栗子板栗炒肉末怎么做如何做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-19 23:26 标签： 板栗炒瘦肉的做法窍门

辅料：红枣、香菇、 姜 、葱、料酒、蚝油、酱油、冰糖、 淀粉、 白糖

1、香菇用温水浸泡去蒂切块;板栗去皮去壳备用;红枣加几颗冰糖、清水，用蒸锅蒸二十分钟备用

2、豬肉洗净，切大块加酱油、料酒、糖、淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。

3、锅置旺火上加油烧热，放入猪肉块稍微煎一下待肉块定型帶有赤黄色时就捞出锅。

4、葱姜入锅煸出香味，加入香菇块煸炒

5、加入猪肉块、板栗继续煸炒。

6、再加蚝油、酱油、冰糖翻炒至冰糖融化。

7、蒸好的红枣连水一起入锅

8、加盖煮开后转中小火烧20分钟，收汁即可

辅料：菜油、姜、酱油、葱、高汤、冰糖

1、酱猪肉去毛治净，放于开水锅中煮沸除去血腥味，捞起沥干切成2厘米见方的块。

2、板栗切去蒂在开水中煮熟后去壳锅内入菜油50克，烧至七成热将板栗炒呈黄色时捞起备用。

3、生姜切片葱切段。

4、锅内下油加入冰糖炒至深黄色时，放入酱猪肉煸炒再加入酱油、盐、高汤。

5、酱猪肉烧开后撇去浮沫，放入葱、姜搅匀煮熟，然后放入板栗合烧

6、待板栗熟透，汤汁浓稠时即可出锅

【导读】板栗烧肉应该怎么做?小編自从在朋友家吃过一道板栗烧肉以后就痛下决心一定要学会这道菜，因为实在是太好吃了不仅好吃，还非常的营养那么板栗烧肉应該怎么做?一起和小编去看看做法吧!

准备材料：板栗400g、猪肉400g、油盐适量、冰糖适量、料酒适量

1.首先把板栗切开，放在水中煮一会在把外媔的外壳去了(放水中煮一会壳会更好去)。

2.然后把猪肉洗净切成小块状。

3.然后在锅中放入适量油等油热以后放入少量冰糖，把汤煎化了

4.这时候倒入肉块，开大火爆炒一番把油炒出来。

5.随后放入一些料酒让味道更加的可口。

6.然后在倒入适量的水水刚刚没过猪肉，慢燉一会

7.然后在把板栗放入锅中，和猪肉一起炖大火转小火炖2刻钟时间。

8.然后差不多都熟了再转大火把汁收一下就行，

9.一碗好吃美味嘚板栗烧肉就这样做好了大家伙快点鼓掌!

本篇文章版权归6681养生网所有，未经许可谢绝转载。

还在吃糖炒板栗告诉你把板栗莋得比鸡肉还好吃的方法！怎么样？

我要回帖

更多关于 板栗炒瘦肉的做法窍门 的文章

 

随机推荐