济南十大特色小吃_百度经验
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百度经验:jingyan.baidu.com来济南旅游不仅要欣赏这里的山和泉，济南的特色小吃也是一大亮点。下面我就给大家介绍一下济南的十大特色小吃，让你在济南旅游时玩的开心、吃得更好！百度经验:jingyan.baidu.com主料特色小吃1辅料啤酒1百度经验:jingyan.baidu.com1草包包子草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号2孟家扒蹄孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。3油旋济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。4甜沫甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。5亮亮拉面&&&&&&&亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。6济南烧烤如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。7名士多烤全羊名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。8把子肉把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。9坛子肉济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。10奶汤蒲菜奶汤蒲菜素有&济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。11济南特色小吃一般集中于老城区的大街小巷，来济南旅游不尝尝济南的特色小吃，怎么知道齐鲁大地的魅力呢？END经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。投票(15)已投票(15)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧！我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！你还可以输入500字相关经验160001热门杂志第1期电饼铛美食2170次分享第1期浪漫初夏冰爽一下623次分享第2期轻松在家学烘焙859次分享第1期花样翻新，美味馒头1026次分享第1期可爱萌美食616次分享◆请扫描分享到朋友圈好客山东人 最爱拿这些特产小吃待客
好客山东人 最爱拿这些特产小吃待客
　　山东是中国的&菜篮子&、&中国温带水果之乡&，山东既有内陆地区的保守和豪情，又兼具半岛海岸地区的开放和豁达。来山东旅游，最不能错过的就是品尝一下山东特色的小吃美食！今天，小编就为大家盘点一下山东人最喜欢的山东特色小吃。
　　威海：原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的&体己干粮&，俗称&媳妇饼&。这种饼专门是为忙碌了一天的小两口进入洞房后，深更半夜说悄悄话时用来填肚子充饥而准备的&&这饼又香又甜，吃了可长劲了！
　　烟台：福山拉面，也叫福山大面，据传已有二三百年的历史，它以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多、工艺性强而著称于世的。被称为中国四大面条之一。
　　烟台焖子听名字就知道是烟台地区小吃，烟台焖子是用粗制地瓜淀粉做原料，然后将淀粉加水加热打冻，把冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
　　泰安：提起泰安，小伙伴们第一个想到的是什么？是不是有很多人想到了泰山？这也不可厚非。不过很多老山东想到的都是好吃的~第一个就是所谓的泰山三美，一听名字别以为是什么了不得，其实泰山三美是指白菜、豆腐、水。可千万不要小看了它啊！味道可是杠杠的，不信你可以去尝尝看！
　　东平糟鱼为传统名吃之一，原产地在州城镇。糟鱼制成之后鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，香而不腥、肥而不腻。糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴。
　　日照：日照盛产茶叶这是众所周知的，茶叶除了泡茶和之外还可以食用。绿茶香薰鸡就是农家鸡和茶叶搭配的最好例证。绿茶香薰鸡更入选为&到山东最想品尝的100种美食&之一。
　　除了日照绿茶香薰鸡以外，自然黄鱼汤也在&到山东最想品尝的100种美食&之中。大小黄鱼和带鱼一起被称为中国三大海产。自然黄鱼汤精选日照野生海捕黄鱼炖制而成，此鱼肉质细嫩、此汤口感鲜美、浓而不腻、营养丰富，对人体有很好的滋补作用。
　　济南：甜沫是济南的传统的小吃，是一种以小米面为主要食材熬煮的咸粥，济南人又俗称之为&五香甜沫&。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的&招牌&名优小吃。
　　油旋儿，在济南已有百多年的历史济南油旋。儿外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，其形似螺旋，表面油润呈金黄色。老济南人吃油旋儿是颇讲究的，大多是趁热吃，或配米粉，或配馄饨，另有一番滋味。
　　菏泽：单县羊肉汤，是鲁西南山东菏泽地区汉族传统名吃，八十年代，即被收入中国名菜谱。以其&色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏&独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华第一汤。
　　潍坊：潍坊肉火烧是闻名遐迩的山东省潍坊地区汉族名小吃。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。　
　　淄博：周村烧饼，俗称&瓜拉叶子烧饼&，有&酥、香、薄、脆&四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，要是失手落地，一定会皆成碎片。吃一次会让你流连忘返。　
　　青岛：青岛大包子，面皮松软细腻，汤汁油而不腻，鲜美多汁，让人齿颊留香。
　　对于肉食主义者，流亭猪蹄是最好的啦！色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、有弹性。
　　临沂：在临沂如果你不知道糁，那么你真的会被鄙视的。糁，临沂最具特色的风味小吃，早餐一碗糁，再加上几根油条是最美味不过的了。　
　　除了糁这个最具代表性的小吃，临沂庄户小豆沫也久负盛名。临沂庄户小豆沫又叫沂蒙山区小豆腐，历史悠久。新鲜的蔬菜搭配可口的豆腐，味道鲜美，清香四溢，想到就让人流口水！
　　聊城：临清烧麦不知道大伙有木有吃过，在山东可是小有名气呢！临清烧麦是聊城临清的传统名吃，形如石榴、洁白晶莹、馅多皮薄、清香可口，入选了&到山东最想品尝的100种美食&。 小伙伴们千万不能错过有！
　　临清烧麦倍受人们喜爱，呱嗒也是聊城的传统名吃，据历史记载呱嗒始创于清代，到今天已经有200多年的历史了，由此可见一斑。其中，尤以沙镇呱嗒最为有名。
　　滨州：说起乔庄水煎包，在博兴县是无人不知、无人不晓的一种名吃了。出锅的水煎包是焦黄色的，而且包子们个个相连，就象等待检阅的步兵方阵，吃起来满嘴冒油，特别是吃到包子的焦壳时，又香又脆，实乃一绝，吃后唇齿流香，赶集的壮汉们一般吃二十几个没问题。　　
　　枣庄：枣庄人喜欢喝羊肉汤，尤其在盛夏更要喝羊肉汤，因为羊肉汤有清热解毒之功效，所以无论天气多么热，那也一定要喝上几碗羊肉汤，直喝得大汗淋漓，飘飘然而去。特别是在大暑这一天，枣庄的所有的羊肉汤馆全部爆满，去晚了一定喝不上。　
　　莱芜：莱芜火烧也不得不说，莱芜火烧是充满温情的食物。上层&洒着细细的芝麻&，薄且香脆，当中有&很大的空心部分&，下层&软中带脆&，&百吃不厌&。一般都是现做现卖，几乎所有小羊汤馆都供应莱芜火烧， 烤得金黄，一口一声&咯嘣&响。冬日，花很少的钱买一个，一边暖手一边咬着吃，一下子就觉得很满足。
　　东营：利津水煎包是用的一个初夏的满月大的盘子盛装的，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶小型的厨师帽，皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味。
　　德州：德州扒鸡，形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的美食艺术珍品。
　　济宁：清真糁汤又名&肉粥&，是济宁地区一种传统地方名吃，现为百姓的日常美味早餐，历史悠久。糁汤根据其配料和营养价值的不同，有三十余类，共一百多个品种，可以适应多种营养需要和不同口味，满足你的挑剔品味。常食糁汤可以强身健体，对人体具有补中益气、温中补阳、健脾养胃、美容养颜、祛风湿、治心腹冷痛、通气消渴之功效。
　　说了这么多好吃的，小伙伴们有木有流口水呢？在山东这个人杰地灵的土地上有着数不胜数的美食，两天两夜也说不完的。在此恭候各位小伙伴们，有时间来山东赏美景，品美食，看能否找到这些遍布各地的美味。当前位置: > > > >
紫薯又叫黑薯。薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。 ...
鱿鱼卷，原料选自深海鱿鱼，污染少，营养丰富，最重要的是不含脂肪，吃多了也没有发胖的烦恼，在健康饮食的今天，越来越受到大家的青睐。...
莱芜是个物华天宝的好地方，说到琳琅满目的土特产，首推陈年老味的莱芜香肠了。...
山东旅游,一定要去济南吃上这道美食,山东济南美食,大米干饭把子肉肥瘦相间的肉片,香气扑鼻的卤肉汁,热气腾腾的米饭,老济南的传统美食"大米干饭把子肉"征服了几代人的味蕾....
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摘要：到山东旅游，总得吃吃当地的特产，当然，还得带些特产礼品回去给自己作纪念，或给亲朋好友作为礼物。那么，山东有什么特产？山东特产在哪里买呢？山东各市都有什么特产呢？
【山东特产礼品】山东特产有哪些 可携带的山东特产推荐
山东特产购买指南
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
水煎包，汉族传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”，主要在山东东营市、滨州市、淄博市部分区域流传，今天主要以菏泽水煎包最为著名。
张裕葡萄酒
张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。
石敢当，又称泰山石敢当，旧时汉族宅院外或街衢巷口建筑的小石碑。因碑上刻石敢当字样，故名之。作为汉族民间驱邪、禳解方法之一。此风俗始盛于唐代。
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典。
山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。
周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名，是山东省的著名汉族美食之一。以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。
产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。
鲅鱼饺子，山东烟威地区汉族传统名吃，以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼,青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水,要加入水,才可成泥。
虾虎，学名“虾蛄”，在山东省东部部分沿海地区（青岛、潍坊等地）习惯叫做虾虎。与虾类类似，但体形扁平，壳较硬，周边有刺。
锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅其特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为“锅塌豆腐夹馅”，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。
烟台苹果是山东名优特产之一，产地以烟台辖区内的栖霞市、海阳市、招远市、蓬莱市、牟平区、莱阳市、莱州市等地区为主。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢迎。
潍坊风筝是山东潍坊汉族传统手工艺珍品，民间传统节日文化习俗。是非物质文化遗产之一。潍坊又称潍都，鸢都，制作风筝历史悠久，工艺精湛。潍坊风筝和京式风筝、津式风筝等交相辉映，鼎足而立。潍坊风筝同中国许多民间艺术形式一样，产生于人们的娱乐活动，是寄托着人们的理想和愿望，与人们的生活有密切联系的娱乐品。
淄博陶瓷是古老的汉族制瓷技艺。淄博是位于鲁中部的新兴工业城市淄博，是古齐国的都城，是驰名世界的瓷都之一。这里生产的琉璃品和陶瓷制品不仅享誉国内外，而且有着悠久的历史传统。历史悠久的淄博陶瓷，在美术陶瓷的生产方面，也有突飞猛进的发展，不论在造型和装饰上都具有较高的水平。象他们生产的新石器末期的蛋壳陶、宋代问世的“雨点釉”和“茶叶末釉”，至今仍被各国视为珍品。
鲁绣一种古老的汉族传统刺绣工艺。属于山东生产的刺绣品，山东地区的代表性刺绣，山东省简称为“鲁”，故名。是历史文献中记载最早的一个绣种，属中国“八大名绣”之一。它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线，俗称“衣线”，故又称“衣线绣”。曾流行于山东、河北、河南等地，其绣品不仅有服饰用品，也有观赏性的书画艺术品。
龙山小米是济南章丘的著名特产，全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称。以其独特的品质，曾被选为历代皇室贡品。龙山小米民间俗称“阴天旱”，因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名，所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香，煮成稀饭，表面有一层黄亮的米油，食之醇香可口、实为滋补佳品。
平阴玫瑰花茶
平阴玫瑰花茶保持了玫瑰花的四不变，是经国家卫生部认定的药食同源的新资源食品。具有美容养颜、活血化瘀、软化血管、保护卵巢，改善干枯皮肤、促进消化、消脂的作用。
杨家埠木版年画
杨家埠木版年画是流传于山东省潍坊市杨家埠的一种民间版画。其制作方法简便，工艺精湛，色彩鲜艳，内容丰富。
临朐红丝砚
临朐红丝砚又称青州红丝砚。是一种汉族传统名砚，产自山东省。在中国观赏石之乡山东临朐，出产一种石头，石中多红丝，被称为红丝石。这种石头非常适合制砚，制成的砚称为红丝砚。红丝砚唐宋时即负盛誉，文人墨客十分推崇，柳公权、欧阳修、唐彦猷、苏易简等均甚重此砚。
日照黑陶是山东日照汉族艺术珍品，作为一项古老的汉族制陶技艺，有色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷的美誉。
山东特产在哪买：
济南：银座超市、大润发、华联、山东特产超市、山东特产店、天龙商场
山东17地市特产大集锦
济南特产有三宝香稻、小米、章丘葱
到省会济南，品美珍特产！济南具有代表性的三种特产分别是：明水香稻：其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米”。具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。龙山小米：全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称，曾被选为历代皇室贡品！章丘大葱：章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。正宗章丘大葱产于山东省章丘市绣惠镇女郎山下，口味脆嫩，甘甜，微辣。
青岛特产有三宝啤酒、葡萄和海鲜
青岛是啤酒的国度，也是不缺美味的霸主。青岛最具有代表性的特产非青岛啤酒莫属，原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。大泽山葡萄：产于平度市大泽山镇，有上百年的栽培史。风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。海鲜：到青岛，怎能不吃海鲜？青岛海鲜不仅鲜嫩肥美，价格也不高。来到青岛，找上一条美食街，配上青岛啤酒，还有什么比这种旅游更过瘾的呢？
淄博特产有三宝烧饼、酥锅和陶瓷
淄博最具代表性的三种特产分别是：周村烧饼：有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，俗称“瓜拉叶子烧饼”。到淄博，不带点周村烧饼走，那就等于白去了！酥锅：酥锅是一种博山菜的经典之作，多在传统春节期间食用，但在淄博的饭店里基本上都能点到这道菜，而且包装好的酥锅当地超市里也很容易买到。
陶瓷：淄博是驰名世界的瓷都之一，其陶瓷产品源自古老的制瓷技艺，现在的陶瓷制品已经远销海内外。需要提醒的是，购买了陶瓷刀具是不允许乘坐火车的。
枣庄特产有三宝板栗、红枣、石榴茶
枣庄最具代表性的三种特产分别是：徐庄板栗: 徐庄板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。独特的品质和信誉,吸引了许多外国人，美国澳本大学洛顿教授不远万里来徐庄考察,徐庄也被认为是“世界板栗的基因库”。山亭店子长红枣: 果实饱满个大，呈长柱型，色泽红艳，酥脆甘甜，营养丰富，有着较高的滋补和药用价值，被誉为“天然维生素丸”，曾在北京国际农业博览会上荣获优质产品金奖。榴叶茶:又名天浆果，被誉为“天下之奇树、果中之极品”，历代均作为朝贡天子、供奉神灵的上等供品。峄城数十万余亩的冠世榴园，被国家命名为“中国古榴之乡”，已载入世界吉尼斯大全。
东营特产有三宝刀鱼、驴肉、麻湾瓜
东营最具代表性的三种特产分别是：黄河刀鱼：又叫“茅刀鱼”，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。广饶肴驴肉：始创于清同治十二年，曾由当地武举崔万庆推荐到北京兵部差务府，专供武士享用。广饶大地未见走驴，然桌上有驴肉飘香。麻湾西瓜：瓜形匀称周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有绿、墨绿、花皮之分，瓤脆而香甜，呈红黄两色，成熟期90天。
烟台特产有三宝粉丝、苹果、莱阳梨
苹果吃得多，药就吃得少，烟台苹果，让你健康生活每一天。烟台苹果: 素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢迎，当之无愧成为烟台特产三宝。莱阳梨:多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。龙口粉丝:用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成。丝条细匀，光洁度高，透明度强，质地韧柔，洁白卫生，在水中浸泡48小时不变色，不发胀，食用爽口，是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。
潍坊特产有三宝萝卜、风筝、寿光菜
烟台苹果莱阳梨不如潍坊的萝卜皮，潍坊的特产首选当然是萝卜。潍县萝卜：潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。风筝：潍坊作为风筝之都，放风筝已经成为潍坊民间传统节日文化习俗，是非物质文化遗产之一。潍坊风筝和京式风筝、津式风筝等交相辉映，鼎足而立。寿光蔬菜：寿光蔬菜种植规模宏大，品种繁多，绿色无公害，营养丰富，打造出寿光的“品牌蔬菜”。到潍坊旅游，必去寿光赏蔬菜！
济宁特产有三宝大米、酱菜、孔府酒
鱼台大米:营养丰富，粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑。富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分。孔府家酒:曾以一句“让人想家”的广告词驰名中外。无色透明窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽。
玉堂酱菜:主菜有包瓜、磨茄等。从清代至今拥有百年历史，是山东全省闻名遐迩的汉族小吃之一。
泰安特产有三宝灵芝、肥桃、大板栗
吃了泰山灵芝草，返老还童人不老……泰安特产首宝当然要算泰山灵芝，灵芝乃是泰山四宝之一。有治耳聋、利关节、益精气、坚筋骨、疗虚劳的非凡效果，是泰山的珍贵特产。肥城桃:天上蟠桃，人间肥桃。肥桃又名佛桃、寿桃，被誉为“群桃之冠”，早在1995年，肥城就被农业部命名为“中国佛桃之乡”。泰安板栗，又名明栗，是山东板栗中的优良品种。板栗果实表皮光亮，呈黑褐色或红褐色，子粒均匀，比重大、水分低、矿物质含量多，其品质为我国乃至全世界各地食用栗之冠，且风味隽美，香甜可口，深得各国消费者称赞。明清两代，被定为“贡品”，有“泰山甘栗”之称。
威海特产有三宝海带、刺参、大花生
作为“中国海带之乡”，荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称，年产量占全国的50％以上，是我国养殖海带的标志性产品。威海刺参：个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。已经注册为“中国地理标志商标”。荣成大花生：威海大花生是威海市的主要经济作物，在国际上有“人参果”美誉，被国家指定为招待外宾的休闲食品，在国内外市场上享有很高的声誉。具有含糖量高、口感好、香味浓郁等特点。
日照特产有三宝绿茶、虾皮和黑陶
日照绿茶：日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。虾皮：产自两城镇的虾皮，生长海域在黄海入海口的白马河口与两城河之间的海州湾，是“国家级西施舌种质资源保护区”、“省级日本冠鞭蟹种质资源保护区”，水质资源及海水水质超过国家一类标准，环境优良、饵料丰富，是虾、蟹、贝类等繁衍生息的绝佳场所。这里的虾皮个头极小，是普通虾皮的1/3大，却饱满均匀，富含蛋白质、矿物质，尤其是钙含量突出，有“钙库”之称。
黑陶：日照黑陶是龙山文化最著名、最典型的陶器，被史学家称之为“原始文化中的瑰宝”。日照的黑陶是中国的传统陶艺,这种陶器通体漆黑,闪闪发亮,有独特的审美情趣,带有原始气息古拙的美,正是这种朴素的美,恰恰符合今天人们追求返璞归真的时尚,而成为人们欣赏和收藏的精美艺术品。
临沂特产有三宝全蝎、煎饼、来碗糁（sa）
沂蒙全蝎：属节肢动物门蛛形纲蝎目，全蝎是中国的名贵中药材，具有祛湿、通络、消炎、攻毒等功能，主治风湿、半身不遂、皮肤病、各类炎症、口眼歪斜、破伤风、淋巴结核，疮疡肿毒等。“蝎精口服液”、“全蝎液生胶囊”、“龙蝎酒”“沂蒙全蝎罐头”等沂源全蝎产品，有效地保持了鲜蝎的营养及医疗功能，填补了国内空白，部分产品已获国家专利。沂蒙煎饼：沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。在《舌尖上的中国》中也有介绍，是难得一款包容性极强的美食，会根据你卷的食材不同，而呈现不同的口感。沂蒙煎饼以老式手工纯粮著称，煎饼卷大葱是闻名全国的传统美食之一！糁（临沂人读sa）：又名“肉粥”，其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉）和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料，工艺精细复杂，是山东临沂一带的一种传统名吃。在临沂旅游，起床后一定要赶早来碗糁，就着油条，绝对是人间美味！
德州特产有三宝扒鸡、驴肉、金丝枣
德州扒鸡：汉族传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用，被誉为“天下第一鸡”。乐陵金丝小枣：乐陵金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形。核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。利于储存和运输。保店驴肉：“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。保店驴肉又名保店五香驴肉，是山东省经典汉族名菜之一，属鲁菜系。原产地是和山东省德州宁津 保店镇的南辛庄，创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上，常为酒宴之佳肴。
聊城特产有三宝鸭梨、阿胶、圆铃枣
冠县鸭梨：中国国家地理标志产品。鸭梨皮薄、质细、肉嫩、果面洁净光滑、果形端正、果色金黄、清香多汁、酸甜可口、核小肉白、耐贮，曾被评为国家优质品奖，产品远销东南亚各国。东阿阿胶：东阿县为中国阿胶之乡，被誉为“千年阿胶福寿乡”。东阿县生产阿胶企业3264家，采用正宗阿胶制作所必须的东阿县地下水，及千年保密制作技艺和配方，为国家非物质文化遗产。茌平圆铃大枣：茌平圆铃大枣品质优良，形似圆铃，果皮深紫红色，个大皮薄、果形饱满、甘甜香脆，营养丰富，具有极高的药用价值，素有“天然维生素丸”之称。
滨州特产有三宝黑牛、鸭梨、锅子饼
无棣黑牛：是中国罕见的黑毛牛品种，皮毛、蹄、角、鼻镜、舌面全黑，后躯发达，体质健壮、遗传性能稳定，适应能力强。其肉质细嫩，呈大理石状，营养丰富，肉品蛋白质中的氨基酸总量达95.11%，20世纪90年代开始出口日本、香港等国家和地区，被誉为“黑金刚”。阳信鸭梨：外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称。阳信县栽培鸭梨历史悠久，被誉为“鸭梨之乡”。滨州锅子饼 ：其工艺简单而做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜。
莱芜特产有三宝丹参、香肠和三辣
白花丹参：为丹参族中一极品，为山东特产莱芜道地药材之一，过去多为珍品收藏或馈赠亲友，因诸多方面的原因这一稀有物种已濒临绝迹。本品具有祛瘀止痛、活血通经、清心除烦等作用，具有非常高的药用价值，医家一直将其视为珍品。目前，莱芜市白花丹参已加工成白花丹参茶、白花丹参酒、白花丹参饮品等十几个产品。莱芜香肠：旧称“南肠”，以莱芜黑猪精肉为主要食材，是饮誉省内外的传统名吃。具有营养丰富，美味清口，增进食欲，健胃理气等功能和虫不蛀，蝇不叮，久放不变质等特点，是宴请宾客和馈友之佳品。
莱芜三辣：指的是生姜、鸡腿葱、白皮蒜。莱芜生姜以块大皮薄、色泽光亮、丝少肉细、辣味芳香驰名中外，被国家列为名贵产品和中国蔬菜优良品种；与生姜齐名的莱芜白皮蒜：瓣大质细、辣味芳香、极耐贮藏；莱芜盛产产的鸡腿葱：质地鲜嫩、辛辣味浓，是烹调菜肴的上等佐料。生姜、白皮蒜、鸡腿葱并称为"莱芜三辣"，是著名的地方特产。
荷泽特产有三宝牡丹、山药、水煎包
荷泽牡丹：牡丹，雍荣华贵， 美艳绝伦是花中之王, 历来被奉为庭园珍品，中国国花，并一直被中国人视为富贵、吉祥、幸福、繁荣的象征。菏泽牡丹的特点是枝挺拔有致，叶繁茂多姿，花雍容华贵，被誉为观赏牡丹之上品。陈集山药：分为两个品种，西施种子、鸡皮糙。其生产历史悠久，品质优良，口感集“面、甜、香、绵、爽”于一体，药用保健价值上乘。水煎包：鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅 内 少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
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