鹅鹅肉和猪肉能一块炖吗可以一起炖吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-11 03:40 标签： 鹅肉和猪肉能一块炖吗

鹅肉是较为常见的一种肉类食物它鲜嫩松软，清香不腻它可以熏、蒸、烤、烧、酱、糟等，不过常以煲汤为主那么可以和松茸一起煲汤吗？松茸炖鹅的功效与作用囿哪些呢

一、松茸能和鹅一起煲汤吗

可以。松茸和鹅一起煲汤并不会有相克的反应

松茸和鹅肉一起炖汤，有补阴益气、暖胃开津、祛風湿防衰老之效是中医食疗的上品。富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高對人体健康十分有利，容易口渴、乏力、气短、食欲不振者可常喝松茸鹅汤，既可补充营养又可增强免疫力。

根据测定鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高

二、松茸炖鹅的营养价值

1、松茸炖鹅营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高对人体健康十分有利，脂肪的熔点亦很低質地柔软，容易被人体消化吸收

2、松茸炖鹅有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，可治疗和预防咳嗽病症尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰热壅肺有良效。特别适合在冬季进补

三、孕妇、产妇可以吃松茸鹅肉汤吗

可以吃。但不能过量孕妇吃松茸鹅肉汤，所含的营养是最容易满足孕妇需要的对胎儿发育很有好处，还可以补阴益气、暖胃开津产妇吃能提高奶水质量。

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