怎样炸油炸糕和面炸出来的油炸糕看上去更有食欲

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-31 10:52 标签： 怎样炸油炸糕

Q1：怎样炸油炸糕和面油炸糕鼓起來

放进烤箱烤十分钟烤定型

平常炸油炸糕都是直接炸的这次想试用新的方法，先定型再炸不担心粘在一起

Q2：做江米面油炸糕怎样炸油炸糕和面

在丹东安顺调料就有卖了.【使用方法】将本袋安琪无铝油条膨松剂（20克）均匀撒入面粉中（500克中高筋面粉），加水300克和成面团靜置20分钟，在揣揉一次常温或冷藏放置（饧面）3-9个小时（夏季、冬季不同），切条、叠压成形拉伸放入200度的油锅内，炸至金黄即可夲袋产品可以做油条10根左右，为了便于上色和面时候可以放入少许白糖

Q3：的制作方法油炸糕怎样炸油炸糕和面 油炸糕怎么做视

主料 面粉 800g 紅豆馅 500g 辅料 油适量 开水适量 步骤 1.面粉适量放入盆中 2.烧开的水倒入面中，用擀面杖搅拌 3.将干粉搅拌均匀晾一会 4.摸着不烫手的时候开始用手囷面 5.放到面板上继续揉，揉到不粘手为止 6.用塑料袋把面封好 7.放到热乎点的地方醒6个小时以上 8.醒好的面 9.切一块面揉成长条 10.切成小剂子 11.用手將剂子按成饼状 12.红豆馅准备好 13.将豆馅放入面中 14.捏好口后，揉圆 15.放到面板上压扁 16.油热的时候放入其中开炸炸油炸糕漂浮起来即可

Q4：做油炸糕怎么和面

准备材料：面粉百：200克、开水：340克、白糖：35克。

1、把面粉倒入一个干净无水的容器里

2、340克水加入35克白度糖放到锅里面烧开

3、把開水倒入面粉里开始搅拌知用三根筷子，这样更好搅拌搅拌到没有干面粉。

4、拿出来放到案板上晾凉然后揉道成光滑的面团，会比較沾手不要用面粉，把手上抹油就版不会有权那么沾了揉好后用保鲜膜包起来醒发半个小时即可。

Q5：油炸糕怎么做才能鼓起来

1.烫面糯米粉50克普通面粉100克，开水150克把两种粉混合均匀后边倒开水边用筷子搅拌成棉絮状，晾至不烫手后和成光滑的面团醒20分钟 2.制作馅料根據自己的口味可以做成豆沙馅，也可以做花生红糖陷和芝麻zhidao白糖馅的！ 3.制作小窍门重点来啦！找一个大口的杯子最好是那种杯回壁薄一點的玻璃杯，把醒好的面团分成小剂子取两份分别擀成薄片，如果面团太软可以在手上蘸适量油在案板上撒一些干面粉,取一片放上馅料，另一片盖在上面把杯子口压在面片上，注意把馅料放在杯子中心使劲压下去，一个完整的小饼就扣出来答了这种做法做出来的媔饼两面厚薄一样，不会像包出来按扁的面饼那样厚此薄彼

油炸糕酥脆掉渣还起层的小妙招和面时只要加入这两样东西就好使

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