有三种。
第一种，标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay Lusaka）规定的，又称盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写 ＧＬ 表示。它是指在温度 20℃ 条件下，每 100ml 酒液中含有多少ml的酒精。如 50 度的酒，表示在 100 毫升...作者：正解网来源：正解网链接：收藏已收藏感谢已感谢修改分享扫码分享复制网址OK了，粘贴即可！修改解答&&&&&目前国际上酒度表示法有三种。
第一种，标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay Lusaka）规定的，又称盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写 ＧＬ 表示。它是指在温û 条件下，&#2ml 酒液中含有多少ml的酒精。如 50 度的酒，表示&#2 毫升的酒中，含有乙醇 50 毫û)。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛，中国也使用此法。像长城干白及干红葡萄酒，在瓶外标纸下角，印有 11%（V/V） 的标记，这就是该葡萄酒û 时酒度（V/V 指的是容量比）。
另外两种分别是英制酒度（Degrees of proofVK）和美制酒度（Degrees ofproof US）。英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度（proof）来表示，&#2proof 为酒精含量&#2％ 的酒&#proof 的酒则是含酒ೕ。三种酒度之间可以进行换算，关系如下：标准酒度 ×1.75= 英制酒度，标准酒度 ×2= 美制酒度，英制酒度 ×8÷7= 美制酒度。
啤酒的度数和白酒度数的含义则是两码事，白酒的度数是其酒精含量，而啤酒的度数实际上指的是啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以 12 度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度࣭(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。提交图片把图片文件拖到这里即可上传上传完，点击「插入图片」按钮插入title插入图片图片链接:图片描述:添加取消视频title插入视频视频链接:添加取消出于安全考虑，目前正解网仅支持腾讯视频（支持 HTTPS）的视频播放页链接
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如何把度数高的高粱酒降为度数低的高粱酒？
　　这个只需要向里面加入纯净水即可，或者用低浓度的酒和高浓度的酒混合也可以稀释，度数低就是酒精度低，也就是将酒精稀释的过程。　　酒精度简介：　　酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)　　酒精度表示方法：　　标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay. Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示。
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或者兑水,第三个方法就是倒在碗里点火烧,酒精会燃,水不会燃,酒精易挥发,这样可以降低其浓度打开瓶盖
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度数太高拒绝白酒？白酒降度可不是加水这么简单这两天高温不下，不少人消暑的方式是小龙虾加冰镇啤酒。我们四川是白酒大省，五粮液、泸州老窖驰名白酒品牌一双手都数不完，但要让人在大夏天顶着高温喝白酒，不少人心里都是拒绝的，因为白酒度数太高啦。其实我们四川的白酒企业一直都在琢磨一个事儿：给白酒降度！有人说，白酒降度，不就是加水稀释嘛，这有什么难的。那么到底白酒降度是不是就是加水稀释呢？为此今天我们特意采访了五粮液集团的副总工程师、中国酿酒大师赵东，来听听专业人士的解答。赵东告诉我们，其实白酒降度，远不是兑水这么简单。如果按照传统白酒的标准来酿造，所生产的白酒度数大都集中在53度到65度之间，而从上个世纪70年代开始，由于多方面的原因，白酒生产向低度化方向发展，主要度数范围延伸至40度以下，这就是白酒降度的含义。而白酒降度绝对不是简单加个水，白酒企业要降低酒的度数，往高度酒里加的其实是“浆”，因为如果直接加纯净水，就会导致白酒水解。“浆”则是一种复合型添加原料，每家酒企都有各自的配方。而且也不是所有的高度酒都可以降低度数的。降度以后，酒的价格也不一定就比高度酒低，为什么呢？来听专家的说法。
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