为什么用微波炉加热食物防溅，食物外面热了里面还是冷

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-01 11:16 标签： 微波炉加热食物防溅

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微波炉加热食物防溅食物是从内蔀开始还是从外部开始?为什么?
我想知道它的原理和加热的过程

做个试验.你摸一下,或者掰开.一般食物内部更烫.早上热牛奶时,总是越喝越烫,然後又变凉了.通过高频电磁波导致食物中水分子的震动与碰撞没错.但要有水分子和它进行位置交换.外部物体（如玻璃,塑料等）内部不含有水汾子.因此热量不会自己产生,而是通过热传递得到.所以就比内部凉一点.
再问： 那如果是个馒头呢为什么电磁波照过去水分子会震动？


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