如何用有烤箱烤叉烧的视频教程吗我想大概了解下

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自制蜜汁叉烧肉(烤箱版)的用料

自制蜜汁叉烧肉(烤箱版)的做法步骤

梅花肉两大块(我买的比较大两大块有2斤多点了所以腌料就需要很多)洗净,粗略的切成几个大块叉子多插几下有一些小孔之后会更入味,之后找个能盖盖子的容器把肉码放进去。

准备腌料: 酱油料酒,玫瑰腐乳(块和汁都要我这边两斤多的肉用了大概6块腐乳两勺汁)糖(我用的代糖)五香粉,蒜蓉(按照2斤肉算的话我用了整整一頭蒜),耗油叉烧酱。 把调料全都放在一个容器里搅拌均匀,尤其要把腐乳块碾碎均匀的搅拌在叉烧腌料里面

以上腌料混合起来大概能刚好淹过码好的肉的表面就行。 盖上盖子(没有盖子的话就包上保鲜膜)放入冰箱冷藏室内腌24个小时。

24小时过后把腌好的叉烧肉拿絀来码放在烤架上,下面一定要用烤盘盛着啊!记得在烤盘上铺一层锡纸不然洗起来会很头疼的。

烤箱预热220°,预热完毕之后,叉烧入烤箱,设定40分钟上下加热。 叉烧放入烤箱之后用小碗准备一些蜂蜜每烤五分钟就在叉烧上刷一层蜂蜜,之后到20分钟左右给叉烧翻媔,再次重复每五分钟刷蜂蜜的步骤

40分钟后,香喷喷的叉烧出炉了!!!!闻着香味就知道特别棒啊!!

可以自己搭配蔬菜做便当

自制蜜汁叉烧肉(烤箱版)的小贴士

两斤多的叉烧肉某只两天就全吃完了,好吧!下次做叉烧肉大概会是……明年吧?? 温馨提示: 叉燒肉选用比较肥的那种梅花肉做的话会特别特别好吃 腌料要是多出来的话可以再腌一些排骨啊鸡腿儿啊什么的烤。 要是没有材料中提到嘚叉烧酱也是可以的 蜂蜜可以挤出来一小部分先刷,不够再挤不要一次性弄出来一大堆,刷不完很浪费小蜜蜂们工作也很辛苦啊。 ok!今天就到这里了又看了一遍叉烧肉成品图……还是去弄点酸奶泡麦片吧!!!一样很好吃啊!!!很好吃的啊!!!

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