豆腐和家常白菜炒豆腐的做法怎么炒好吃

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  • 大家常白菜炒豆腐的做法洗干净切好备用。

  • 锅烧热放入适量油,待油热后调小火,放入事先切好的豆腐块煎至一面变黄后,翻面煎另外一面

  • 豆腐煎好后盛出备鼡,锅里留底油下入葱,姜蒜爆香。

  • 放入准备好的大家常白菜炒豆腐的做法翻炒片刻。

  • 加入煎好的豆腐继续翻炒,放入盐胡椒粉,生抽少许水,盖上锅盖焖煮

  • 开锅后煮4分钟,收干水份即可出锅

2、焖煮时水不要加太多,大家常白菜炒豆腐的做法本身含有水分!

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