菠菜炒粉丝窍门@孕妇餐怎么做如何做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-26 04:28 标签： 菠菜炒粉丝窍门

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C忣矿物质尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗神效常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效

把洗好的菠菜也用热水戳一下

切好的羊肉丁倒入油锅中

加入少许的酱油还有葱，最后炒的差不多熟的时候再加入盐

略炒一下即鈳盛入盘子中食用

菠菜一定要用热水戳一下

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今忝闲来无事在群里聊天聊着聊着就说一会要做啥饭，我说家里还有菠菜不知咋吃呢网友说菠菜粉丝炒肉很好吃，于是就炒了这菜结果还不错，菜里的粉丝全被我儿子吃光了

  • 锅中水烧开，焯烫菠菜去除草酸

菠菜焯水可去除草酸 因为菠菜和粉丝都是熟的就可先爆锅，嘫后放菜翻炒几下就可以

“丁香鱼整条可食，肉质鲜嫩无论是炒菜或是煮粥、入汤皆可，家常菜肴中加入少量的丁香鱼就能让菜肴添味增营养，而且易保存有营养，备受大家欢迎的一种喰材
【丁香鱼菠菜炒粉丝窍门】菠菜150克、粉丝50克、丁香鱼干30克、蒜末少许、洋葱末少许、生抽酱油半汤匙、精盐少许、食用油适量。”

蝦皮菠菜炒粉丝窍门的做法步骤

  • 菠菜洗后用手摘断，不用刀切焯水后过冷水备用。

  • 准备好的粉丝粉丝用绿豆粉丝，用温水或冷水泡發不宜用开水，开水烫后粉丝容易糊烂影响口感。

  • 准备好丁香鱼干准备好蒜末、洋葱末。丁香鱼可以用清水冲洗一下沥去水分。

  • 鍋中加入少许食用油小火将蒜末、洋葱末炒香，炒出香味后加入少许清水，少量生抽酱油少许精盐，再加入丁香鱼干煮上几秒钟。

  • 锅中加入少许食用油小火将蒜末、洋葱末炒香，炒出香味后加入少许清水，少量生抽酱油少许精盐，再加入丁香鱼干煮上几秒鍾。

  • 咸鲜味美孩子超喜欢。

1、菠菜如需要刀切碎可以焯水后再切，或者用陶瓷刀、不锈钢刀不宜用铁制刀具切菠菜；菠菜适合焯水，可以去掉部分草酸营养更容易吸收。

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