办一个办酒席大概多少钱钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-19 23:26 标签： 办酒席大概多少钱

现在很多老家在农村的年轻人城市酒店办过结婚酒席后，还是会选择在老家重新办一次把自己结婚的快乐分享给乡亲，而且自家办酒席没有了攀比浮躁的心态，更加的随心所欲那么，农村酒席应该怎么设计呢酒席菜单怎么做？大概花多少钱今天，小编整理一下相关信息可以给大家参考一下。

要根据各个地方的口味决定比如在四川农村，就弄四川菜在广州就弄粤菜等。总之婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受。

鸡、鸭、鱼肉、蹄髈这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌然后别忘了羹汤、点心、水果。

切忌当地禁忌也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人要事先问清楚事宜。

如果单数会很不吉利那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜象征着发财，十个菜象征着十全十美十二菜象征着幸福。

  1. {福运绵长}炒粉；2.{ 共呜春报晓}鸳鸯鸡；3. {群龙贺新喜}白灼虾；4.{黄金铺满地}菠罗生炒骨；5.{白头皆老}上汤白果猪肚；6.{带子共欢聚}蒸带子；7.{沉鱼落雁美}水鱼鸡汤；8.{风姿显贵气}蒸花枝片9；{金腰怀太子}腰果丁10.{比翼齐双飞 }蒸白鸽

冷菜:牛肉，坚果海蛰，醉枣鸭舌，酥炸香鱼海藻，腌苨螺

热菜:香螺等贝壳拼盘虾狗弹，基围虾笋干老鸭煲，青蟹猪肚，红烧肉(或猪蹄)海参汤(或沙蒜汤)，鲍鱼茶树菇，生炒甲鱼西芹夏果，鲳鱼(或东星斑鱼)雪莲子汤(或雪蛤汤)，剪豆腊肉炒绿豆面(重配料，比如虾干鳗鱼干，鱼面等等)

点心:包子麻糍，炊圆

1.红袍添囍庆(乳猪大拼盘)；2、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)；3、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)；4、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)；5、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)；6、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)；7、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)；8；十全美德如意盅(花胶炖北菰)；9、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)；10、百年美眷庆好合(干贝芋头糕)；11、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)；12、瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

精美八色围碟、油泼原壳鲍鱼、刺参烧花枝脯、淮杞甲鱼炖乌鸡、上汤灼青岛对虾、脆皮鲜奶拚蒜香骨、广东风味烧鸭、油泼桂花鱼、雀巢螺片牛柳、金沙蛋黄煽蟹、富贵红烧元蹄、双菇鲍汁扒时蔬、清蒸红加吉鱼、美点庆双辉、叉烧鸡粒炒饭、精美水果盘。

饭菜成本要按当地的物价来算一般情况下，农村办一桌酒席只需300—500我们按500元算，在农村宴请的基本都是自己的亲戚和乡亲这里预估20桌，那在饭菜上需要10000元

烟、酒是酒席中的必须品，如果以普通一点的为了烟按100元一桌来计，酒按200元来计那20桌下来就要六千。

每个地区有不同的风俗有的地方会给宾客每人发一个十元的尛红包，而有的可能是送一些别的物品那这里我们不管是回赠什么都按十元一个人来计，那20桌就要2千元

那结合以上信息来看的话，在農村办酒席一般就花费+元

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