原标题：喝牛奶方法错误反伤胃 這样喝牛奶才能养胃
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源而且钙磷比例非常適当，利于钙的吸收牛奶味甘，性平、微寒入心、肺、胃经，具有很好的养胃功效但是如果喝牛奶方法错误反而会伤胃。
牛奶富含疍白质呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的但单纯喝牛奶，过了半小时牛奶就已经消化吸收，已经排到小肠而胃里产生的胃酸来不及与牛奶中和，就只能“自己消化自己”對胃黏膜造成损伤。
1、在牛奶中添加喝米汤养胃吗、稀饭
有人认为这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学牛奶中含有维生素A，而喝米汤养胃吗、稀饭主要以淀粉为主它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病所以，即便是为了补充营养也要将两者分开食用。
2、把牛奶加鸡蛋当早餐
不少人以为牛奶和鸡蛋营养价值都很高，如果吃一份这样的早餐肯定一上午充满活力。事实却恰恰相反二者的蛋白质含量都较高，吃完后往往饱腹感强吃不下别的东西。並且令人感觉昏昏欲睡因为体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖，它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源所以，牛奶和鸡蛋还是分開吃比较好
1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即取
牛奶加热时不要煮沸也不要久煮，否则会破坏营养素影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶奶将要开时马上离火，然后再加热如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分又能有效地杀死奶中的细菌。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖
奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸对人体有害。糖属酸性奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失因此喝牛奶最好不加糖。
空腹身体处于饥饿状态需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗在胃中停留时间短，很快排泄至肠道鈈利于消化吸收。
