小白蘑菇怎么做好吃可以包饺子吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-31 01:12 标签： 香椿可以包饺子吗
小白菇凉拌过程_百度经验
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百度经验:jingyan.baidu.com简单易学的小白菇做法百度经验:jingyan.baidu.com主料小白菇100克蒜苔两根10克百度经验:jingyan.baidu.com1第一步将小白菇去根洗净2第二步将蒜台下水过一下用手撕成条备用3第三步是成条的蒜台将小白菇捆起来END百度经验:jingyan.baidu.com1这个步骤就是下锅过水开锅五分钟捞出摆盘2调小料蒜末醋生抽盐香油辣椒油3调好的小料倒入小白菇盘中END百度经验:jingyan.baidu.com1做好的成品END百度经验:jingyan.baidu.com小白菇不要过水时间长了影响口味经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。投票(1)已投票(1)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧！我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！你还可以输入500字相关经验000013热门杂志第1期电饼铛美食2205次分享第1期浪漫初夏冰爽一下630次分享第2期轻松在家学烘焙866次分享第1期花样翻新，美味馒头1029次分享第1期可爱萌美食621次分享◆请扫描分享到朋友圈小白菇如何人工栽培及环境要求是什么？小白菇如何人工栽培及环境要求是什么？益富源em菌种菌液厂家百家号小白菇,属层菌纲、伞菌目、侧耳科,又名小白侧耳。小白菇菇体洁白,菇形美丽,味道鲜美,营养、保健价值高,富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿质元素,有利于提高人体免疫功能,具有镇咳、杀虫、消炎养胃等功效。作为近年来新开发成功的珍稀食用菌种类之一,小白菇正日益受到人们的青睐。一、生物学特性1、形态特征小白菇子实体单生或叠生、个小;菌盖直径3～8cm,边缘内卷,半圆形或扇形,表面平滑、白色、有光泽;菌柄长2～3cm,侧生、白色、实心、近圆柱形;菌褶白色、延生、稠密、半透明;菌丝洁白;孢子无色、椭圆形。野生状态下常于夏秋季在阔叶树倒木上呈覆瓦状丛生。2、营养小白菇属异养型木腐真菌,具有很强的分解木质纤维能力。生长发育过程中需要碳源、氮源及矿质元素、生长因子(维生素,氨基酸)等营养成分,这些营养物质均能从棉子壳、木屑、玉米粉、玉米芯、麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙、益富源微生物营养液等栽培原料中获得。3、温度小白菇属中温偏低型食用菌。菌丝生长温度范围5～35℃,最适24～26℃,在40℃条件下,菌丝生长停滞或死亡;子实体出菇温度范围10～20℃,最适15～18℃。4、水分和湿度培养料含水量的高低和栽培环境的空气相对湿度大小将直接关系到小白菇的产量高低和质量好坏。通常情况下,小白菇菌丝生长阶段:培养料含水量以55%～60%为宜,培养室空气相对湿度以保持50%～60%为宜;子实体生长发育阶段:菇房空气相对湿度以80%～90%为宜。若湿度低于80%时子实体发育缓慢,易干枯;高于95%时则菌盖背面易变成红色,引起腐烂,还会出现小菇蕾,形成很大的菇蕾丛。5、氧气小白菇属好氧型真菌,菌丝培养阶段和子实体生长发育阶段都需要足够的氧气量,因此必须保持发菌、出菇场所的通风和空气清新。在菌丝培养阶段,应将二氧化碳浓度控制在1.5‰～2‰,才能确保菌丝生长旺盛,当二氧化碳浓度超过3‰时菌丝生长将受抑制;在原基形成和子实体分化阶段需保持足够的通风和充足的氧气。由于二氧化碳浓度高低能直接影响到菇柄的长短,因此在实践中常通过调节出菇场所的通气状况,生产出不同形态的菇体,以此来满足市场对不同形态商品菇的需求。6、光照小白菇菌丝生长培养阶段不需要光照,尤其是在发菌后期,光照过强会诱发小白菇原基形成,出现边发菌边出菇现象,影响总体产量。子实体形成和生长阶段则需要一定的散射光,通常光照度以200～500lx为宜。7、酸碱度栽培小白菇的培养料pH值适宜范围3.0～8.0,最适6.5左右。二、栽培技术1、季节安排小白菇出菇最适温度15～18℃,一年中秋、冬、春三季均可栽培:接种期为9月中旬～次年2月上旬,出菇期为10月上旬～次年5月上旬。2、菌种制作母种培养基采用PDA培养基或综合培养基,接种后置于25℃恒温培养7～10d后菌丝可长满试管;原种可用麦粒培养基,接种后在25℃恒温培养25d左右菌丝即可以满瓶;栽培种培养基配方为棉子壳78%,麸皮20%,红糖1%,石膏1%,益富源微生物营养液0.2-0.5%,含水量55%～60%,pH值6.5左右。栽培种按常规方法制作,置于23～26℃培养25d左右菌丝可长满全袋。3、菌袋制作培养料配方:棉子壳39%、木屑39%、麸皮20%、红糖1%、石膏1%,益富源微生物营养液0.2-0.5%,料水比1∶1.1～1.2,pH值6.5左右。栽培袋选用17～18cm×35cm×0.05cm的低压聚乙烯或聚丙烯筒袋,每袋装湿料0.63～0.66kg(折合干料重0.3kg),装袋要求上下松紧均匀,袋壁不留空隙,袋口采用棉花塞或双套环封紧。料袋在100℃下保持10～12h完成灭菌;冷却至28℃以下进行接种。4、培菌管理接种后将菌袋置于23～26℃的培养室中进行培菌管理,经25～30d培养后菌丝可长满全袋。培菌期间要做好避光、通风、控温、控湿、发菌检查及剔除杂菌污染菌袋等工作。5、出菇管理在出菇适宜季节来临时,将菌丝已生理成熟的菌袋搬至出菇房或大棚内排场,在适宜的昼夜温差、散射光、袋内水气(发菌后期袋内形成的黄水)等因子的综合作用下,4～7天后原基形成,此时为开袋最佳时机。如果开袋过早,原基难以形成或形成缓慢;开袋过迟,易出现畸形菇,影响总体产量和质量。开袋方法是轻轻拔去棉塞或双套环,把袋口翻卷或剪切至与料面持平高度(如市场需要长菇柄的产品—24—时,可适当提高袋口高度,但要注意袋壁的清洁,不要让菇蕾贴上异物),并将菌袋按横向排放或撂堆成菌墙状。出菇期间菇房或大棚要保持适度通风,空气相对湿度保持80%～90%为宜,因此在菇蕾和子实体生长阶段要进行适度喷水。菇蕾形成后经7～10天的培育,当菌盖直径长到4～6cm,边缘内卷未完全开展前为采摘适期。1潮菇采完后,要及时清理料面的菇脚等杂质,休息养菌5～7天,待采菇处的菌丝生长和恢复后继续喷水催蕾,进入第2潮菇的出菇管理。采收2潮菇之后,应根据具体情况对菌袋进行补水,通常可以采收4～5潮菇。由于小白菇菇体洁白,所以在采摘时要特别注意,不要让培养料碎屑粘到菇体上,以免影响产品外观和品质。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。益富源em菌种菌液厂家百家号最近更新：简介:益富源饲料发酵剂，水产种植、畜禽益生菌作者最新文章相关文章菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 蘑菇丸子汤
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
很久没有买蘑菇来做菜了，今天看到有，而且比较新鲜，就买了一点点回来做喝，非常清甜，加了几个丸子。小孩喜欢吃
1.所有材料洗干净，肉丸切一下花
3.把肉丸喝姜放下去煮
4.煮沸了加上蘑菇继续煮开
5.加适量的盐，油
6.加上鸡粉熄火
7.再加上葱段即可
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白色蘑菇上长很多小白疙瘩，有毒吗
我有更好的答案
有毒已经霉变了
新鲜的，原本就长上的
蘑菇这种菌类植物长了任何东西都不要吃了
我就说不要吃，有人已经吃过了，好像没事
还是不要吃好
一般症状喂呕吐脸发紫恶心没什么症状应该没事
哦，谢谢啊
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