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广西名菜芋头扣肉!暑期扣肉主板导购_硬件_科技时代_新浪网
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广西名菜芋头扣肉!暑期扣肉主板导购
作者:墨非
PConline广西站资讯:(本行情信息采集自当地经销商,并不代表厂家行为)
  至酷睿处理器问世以来,以其低功耗,高效能的优秀架构赢取了处理器性能王者的宝座。同时也赢得了以性得至上DIY玩家们的钟爱。越来越多的消费者加入到唯肉论的行列中来。但Intel似乎没满足现状,在发布中低端基于酷睿核心的Conroe_L和Pentium E处理器后,Intel再接再励,发布基于Bearlake架构的新3系芯片组主板,直上1333前端总线时代。试图远远抛离AMD这个竞争多年的老对手。酷睿处理器中文译名美称“扣肉”,这难免我让想起在广西习俗里逢年过节都会出现在餐桌上的一道久吃不厌的芋头扣肉。在这火辣辣的夏日里,让小编来为大家搭配一碗合适自己的芋头扣肉。让想要装机的消费者找得到合适自己的搭配。
1.技嘉 GA-P35-DQ6+Q6800
技嘉 GA-P35-DQ6图 库评 测论 坛购买地点
  技嘉 GA-P35-DQ6上乘的做工,豪华的用料,极其酷炫的散热器还有恐怖的12相供电。作为技嘉的旗舰产品,这一切无不令DIY玩家甚至狂热发烧友们侧目。P35-DQ6采用蓝色大板设计,其用料和做工均属豪华,主板上的热管非常显眼。主板采用P35芯片+ICH9R南桥芯片,支持支持0MHz前端总线,支持Intel LGA 775的Core 2 Quad/Core 2 Duo/Pentium/Celeron系列处理器,支持Intel最新的45纳米Wolfdale/Yorkfield核心处理。
技嘉 GA-P35-DQ6
  主板延续了技嘉P965主板的风格,全部采用固态电容。CPU供电方面,采用了豪华的12相回路供电设计,电感采用了全封闭式电感,并辅以每相三个MOS管,同时采用了大量日系高品质固态电容,其中不乏三洋、日本化工和富士通产品。
技嘉 GA-P35-DQ6
  ICH9R南桥提供8个SATA II接口,并支持SATA RAID 0/1/5阵列模式。同时还板载了芯片以提供PATA接口。
技嘉 GA-P35-DQ6
  扩展插槽方面,主板提供两条PCI-E X16插槽,而其中一条则只有4X带宽,而另外还有三条PCI-E X1和2条PCI插槽。
技嘉 GA-P35-DQ6
  主板集成了RTL8111B千兆网卡以及以及ALC889A 7.1声道音频芯片。I/O输出方面,主板提供4个USB 2.0接口,并提供同轴、光纤输出和1394接口等,总的来说接口类型比较丰富。
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GA-P35-DQ6
CPU插槽类型:
北桥芯片:
南桥芯片:
前端总线频率:
支持800MHz,1066MHz,1333MHz前端总线
内存描述:
4 DDR2 DIMM
支持显卡标准:
PCI Express 16X
硬盘接口:
ATA 100,S-ATA II
PCI Express插槽:
2×PCI Express X16,3×PCI Express X1,其中一条X16仅支持4X带宽
主板架构:
板载声卡:
扩展接口:
8*SATA II,1394,USB
&&更多详细资料请点击进入产品库
编辑点评:作为率先抵达南宁卖场的一线P35主板,技嘉这在P35发布上的积极与产品表现都十分抢眼。P35-DQ6定位高端,零售2088元的价格元对于阔绰的发烧玩家来说也是物有所值。与Q6800四核处理器搭配,想必会是碗浓香四溢的芋头扣肉。
2.华硕 P5K Deluxe/WIFI-AP+Q6800
  华硕作为大厂中的大厂,其高端黑版一向受到发烧DIY玩家青睐。被冠以“Deluxe”名头的华硕黑板而是高端产品的向征,做工用料绝不含糊。华硕 P5K Deluxe/WIFI-AP虽然上市时间稍晚,但拥有许多让用户贴心的设计是其他品牌主板无法比拟的,像EZ-Flash功能(开机时利用闪盘等USB设备直接刷新BIOS的功能,热键:Alt+F2)和Q-Connect(方便机箱连线的模组)等。主板在用料方面也值得用户称心如意,8相PWM CPU供电模块、全固态电容设计、一体化热管散热;提供丰富齐全的功能也是P5K Deluxe/Wifi-AP主板的一大优点,eSATA、IEEE1394、双千兆网卡、无线路由/网卡等应有尽有。
华硕 P5K Deluxe/WIFI-AP图 库评 测论 坛购买地点
  作为华硕P35主板的旗舰主板。华硕 P5K Deluxe/WIFI-AP采用了十分受玩家欢迎的黑板设计,基于P35+ICH9R的芯片组合,支持LAG775接口的Intel Core 2 Quad/Core 2 Extreme/Core 2 Duo/Pentium Extreme/Pentimu D/Pentimu 4/Celeron D等处理器和0MHz前端总线。
华硕 P5K Deluxe/WIFI-AP
  散热部分也自然采用了很惹眼的一体式热管散热设计,两条纯通的热管从供电部分的散热片,经过北桥,再连接到南桥,几乎将主板上的重要热源全部覆盖,相当夸张。八相供电回路设计,豪华的用料,超频能力绝对不容小视。
华硕 P5K Deluxe/WIFI-AP
    在扩展接口方面,主板同时所提供的2组PCI-E X16插槽,2组PCI-E X1插槽以及3组PCI插槽。在存储方面,南桥芯片ICH9R支持6组SATA II(RAID 0,1,5,10,JBOD),另外的Jmicron JMB363的PATA和SATA控制器则支持SATA RAID 0,1, and JBOD,扩展能力十分强大。
华硕 P5K Deluxe/WIFI-AP
  丰富又齐全接口设计,双千兆网卡、高保真8声道声卡,同轴和光纤的数字音频接口,无线模组以及eSATA、1394和多达六组的USB2.0接口。
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P5K Deluxe/WIFI-AP
CPU插槽类型:
北桥芯片:
南桥芯片:
Intel ICH9R
前端总线频率:
支持1333MHz前端总线
内存描述:
4 DDR2 DIMM,支持DDR2 1066 最大支持8G内存
支持显卡标准:
PCI Express 16X
硬盘接口:
ATA 100,S-ATA150,S-ATA II
PCI Express插槽:
2×PCI Express X16,2×PCI Express X1,其中一条PCI Express X16运行于4×带宽
主板架构:
板载声卡:
板载AD1988B 8声道声卡
扩展接口:
10*USB2.0,2*1394a
&&更多详细资料请点击进入产品库
编辑点评:华硕的这款P5K Deluxe/WIFI-AP用料豪华做工扎实,附加功能也是相当齐全,不过缺点也是相当的明显,目前它的零售价格竟然高达2288元,仅适合高端玩家群体。不过高价换回的肯定是一盘回味无穷的芋头扣肉。
3.技嘉 GA-965P-DS3 rev.3.3+E6320
技嘉 GA-965P-DS3 rev.3.3图 库评 测论 坛购买地点
  在P965的时代,技嘉 GA-965P-DS3带来了太多惊讶,让扣肉玩家们的E6300外频上500外频不是个神话。每当玩家朋友说起扣肉就会想到技嘉 GA-965P-DS3,凭借着上乘的做工用料,以及优秀的超频能力。至今还玩家们久久不忘。技嘉 GA-965P-DS3 rev.3.3主板采用Intel P965+ICH8芯片组设计,支持Intel Core 2 Quad/Core 2 Duo/Extreme Edition/PentiumD/Pentium4及CeleronD等全系列LGA775架构处理器。前端总线也由出厂的1066MHz提升到了1333MHz。
技嘉 GA-965P-DS3 rev.3.3
  CPU供电部分沿用了2.0版本的六相全封闭式供电电路,前后级电容均采用了日系高品质的固态电容,卖相不错。
技嘉 GA-965P-DS3 rev.3.3
  主板仍旧采用ICH8南桥芯片,支持多达4个SATA 3.0 Gb/s接口,另外通过桥接芯片,主板还提供了2组SATA II驱动设备和1个UltraDMA 133/100/66接口。
技嘉 GA-965P-DS3 rev.3.3
  扩展插槽方面,主板具备1个PCI-E X16插槽,两条个PCI-E X1插槽和三条PCI插槽。内建功能方面3.3版DS3和2.0版DS3区别不大,仍然采用了ACL888芯片和88E8056-NNC1芯片分别支持7.1+2声道HD高品质音频输出和千兆网络连接功能。
主板I/O输出一览
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GA-965P-DS3 rev.3.3
CPU插槽类型:
北桥芯片:
Intel P965
南桥芯片:
Intel ICH8
前端总线频率:
支持533MHz,800MHz,1066MHz,1333MHz前端总线
内存描述:
4 DDR2 DIMM,支持DDR2 800,667,533 最大支持8G内存
支持显卡标准:
PCI Express 16X
硬盘接口:
ATA 100,ATA 133,S-ATA150,S-ATA II
PCI Express插槽:
1×PCI Express X16,3×PCI Express X1
主板架构:
板载声卡:
板载Realtek ALC888芯片7.1+2声道HD声卡
扩展接口:
10*USB2.0,同轴音频,光纤接口
&&更多详细资料请点击进入产品库
编辑点评:作为一款经典的P965主板,技嘉 GA-965P-DS3仍然被大众消费者看好。而这款主板现在价格跌破千元。999元的零售价仍然令其有着十足的性价比。是一盘久吃不厌的芋头扣肉。
4.磐正 超磐手AP965 GLI + E6320
磐正 超磐手AP965 GLI图 库评 测论 坛购买地点
  磐正身为知名主板厂商,其以超频著称的超磐手系列仍然是超频玩家们津津乐道的一个话题。磐正 超磐手AP965 GLI无论在做工还是用料方面,表现都不错。供电部分仍是采用全固态电容设计,四相供电设计,而且在发热量比较大的MOS管还覆盖了铝质散热片。主板采用P965+ICH8南北桥组合,LGA775插槽支持Prescott,Pentium D,Celeron D,Conroe系列处理器,支持1066MHz的前端总线。内存方面,支持双通道DDR2 533/667/800规格内存,板载8声道声卡和千兆网卡。
磐正 超磐手AP965 GLI
  ICH8南桥提供5个SATA下接口,支持3.0Gb/s传输速率,不支持磁盘阵列模式。同时还提供两组IDE接口。完全能够满足新老用户的需求。
磐正 超磐手AP965 GLI
  扩展方面,主板提供了两条PCI-E X16规格显卡插槽,支持双卡互联技术。另外主板还配备了一条PCI-E X1接口和三条PCI接口。扩展性能不错,能方便用户接驳各用设备。
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超磐手AP965 GLI
CPU插槽类型:
北桥芯片:
Intel I965P
南桥芯片:
Intel ICH8
前端总线频率:
支持1066MHz前端总线
内存描述:
4 DDR2 DIMM,支持双通道DDR2 800 最大支持8G内存
支持显卡标准:
PCI Express 16X
硬盘接口:
ATA 100,S-ATA150,S-ATA II
PCI Express插槽:
1×PCI Express X16,1×PCI Express X4
主板架构:
板载声卡:
板载Realtek ALC883 支持8声道HD音效
扩展接口:
&&更多详细资料请点击进入产品库
编辑点评:磐正超磐手系列主板在玩家心中一直有很高的声望。其产品以扎实的做和极其良好的超频能力在玩家中拥有着极好的口碑。这款主板价格做工上乘,是碗地道的芋头扣肉。
5.七彩虹 C.N650i Ultra 九段玩家版+E6320
  nVIDIA作为芯片巨头,在AMD平台有着辉煌的成绩。07年,nVIDIA发布了针对Intel平台高端产品的680I芯片组后就一直很是受到玩家们的关注。作为通路市场知名品牌的七彩虹代理了nVIDIA 6系列的原装主板,并列入其旗舰的九段玩家系列。主板上市以来,以过高昂的价格并不被玩家看好。进入暑促以来,七彩虹一反常态。将旗下NV原装主板七彩虹 C.N650i Ultra 九段玩家版降至799元高性价比价位,使得沉闷的中端主板市场再一沸腾起来。
七彩虹 C.N650i Ultra 九段玩家版图 库评 测论 坛购买地点
  七彩虹 C.N650i Ultra 九段玩家版总体布局合理、做工扎实用料考就,核心基于NVIDIA nForce 650i Ultra采用90nm制程工艺,由 TSMC 代工,支持Core 2 Quad、Core 2 Extreme、Core 2 Duo、PentiumD、Pentium4、Pentium4 HT及CeleronD等全系列Intel LGA775架构处理器,支持1066MHz FSB前端总线,支持双通道DDRII800规格的内存。
七彩虹 C.N650i Ultra 九段玩家版
  供电部分,主板采用了豪华的六相供电设计,并且为每相电路配备四个英飞凌MOS管,加上三洋SEPC固态电解电容,能为CPU提供足够纯净的电流,提高超频的成功率。
十分个性化的设计
七彩虹 C.N650i Ultra 九段玩家版
  主板扩展性能不错,提供了1条PCI-E 16X插槽,2条PCI-E 1×插槽,以及3条PCI插槽。另外,nForce430南桥芯片提供了四个SATAII接口,支持3.0G/s传输速率,并支持SATA RAID 0/1/0+1/5阵列模式。
I/O主板一览
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C.N650i Ultra 九段玩家版
CPU插槽类型:
北桥芯片:
nVIDIA nForce 650i Ultra
南桥芯片:
nVIDIA nForce 430
前端总线频率:
支持1066MHz,1333MHz前端总线
内存描述:
4 DDR2 DIMM,支持双通道DDR2 800 最大支持8GB内存
支持显卡标准:
PCI Express 16X
硬盘接口:
ATA 100,S-ATA150,S-ATA II
PCI Express插槽:
1×PCI Express X16,2×PCI Express X1
主板架构:
板载声卡:
板载ALC 885HD 7.1+2声道声卡
扩展接口:
&&更多详细资料请点击进入产品库
编辑点评:七彩虹 C.N650i Ultra 九段玩家版无论是做工、用料还是价格定位都十分实惠,而且拥有不俗的超频能力。与E6320搭配想必会是一碗超值的芋头扣肉。
6.华擎 ConRoe+E
华擎 ConRoe图 库评 测论 坛购买地点
  华擎主板在低端市场做得一直都比较红火,至Intel发布采用酷睿核心的E2000系列处理器后。凭借着E2000优秀的架构,出色的性能征服了拥有最大消费群体的中低端DIY用户,而E2140同时具备了酷睿处理器的高效能以及优秀的超频能力,完全可以将其看酷睿处理器的简化版本。顺势,华擎也相应推出了其华擎 ConRoe主板,这款华擎ConRoe主板采用了蓝色PCB版设计,核心基于Intel 945GC+ICH7芯片组设计,能够支持0/533MHz前端总线的全系列LGA775处理器。内存方面,由于是小板型设计所以主板仅提供两条内存插槽,能够支持双通道DDR2 533/667内存,最大容量上限达到4GB。
华擎 ConRoe
  供电部分仍是沿用了华擎一贯做风,标准的四相供电设计,日系高品质松下防爆电容,以及开放式扼流线圈。
华擎 ConRoe
  四组SATA接口,两组IDE接口。一条PCI-E X16规格显卡插槽以及一条PCI-E X1和二条传统PCI插槽。  
华擎 ConRoe
华擎 ConRoe
  功能方面,主板板载了ALC888 7.1声道高保真声卡和Realtek RTL8111B千兆网卡,同时945GC芯片集成GMA 950显示核心,已经能满足一般用户的工作娱乐。
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CPU插槽类型:
北桥芯片:
Intel 945GC A2
南桥芯片:
Intel ICH7
前端总线频率:
支持533MHz,800MHz,1066MHz,1333MHz前端总线
内存描述:
2 DDR2 DIMM,支持DDR2 667,533, 最大支持4G内存
支持显卡标准:
PCI Express 16X
硬盘接口:
ATA 100,S-ATA150,S-ATA II
PCI Express插槽:
1×PCI Express X16,1×PCI Express X1
主板架构:
板载声卡:
板载ALC888 7.1声道声卡
扩展接口:
&&更多详细资料请点击进入产品库
编辑点评:华擎主板一向价格十分实惠,是低端用户不错的选择。而这款主板在无论做工似乎还对得起这个价钱。算是家庭小菜里不错的一碗芋头扣肉了。
7.翔升 I945PLN+E
翔升 I945PLN图 库评 测论 坛购买地点
  Intel与AMD的战争至E2140问世后打得更火热了。双方都一无反顾的采取了最原始的价格战术。降价次数越来越频繁,这也乐坏了我们广大的消费者们。在低端主板方面,翔升一直都有不错的表现。作为国内拥有自主板研发生产的知名板卡厂家,翔升的主板产品价廉物美。翔升 I945PLN主板为ATX板设计,做工用料中规中矩,采用Intel 946PL芯片组,LGA 775插槽支持Pentium D,Celeron D,Prescott系列处理器以及流行的酷睿处理器。
翔升 I945PLN
  主板供电扎实,采用三相加强供电设计,用料不错。搭载了大量大颗粒优质防爆电容,配合半封闭式电感,很好的保障了主板的稳定运行。每个相供电搭配三MOS管,能够为主板提供纯净的电流。仍至在超频状态下也能保持稳定。
翔升 I945PLN
  主板只提供两条DIMM内存插槽,支持双通道DDR2 533/667规格内存,最大支持2G容量。在内存相对吃紧的准Vista时代,建义用户至少上单条1G内存,为今后的潮流走向做足准备。主板ICH7南桥支持4个SATA2串行接口,支持3.0GB/s传输速率,可组多种RAID磁盘阵列模式。并提供一个IDE硬盘接口,方便用户升级老电脑。
翔升 I945PLN
  扩展方面,主板提供一条PCI-E X16规格显卡插槽,另外提供2条PCI-E X1以及3条PCI插槽。相对于中低端用户而言已经足矣。
翔升 I945PLN
  主板提供了6声道声卡和百兆自适应网卡,能够满足一般用户的使用。
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CPU插槽类型:
北桥芯片:
Intel 945PL
南桥芯片:
Intel ICH7
前端总线频率:
支持800MHz,533MHz前端总线
内存描述:
4 DDR2 DIMM,支持双通道DDR2 533
支持显卡标准:
PCI Express 16X
硬盘接口:
ATA 100,S-ATA150,S-ATA II
PCI Express插槽:
1×PCI Express X16,1×PCI Express X1
主板架构:
板载声卡:
板载6声道声卡
扩展接口:
&&更多详细资料请点击进入产品库
编辑点评:499元的这款翔升I945PLN无论是从性能、价格、做工上来说都是十分平衡的,适合各类人群使用。而对于预算不多的消费者来说,与E4300与E2140搭配更像是一碗非常实惠的芋头扣肉。
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视频介绍:
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作者签名:
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推荐出品人广西壮乡的扣肉是这样做出来的,难怪这么多人吃!
在广西壮乡,每到重大节日或者喜酒,满月酒,寿宴等这些日子,餐桌一定有几样特色菜是必不可少的,今天要和大家说的这个特色美食就是——芋头扣肉,9道工序,一般都是农村里的上了年纪的厨师才能做出肥而不腻,瘦肉不塞牙缝,芋头香味和乡村的五花肉相伴出来的特有的扣肉的香味,光看着就足以让你流口水了,下面就给大家详细的介绍大厨们是如何一步步做出来的香气扑鼻,味道又好的扣肉!
已经煮好的五花肉
第一步,精选上好的农家五花猪肉,切成适合的一整块肉,然后用清水猪肉,捞出,趁热用尖头的筷子均匀的戳破猪皮;
已经戳好皮的五花肉
第二步、已经戳好皮的五花肉,然后用茶水进行抹在猪皮表面,主要是为了去掉冒出的猪肉,静止一段时间之后,再用土蜂蜜抹上,静置半个钟,并一边着手准备好芋头,芋头一般是切成合适的大小即可;
正在炸五花肉
第三步、架好油锅,烧热油,然后就把已经凉下来的五花肉一块块放到油锅里炸,一般炸到五花肉已经开始收缩了,整块肉变成金黄色的,这个时候就可以捞上来了,然后炸芋头;
已经炸好的一部分
第四步、油炸好的五花肉放一边放凉了之后,就可以开始切成一厘米肉的一块块的肉了;
正在和配料一起搅拌
第五步、厨师将配好的配料汁和切好成块的扣肉搅拌在一起,这样可以让配料汁渗透到扣肉里面去,吃起来更加入味,这个也是起到了关键一步;
点缀的另一种配料
第六步,将点缀的配料也要准备好,一般是有香菇,红枣,香叶,八角,桂皮一起煮好,备用;
第七步,然后开始一块肉一块芋头这样间隔的排好,一边是10块肉,10块芋头,然后放到大盘子;
已经摆好的装盘的扣肉
第八步,将扣肉和芋头摆好放在盘子里之后,最后放之前备好的香菇,红枣这些配料放在盘上做最后的点缀;
已经蒸好的扣肉
第九步,摆好盘之后,然后放在蒸锅里面,烧好柴火,差不多半个小时这样,热腾腾的扣肉就可以出锅啦,有木有流口水呢?
这些就是广西壮乡的特色美食之一——芋头扣肉,粉粉的芋头,配上肥而不腻,瘦肉又不塞牙缝的扣肉,简直是好吃你得不得了,如果大家还有其他扣肉的做法,不妨在下边留言和大家一同交流吧!也可以关注壮乡妹子噢,接下来会不断的给大家带来不一样的壮乡美食,风俗这些!
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广西芋头扣肉的家常做法大全有哪些?
制作食材五花肉400克、芋头(精选荔浦芋头)400克、八角2个、大蒜2瓣辅料:(1)酱油3大匙(2)酒1大匙、酱油2大匙、糖1\/2大匙(3)水淀粉1\/2大匙制作流程 1.五花肉先整块煮熟,取出后用调味料(1)腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡冷水。2.芋头去皮、切厚片,用油炸过捞出,五花肉切与芋头等宽的厚片后,用热油略炸,再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,并淋上调匀的调味料(2)和1\/2杯清水及八角、大蒜。3.入锅以大火蒸40分钟,取出时先将汤汁倒入锅内,再将八角、大蒜拣除,扣入盘内,汤汁以水淀粉勾芡后,淋回肉面上即成。
1.首先把五花肉冷水下锅,加入葱结、姜片和一小勺盐,煮20分钟。20分钟后,取出五花肉,用蔬果签在五花肉上扎一些孔,这样在炸的时候就不会皮肉分离了。冷锅倒油,在锅内放一双筷子。把五花肉架在筷子上,盖上盖子,注意一定要留一条缝隙,让水蒸汽出来,这样就不会爆锅了。听到锅里有噼里啪啦的响声时,关火,取出五花肉。把五花肉放在冷水里浸泡20分钟,让它回软,这样口感才会更好。2.炸芋头。戴上手套,把芋头去皮后切成1指厚、4指宽的片状。小贴士:不小心被芋头皮上的纤维刺激到,我们可以用脸盆盛一些清水,加入少许食醋,然后搓洗双手,这样就可以止痒了。锅内倒油,烧至六成热,然后把芋头片放下去油炸。等芋头表面变得有点硬,鼓起来的时候,把芋头片捞出来。3.调味。需要准备:蒜米、蚝油、白糖、豆腐乳、三花酒、山黄皮、酱油和胡椒。在碗里加入三花酒、蒜米、蚝油、白糖各1勺,山黄皮1克,胡椒粉2克,酱油3勺,再放入4块豆腐乳,搅拌均匀。然后将五花肉切成和芋头差不多大小的片状,放入酱汁中搅拌均匀,腌制10分钟。4.蒸扣肉。五花肉腌制好后,找一个圆形的碗,一块肉、一块芋头这样交错放置。把整个碗填满后,扣肉就可以上锅蒸了。烧开水后,把扣肉放到蒸笼里,大火蒸20分钟。时间到!把扣肉从锅里拿出来,准备一个大碟子,扣住碗迅速翻转,美味的荔浦芋头扣肉就出现啦!尝一口,扣肉里融入了芋头的清香,一点也不腻;原本味道单一的芋头吸收了肉汁的的味道,有一种甜上加鲜的感觉,真让人一吃就停不下来!自制荔浦芋头扣肉的方法,你记住了吗?
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