鲜牛奶加热的正确方法保鲜方法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-21 15:33 标签： 热鲜牛奶的正确方法
牛奶保存没那么简单！如何保存牛奶营养不流失
&&&&来源：&&&&
原标题：牛奶怎样保存？看懂牛奶的保质期
　　牛奶要怎样保存呢？众所周知，牛奶的保质期是很短的，如果存放不得当还会缩短保质期。在这里，小编就来为大家一一介绍不同包装牛奶的保质期，以及保存的方法，快来学两招吧。
　　牛奶的保质期
　　周期：一周内的保质期，保质期限比较短，一般为3天，这类牛奶采取的是低温巴氏灭菌技术。适宜每日早晨在家的人群可采取送奶上门的牛奶；或是离超市较近每日傍晚都遛弯活动的人群可以到超市去买足第二天早晨家庭喝奶量。（提示：要在5点前去购买，否则去晚一般都没有了）。当然，这种短期的还有屋型的盒装奶，保质期在7天。
　　月期：一般在30天或是45天左右。采取高温灭菌，由于细菌中的微生物已全部杀死，所以在不打开包装的情况下，不易变质，保质期长，适宜能够提起整箱的人群以及上班族（因上班族不能每天5点前到超市且在8点左右送奶到家等门，目前大都上班时间在8-9点，这个时间有的已在单位，有的已在路上）。
　　半年期：一般在6个月内。属于持续灭菌乳。适宜所有人群，特别是一些边远地区。（运输时间的问题）。
　　下面，再来看看如何保存牛奶吧。
　　牛奶的保存方法
　　鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
　　不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
　　牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
　　牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
　　过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
　　牛奶的保质期一定要仔细看哦。
(责编：曾璇、聂丛笑)
善意回帖，理性发言!
使用其他账号登录:
恭喜你，发表成功!
请牢记你的用户名:，密码:,立即进入修改密码。
s后自动返回
5s后自动返回
恭喜你，发表成功!
5s后自动返回
最新评论热门评论
24小时排行&|&
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by www.people.com.cn all rights reserved
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by www.people.com.cn. all rights reserved 上传我的文档
 下载
 收藏
粉丝量：82
该文档贡献者很忙，什么也没留下。
 下载此文档
介绍一种新鲜牛奶保存菌种的好方法
下载积分：100
内容提示：介绍一种新鲜牛奶保存菌种的好方法
文档格式：PDF|
浏览次数：189|
上传日期： 15:49:56|
文档星级：
全文阅读已结束，如果下载本文需要使用
 100 积分
下载此文档
该用户还上传了这些文档
介绍一种新鲜牛奶保存菌种的好方法
关注微信公众号【鲜牛奶怎么保存】-大众养生网
当前位置： >>
鲜牛奶怎么保存
鲜怎么保存呢?这点也是很多人想要知道的。因为在我们的日常生活中，经常会发生由于保存方法不当，而使得鲜奶直接扔掉的，多么可惜啊，而且往往这样的经历还不是一次两次的，有很多时候都是这样的。是指奶离开牛的身体不超过24小时的牛奶，通常因为鲜牛奶的味道奇怪，所以很多人是不喜欢喝鲜奶的。
但是在营养价值方面，鲜牛奶是比较高的，比同类的奶制品都要高。鲜奶对于我们人体的作用也是很多的，所以有些人为了这个目的，也会买点鲜奶回来喝。但是很多时候因为喝不下去，而自己又不知道正确的保存方法，经常浪费了鲜奶。下面就来说说鲜奶的保存方法。
牛奶的存放方法:
1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3)牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
夏季如何保存软包装牛奶:
牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可。 如不立即饮用，可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味。
牛奶保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天。
鲜牛奶的饮用
不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的吸收，所以最好是边吃食物边饮用。2.每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。3.
每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。4.
常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用，可导致胃肠不适，也不宜高温久煮，以免破坏营养素。
有了上面的关于鲜奶的保存方法，以后我们再也不用担心鲜奶喝不掉的问题了。虽然这些方法能够让鲜奶保存的时间更加长久一点，到那时鲜奶毕竟和一般的奶制品不一样，放置的时间长了，虽然没有变质，但是味道已经和原来不一样了。所以一般情况下，大家还是少买点鲜奶的好
3842阅读4557阅读4374阅读3556阅读3977阅读4798阅读3406阅读
3569阅读3733阅读3289阅读3194阅读3526阅读4740阅读3737阅读
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫

我要回帖

更多关于 热鲜牛奶的正确方法 的文章

 

随机推荐