茄丝面汤怎么做好吃,茄丝面煎茄子汤的家常做法法

茄丝面的家常做法大全怎么做好吃视频_百度知道
茄丝面的家常做法大全怎么做好吃视频
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水烧开洒上1克香菜末便可以出锅了。小贴士因为腌茄子时已经放了足量的盐,所以填汤之后可以不用再放盐,口重的可以适当再加一些盐主料茄子
面粉 1&#47.用手抓匀至有少量液体释出。6.倒入半碗面粉并搅拌均匀。7.油锅倒入茄子并尽量摊平。8.煎至两面金黄便可以。9.添两碗清水。10。5.准备茄子2根、葱末1克.茄子切成薄片。4.茄子片放于大碗中并洒上葱、姜末,1/2小勺花椒粉和1小勺精盐、姜末1克、香菜末1克备用。2.半碗面粉备用。3;2碗辅料:豆油
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准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
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去外面吃过几次素面汤,自己做却是第一次,刚好家里有不少素料,就煮一个吧,喜欢吃肉的也许会不习惯,但是这个面汤倒是很清甜,加上蕃茄有点酸酸的,挺开胃。
“素食有益身心健康”------相信为越来越多的朋友所认识,这些食材都是有营养的健康食品,这里面所含的营养成份比起肉类只多不少,而且还没有肉类的那些毒素,喜欢素食的朋友不妨试试。
蘑菇精适量
1.担前泡发好的黑木耳
2.煲开水,水中加盐
3.把口蘑先焯一下开水后捞起
4.准备汤料:开水中先放入油炸过的腐竹
5.等腐竹煮软后放入嫩豆腐
6.再放入焯过水的口蘑
7.放入木耳
8.最后加入蕃茄,稍煮一下加入蘑菇精
9.另备一锅烧开水下面条,同样水里要先加盐
10.面条煮熟后捞起盛进碗中
11.最后把煮熟的汤料加进去就行了哦。
煮汤料与煮面条可以双炉同时进行,把步骤控制一致,才能把面条汤煮得既美味又爽口。
因为油炸腐竹里面的油份,所以这汤倒是可以不用再加油的。
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湘ICP备B2-茄子面粉汤怎么做好吃_百度知道
茄子面粉汤怎么做好吃
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hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/6c224f4a20a44623dce4cbcf3d72b://b.baidu://g.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=b0356300bdfd09e28bb1d/8d5494eef01f3a291c0bba5d607c1d.jpg" />牛肉切丝加少量白糖,茄子放入锅内焙熟,茄子煎成金黄色微焦最好,盛出备用油锅内再倒入少许油,把一小勺十三香倒入油中炒香,再将牛肉倒入中大火翻炒,牛肉炒好后拨到一边,倒入番茄翻炒至变软缩小,加足量水或高汤煮开青菜洗净面条汤煮开后放入手擀面,汤煮开后放青菜,煎熟的茄子,稍煮两分钟入味后加入适量盐,少量酱油和十三香调味即可
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南瓜300克,番茄酱适量,挂面200克,食盐适量,生抽少许,调和油适量,小葱适量,芝麻油适量。
deal_h3('方法步骤')
1、将南瓜切条,番茄切片,香葱切粒待用;
2、锅中爆香葱,放入南瓜翻炒均匀,然后放入西红柿翻炒
3、然后放入酱油,加入水,另用锅煎熟两个鸡蛋待用;
4、水开后下入面条,放入菠菜,加盐和鸡精调味;
5、面条出锅后放入煎好的鸡蛋即可。
deal_h3('食材准备')
挂面适量,里脊肉100克,豆腐丝50克,胡萝卜,海带少许,盐少许,鸡蛋2个,葱姜蒜适量,花椒,胡椒粉,芝麻油适量,盐,色拉油,水适量。
deal_h3('方法步骤')
1、将里脊肉切丝,加入少许生抽,盐腌制;
2、海带泡软切丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切碎,豆腐切条后油炸至金黄待用;
3、锅中倒入适量油,炸香花椒,放入葱姜蒜炒香,然后倒入肉丝炒至变色;
4、接着放入豆腐条,海带丝和胡萝卜丝炒匀,加入凉水或开水煮沸;
5、然后打入鸡蛋,鸡蛋煮至快熟时放入盐,胡椒粉,醋,芝麻油和葱花;
6、然后下入挂面煮熟即可出锅。
deal_h3('食材准备')
猪大排半斤,挂面400克,黑木耳少许,鸡蛋适量,猪大骨适量,盐,葱蒜,醋,老抽,蚝油,香葱,黄酒,白糖,高汤适量,水适量。
deal_h3('方法步骤')
1、肋排浸泡去血水后沥干待用,木耳泡冷水撕成小朵;
2、香葱切碎,姜切丝,蒜切片,锅烧热油,爆香葱姜蒜;
3、然后倒入排骨翻炒至变色后加入老抽,黄酒和蚝油翻炒;
4、接着加入没过排骨的沸水,加高汤,糖后大火煮沸,转为中火炖煮半小时;
5、然后加入木耳和盐,再煮20分钟后加少许醋,煮匀后关火待用;
6、另用锅加入清水,烧开后放入烧油,下入挂面煮熟盛出,放入排骨,撒上葱花,加入鸡蛋即可。
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