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沙田：冬季进补药酒需谨慎
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&&&&眼下正是冬季进补时节，很多市民都中意通过饮用药酒来强身健体、治疗疾病。但医生提醒，药酒是用不同的药材浸泡而成，具有不同的功效，而个人体质有差异，饮用药酒时应慎重选择。
&&&&近日，记者走访了沙田镇各大超市卖场看到，各种用人参、鹿茸、蛇类等泡制的药酒应有尽有，不仅品种多样而且功效各异，并有浸泡专用酒供市民自行泡制。市民李先生告诉记者，自己和朋友都喜欢在冬天喝点药酒养生。
&&&&市民李先生：“我自己有时候也会买。我有一些朋友他也有这个喜欢自己泡制药酒的这个爱好。冬天喝的话就比较促进血液循环，比较暖身，比较滋补。”
&&&&饮用药酒是市民中意的一种冬季进补、养生疗病的方式，但医生则提醒，不同的药酒用不同的药材浸泡而成，疗效各异，而每个人的体质都有差别，因此选择药酒要因病而异、因人而异，千万别把药酒当成“万能药”，随意饮用。
&&&&沙田医院中医科医师许怡珠：“就是有些阴虚火旺的体质，还有湿热体质的人就不太适宜喝药酒。要少量多次来喝，每次喝一点就可以了，不要一次性大量喝很多，这样反而起到相反作用。”
&&&&同时医生还提醒，在饮用药酒前应对药酒的成分进行充分了解，并在中医师的指导下进行服用，这样才能真正做到饮用安全，进补得当。（沙田广电站&余冰玉&谢建威）
来源：沙田广播电视站 编辑：郑思琪
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　　东莞阳光网讯（全媒体记者 谭倩 林思）今天（2月10日），市委常委、常务副市长白涛率队赴...冬季喝点酒有好处，怎么喝更健康-冬季养生-3721健康知识网
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上篇文章：《》：在冬天,很多人的免疫力都有所下降,这个时候,男士养生保健也要格外注重,不能大意.那么冬季养生要注意哪些呢?冬天吃什么好呢?今天就让我们来了解一下吧.
　　最近有报道说，适当的喝点温酒对身体有好处。喝酒这个词对很多人而言，并不是一个褒义词，大都觉得不健康，但其实，在冬季适当的喝点温酒还是有好处的，而且冬季是要讲究喝酒技巧的，今天我们就来了解一下冬季喝酒的好处。
　　冬季喝酒需注意七点
　　1、宜饮白酒、养生酒 3721健康网(http://www.jk3721.com)
　　冬天的时候，要想喝酒，建议喝白酒，不建议喝啤酒，啤酒适合在夏天温度高的季节喝，而白酒却适合在冬天气温低的时候喝。啤酒冬天喝过凉，对胃部的刺激相当大。
　　冬天喝酒，最好喝些养生酒。针对不同体质以及有疾病的人来讲，最好是去征求一下医生的建议，千万不要自我主张选择一些养生酒，要知道有些养生酒是不适合你的。 http://www.jk3721.com
　　2、酒要温和
　　冬天如果选择喝酒的话，一定要记得，不管在哪里，最好都把要喝的酒能用温水汤一下再喝，这样，不会因为冷酒而伤到五脏。当然，酒也不要汤过热，否则影响口感。 http://www.jk3721.com
　　3、因人而异 www.jk3721.com普及健康知识
　　大家觉得冬天喝点儿酒身上好暖和，这是不正确的认识。一般情况下，酒会发热，可是一些特殊体质或者是有疾病的人是不适合在冬天喝酒的，例如，胃肠有毛病或者有呼吸疾病的。 3721健康网www.jk3721.com
　　4、不宜太热 http://www.jk3721.com
　　冬天选择喝酒，不适合选择在温度较高的地方，所以，如果在家里喝酒的话，空调的温度不要调得太高，在外面喝酒的话，也建议不要选择过高温度的地方。温和适度才重要。 3721健康网(http://www.jk3721.com)
　　5、不宜独饮
　　冬天喝酒，记得，最好是能三五成群，不建议一个人喝酒。一是冬天一个人喝酒，易出现意外，二是冬天喝酒一个人会造成情绪郁闷等。所以，如果想喝，最好找朋友一起。 3721健康知识网www.jk3721.com生活健康小帮手
　　6、喝酒前吃东西垫肚子
　　聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。 www.jk3721.com
　　为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生，喝酒前最好先吃点东西，比如喝一杯，或者吃点和肉，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。 3721健康网www.jk3721.com
　　7、冬季宜在室内喝酒 3721健康知识网www.jk3721.com生活健康小帮手
　　许多人冬天喝酒，也会选择在室外，这是很危险的一件事情，本身酒就有很强的刺激性，对人体有麻痹的作用。所以，冬天喝酒最好选择在室内，气温高，不会造成更严重的伤害。
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下篇文章：《》：天气逐渐变冷,冬季养生成为了首要命题,那么冬季养生最要注意什么呢?对于女性朋友来说,冬季补气血最为重要.那么吃什么补气血效果最好呢?今天我们就来了解一下冬季女性养生保健吃什么能够补气血吧.
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冬季喝药酒的好处药酒不仅仅具有酒的功效,还有药的防治功能。眼下正是冬季,正是喝药酒的好时机,还可以达到保暖的功效。冬季,人体的消化及吸收功能都处于旺盛的状态。所以,此时进补效果会较好。这也是人们有“冬令进补”习惯的原因。人们在进补时,最喜欢以药酒来补益身体。药酒制作起来方便,能久藏,不变质,每天喝一口,又方便又爽口,效果也不错,与天天吃补药比,心理上不易产生反感和抵触情绪,还让人感到舒畅。1、治疗疾病精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com药酒能治疗之疾病甚多,凡内科、妇科、儿科、骨伤科、外科、皮肤科、眼科和耳鼻喉科等各科200多种常见病、多发病和部分疑难病症均可疗之,无论急性疾病,还是慢性疾病均适用,而且疗效显着。2、预防疾病精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com由于药酒有补益健身之功,能增强人体的免疫功能和抗病能力,防止病邪对人体的侵害。故能预防疾病而免于发病。3、美容润肤保护人体的外在美观。常服美容保健酒,可促进人体新陈代谢,使人的皮肤色泽红润,弹性增加,具美容养颜、祛斑抗皱之显着效果。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com4、养生保健益寿延年。坚持服用保健药酒,能保持人的旺盛精力,延长人的寿命,对年老体弱者尤为适用。5、能作病后调养和辅助治疗,促进病体早日康复。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com冬季喝什么药酒1、黄精天冬酒黄精、天冬各30克,松针15克,枸杞20克,苍术12克,白酒1000毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15~20毫升,此酒有补虚、健身、益寿之功效,尤适用于体虚、食少、乏力者。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com2、人参枸杞酒人参3克,枸杞子35克,熟地10克,冰糖50克,白酒400~500毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15~20毫升,尤适用于病后体虚及神经衰弱者,无病者常饮可强身健体、延年益寿。3、红花酒精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com红花50克,白酒400~500毫升,密封浸泡,待酒液呈棕色时、味浓时即可饮用,饮用时需加2~4倍冷开水。每日2次,每次15~20毫升,此酒有通经活血、降压止痛之功效,尤适用于高血压、头痛、月经不调、闭经、痛经及产后腹痛者。4、杜仲米酒杜仲、枸杞、当归各15克,糯米20克,白糖50克,加入白酒500毫升,密封,置阴暗处存放1个月后即可饮用。每日2次,每次15~20毫升,此酒有补中益气、滋阴补肾之功效,尤适用于身体虚弱、气短乏力、面容憔悴者。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com5、酸枣仁酒此药酒对于肌肤粗、心神不宁者,起到润肌肤、养五脏之功效。处方酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克,干葡萄、牛膝各50克,天门冬、防风、独活、肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克。制法将药捣碎,置于净器中,用醇酒1.5公斤浸之,密封7天后开取,去渣。用法每日早晚各1次,每次于食前随量温饮。6、养颜酒精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com此药酒对于形容憔悴、身倦乏力者,起到润肌肤、壮力气之功效。处方白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄各50克,人参、肉桂、牛膝各30克。制法共捣成细末,用蚊帐布包贮,置于净器中,用醇酒1.5公斤浸之,七日开取,去渣备用。冬季喝药酒需注意1、药材不是越多越好。泡药酒讲究草药的配方和剂量。服用药酒后导致中毒的最主要原因就是剂量过大,如60-100克关木通就可导致尿毒症。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com2、服用时间不可过长。如长期服用朱砂、雷公藤等药材泡制的药酒可致药物在体内蓄积后引起中毒。3、单次饮用药酒最好别超过2两。4、有些草药需经过特殊泡制才能去除毒性,如川乌、草乌、附子等。盲目配伍、误食误用也会导致药酒中毒。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com5、此外,即使泡用人参、冬虫夏草等温和中草药,最好也请中医参谋参谋,掌握适应对象及浸泡时间,避免毒副作用。
相似攻略推荐冬天喝什么酒最养生&冬天喝酒选啥下酒菜
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原标题：冬天饮酒选好下酒菜味道更好
　　很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用，真的是这样吗？其实，在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用，不能一概而论。今天，为大家介绍一下适合在冬天喝的酒以及适合的下酒菜，千万别错过了。
　　冬天喝什么酒好
　　黄酒：御寒养颜。黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等，这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存，最终成为营养价值极高的低酒精度饮品。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。一般气温在10℃以下，黄酒就最适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴，加温至40-45℃，这个时候的黄酒不光养胃暖胃活血，酒性散发得快，人也非常舒服，加入姜丝或话梅都是配搭方式。
　　啤酒：缓解上火。啤酒不是专属夏季的酒类饮品，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。适度喝啤酒有助于防止感冒。研究发现，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。这是因为，酒精可发挥抗炎作用，遏制病毒繁殖，从而抑制鼻黏液产生。冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
　　低度白酒：舒筋活血。优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。
　　接下来，还有下酒菜如何选择的介绍，继续来看看吧。
　　冬天喝酒吃什么
　　膳食纤维高的菜。酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜、拔丝香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。
　　豆腐。任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪容易导致发胖，故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。
　　糖醋类。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、拔丝山药、糖炒花生米等。
　　冬天喝酒不能吃什么
　　胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
　　凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
　　烧烤类。虽然现在已经不是夏天，但是很多人喜欢和亲朋好友边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。为了保持胃肠粘膜不受伤害，建议在饮酒前或者吃烧烤后，服用奘灵水苏糖，水苏糖养胃护肠，对预防消化道的问题，包括对肝脏的保护也有效果。小编提醒：当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。
　　冬天喝酒要选对下酒菜哦。
(责编：曾璇、聂丛笑)
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冬季御寒吃这些食物
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一、喝酒御寒越喝越寒
　　喝酒后为什么会感觉身体“热乎乎”？原来，酒精能刺激身体表面的毛细血管，使血管膨胀，血液加速流动。“热血”流向皮肤会产生暖融融的感觉。与此同时，在酒精的刺激下，人体肝脏等诸器官储存的血液也会流向身体表面，人自然会感到体表发热。　　然而这只是暂时现象。专家解释，因为身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激血管不能及时收缩防止血液向外传输热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更冷。　　冬季喝酒讲究适量。“冬季少喝一点白酒有活血化淤、通经络等作用，但一定要注意不要超量。否则极易引发心脑血管疾病等一些慢性病。”专家建议，冬季每天的饮酒量最好在50g以下，白酒最好控制在30g左右。　　专家指出，冬季最好的御寒方法是适当增加有营养的食物，多穿衣物，并适当进行体育锻炼。“冬季最佳的锻炼时间一般是在上午9点以后，太阳出来，气温回暖之时。”
二、冬季御寒的误区都有哪些
　　穿厚厚的棉衣　　感觉寒冷的时候，很多女性的第一反应是穿上更加厚重的衣服，以抵挡寒气入侵。但其实，太厚的衣服不仅不利于保暖，还不利健康。因为厚厚的衣物会妨碍皮肤正常的“呼吸”和汗液的蒸发，容易引起瘙痒、干燥等症状。　　睡觉用电热毯　　深度睡眠时保暖很重要。然而将全身都暖和起来的电热毯，会令身体产生依赖，导致身体自身产生热量的能力降低。　　相比电热毯，热水袋是你的更好选择。因为热水袋在将人体血液运行调至最佳状态后温度下降，无损于人体自身产生热量的能力。　　关紧门窗　　有些人一到冬天就将家里门窗紧关，以为这样室内温度更高，有利保暖。其实不然。　　专家介绍，人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质，而仅从呼吸道排出的就有149种之多。空气中有大量的细菌、病毒、二氧化碳和灰尘，在这样的空气中，人容易感冒、咳嗽，所以应该经常开窗，保持空气新鲜。冬季要促进血液循环，促进代谢，要注意适当的去让空气流通，打开窗通风换气。
三、冬季御寒就吃些食物
　　1、海带、紫菜　　海带、紫菜能促进甲状腺素分泌，进而产生热量。这是因为人体的甲状腺分泌物中有一种甲状腺素，能使体内很多组织细胞的氧化加速，从而增加身体的产热能力，增强基础代谢率，还能加快皮肤血液循环，抗冷御寒。　　2、牛肉　　牛肉性温味甘，含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看，牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤，不仅甘润可口，补体虚、益气血，还能使人体御寒能力增强。　　3、核桃　　核桃不但含有丰富的不饱和脂肪酸，还富含磷脂和维生素E，这不仅能促进心脏健康，还能有助于抗寒。　　4、动物肝脏、胡萝卜　　动物肝脏、胡萝卜能使人体抗寒能力增加。这是因为寒冷气候能使人体维生素代谢发生明显变化，增加摄入维生素A和维生素C后，能使耐寒能力和对寒冷的适应力增强，并有助于保护血管。而维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。　　5、羊肉　　羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。在冬天常食还能维护胃肠黏膜，使消化酶分泌增加，从而促进消化吸收。
四、冬季御寒试试这种小妙招
　　1.多穿几双袜子　　接触皮肤的最里面一层可以穿吸湿性良好的丝质筒袜，然后再在外面套上棉质筒袜。如果仍觉得冷，可以以“丝质、棉质、丝质、棉质”的顺序叠加。为了防止穿得太多而导致血液不流通，最里面的两条可以使用五指袜。　　2.贴身穿套保暖内衣　　初春爱穿短裙、筒袜的女性们贴身穿一套保暖内衣，然后再加一件毛衣。当然，如果外套是能够抗风的羽绒服或者皮衣就更好了，这种穿衣法既能够持久保持身体的温度，又能不受到外部冷风的侵袭。　　3.暖宝宝　　如果想要使双脚和内脏暖和起来，那么在尾骨上贴个暖宝宝是再合适不过的了，因为中医的长强穴，也就是行于后背正中的督脉的起始穴位，具体位于尾骨末端，阳气就是从这里开始生发，统领人体阳气，有“阳脉之海”的美誉。
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