最正宗素烧白萝卜家常做法的做法，素烧白萝卜家常做法怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-24 10:06 标签： 素烧白萝卜家常做法

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皛萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值多吃白萝卜可预防上呼吸道感染还利于帮助肠道消化，所谓“冬吃萝卜夏吃姜不用医生開药方”，它还有一定的保健功能呢

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜少找医生开药方”老人们常用这句话来形容萝卜在冬季饮食中的食疗作用。这是因为白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效萝卜平时都是搭配骨头一起煮汤，但过年时吃多了鱼肉不想再吃油腻的食物于是把萝卜简简单单烧了虽嘫没有肉但色泽和香味还是很诱人的。”

  • 白萝卜洗净切成适合大小的萝卜条

  • 把切好的萝卜条放入沸水锅中焯烫去除萝卜味。

  • 准备葱段、薑片和1枚八角

  • 炒锅倒油烧热，放入八角、葱段、姜片煸炒至微黄

  • 放入适量生抽、老抽和少量白糖、鸡精烧熟萝卜。

  • 待汤汁快收完时淋入少许香油翻炒均匀即可关火装盘。

1、我家口味淡所以酱油的咸味就够了，口味重者可根据个人口味放入适量盐

2、用肉汤来烧萝卜ロ味更佳。

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