清油火锅底料哪个好一种最好吃。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-15 16:13 标签： 清油火锅底料哪个好
吃货必知！10款最好吃的火锅底料
仅是听到火锅两个此时就已经受不了了吧，一顿好吃的火锅取决于火锅底料的好坏，火锅底料绝对是火锅的灵魂，今天不聊清汤锅，小糖君搜罗最好吃的10款麻辣底料，在家吃超正点的巴蜀麻辣锅，收收口水吧，还不快去准备虾丸、羊肉、牛肉、金针菇、蟹棒、百叶……
蜀九香 牛油火锅底料
蜀九香是川渝火锅底料最贵之一了，内里看起来就品质很高，包含250g牛油底料一包、香油4包、花椒辣椒包，辅料包。价贵料好使用的是最好的牛油，花椒用的都是特级的茂县花椒，是一款在家里面吃到和店里一样火锅用的火锅底料。
参考价格：79.0
大红袍 四川印象火锅底料组合
有麻辣牛油、孜然香辣和山珍清汤三种，粉料是山珍鲜香的口感，汤色乳白非常赞，里面有上品鸡油增香亮色，让汤的口感非常浓郁，牛油选用高原牦牛，高海拔的贵州辣椒辣味回甜，辣而不燥，很超值的分量，各种口味尝试一下，麻辣牛油的强烈推荐。
参考价格：48.9
红九九 重庆火锅底料
这款底料非常百搭，除了用来作为火锅底料，可以用烧菜或者煮面也非常美味，北纬34度上等辣椒和甘肃陇南的花椒，醇厚牛油超级味浓，在家里做各种辣味的菜都可以用上，秒变大厨，再也不担心不会做菜了，这款绝对可以多多囤一些，随时煮点东西解馋。
参考价格：8.0
桥头 重庆老火锅底料 400g*2袋
特点就是很辣很麻很香，很多重庆人会选择桥头，他家的火锅底料有浓浓的牛油味儿，很重庆，400G的火锅底料够四五人吃，要是两人吃200G的就足够了。所以可以吃很久，不只火锅底料，桥头各种其他调味料也广受好评，准备好食材和这些逆天美味调料就可以瞬间变大厨。
参考价格：21.8
六婆 清油火锅底料 150g*3袋
配料包含乡村菜籽油、郫县豆瓣酱、新疆优质辣椒和汉源花椒，口感比较清爽不会油腻，用这个搞定一餐地道的四川火锅很容易，牛油清油混合炒出来的底料，既包含了牛油的火锅味，也包含了清油的纯香。每袋150g，微辣，适合2-4人量，3人最佳。
参考价格：19.9
重庆德庄 特辣牛油火锅底料
有油而不腻、辣而不燥、麻味绵长等特点，无法去德庄门店去吃，使用这款底料有一样的味道，包含主料包、油料包、干料和粉料，可以改变以往火锅不能自主调味的特点，想要各种口味自己就可以调一下，牛油味道很香，喜欢麻辣口味的小伙伴这款是不错的选择。
参考价格：23.0
重庆小天鹅 麻辣火锅底料 3盒
是重庆小天鹅连锁火锅店内部专用底料，火锅是越煮越香，微辣浓香少油腻很适合没那么能吃辣的小伙伴，传统汤汁配制各种调料，口味香辣醇厚，虽然辣但是不会很容易上火，回味悠长的重庆火锅绝对让人爱上，在锅中倒入清水或者高汤然后加一罐这个，再放入数段大葱和老姜，烧开就可以开始涮啦。
参考价格：61.5
麻辣空间 清油无渣火锅底料 3袋
这是一款清油火锅底料，口感清爽不会腻口，无渣底料口味也会更好，控制胆固醇的菜籽油，充分将麻辣的滋味，符合味觉元素均衡融入清油中，这个款底料是带嘴内袋设计，所以自己调用量，存放方便，用这个还可以做一些辣味料理，替代普通的麻辣油就可以吃到更加鲜香的口味啦。
参考价格：52.8
周君记 麻辣老火锅底料
重庆知名火锅底料，包装就给人红红火火很辣的感觉，周君记有很多拌面调料是我们比较熟悉的，老火锅的底料也值得一尝，火锅底料不是软软的，凝固结实牛油火锅底料加热后超级香，麻辣鲜香的口味绝对惊艳，把调料先用油锅炒香然后再煮味道超级赞，可以试试。
参考价格：9.9
秋霞 正宗重庆火锅底料 2包
秋霞是一款口碑非常好的底料，所以放在压轴，重庆火锅底料麻辣为主，多味并存，讲究调味注重用汤。秋霞底料色泽红亮滋润，辣味浓厚，郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味。使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮，而且这款底料吃完不会在房间留下浓浓散不去的味道，可以更安心的吃一顿火锅。
参考价格：6.6
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今日搜狐热点火锅底料哪个牌子好吃 7大品牌推荐
发布时间： 15:14:02
编辑：大眼
火锅底料哪个牌子好吃？喜欢自己在家吃火锅的小伙伴们注意了，今天wed114小编就来为大家推荐几款美味又实惠的火锅底料，一起来看看吧。
底料哪个牌子好吃?喜欢自己在家吃火锅的小伙伴们注意了，今天wed114小编就来为大家推荐几款美味又实惠的火锅底料，一起来看看吧。
一、如何挑选火锅底料
(一)清油火锅底料 VS 牛油火锅底料
1.清油火锅底料：使用纯正精炼&菜籽油&，精选上乘辣椒及花椒，采用传统与现代化相结合的火锅底料生产方式，精心熬制，无渣清爽，麻辣鲜香。
2.牛油火锅底料：熬制牛油或者其他类的动物油，配合花椒、辣椒、茴香等等香料炒制而成。
(二)清油火锅底料与牛油火锅底料的区别
1.用料区别：
清油火锅选用精炼纯菜籽油作为原料;牛油火锅选用牛油或者其他动物油为原料。
2.感官区别：
牛油(其他动物油)会在冷空气环境下迅速凝固在所使用的餐具、用具上;清油则不容易凝固。
3.口感区别：清油锅底清爽不糊口;牛油锅底糊口、腻嘴感很强。
4.区别：营养学专家坦言，牛油在我们进食后会在肠胃上凝结起一层牛油，而这些牛油需要多天后才能够被人体吸收，因此它加重了肠胃的负担，长期食用动物脂肪容易引起咽喉干燥、肠胃不适、高血脂等症状;
清油在我们进食过程中减少了油脂的摄入量，并富含多种不饱和脂肪酸、E、微量生活性物质，营养价值高。
二、火锅底料哪个牌子好吃
1.麻辣空间清油火锅底料
好吃理由：镇楼放个自己最爱吃的，麻辣空间的口味比较清爽，麻味很足，不用炒料操作方便，吃完不拉肚子不，一生推!
2.海底捞火锅底料
好吃理由：海底捞调料应该是大多人都能接受的把，口味多，牛油的那个底料最好吃。
3.秦妈火锅底料
好吃理由：这个牌子的底料一直给我觉得一般般的感觉，酱料味道挺浓的，不算难吃也不算让我惊艳的。
4.小天鹅火锅底料
好吃理由：口感觉得小天鹅很香，也是酱料比较重。什么牌子的清油火锅底料好吃啊！！！_火锅吧_百度贴吧
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成都火锅底料厂家告诉你：清油火锅底料的特点
作者：蓉妹儿浏览次数：795发布日期：
　　一说到火锅，大家第一反应，会想到四川火锅和重庆火锅。而且给人的感觉是火锅的麻辣鲜香味，加上食材的新鲜，一经火锅锅中的汤料烫熟之后便可以食用了。火锅大家喜欢吃的美食，可以因为身体体质的原因，有些人并不能吃这么辣。而清油火锅底料，便大大迎合了大众的口味，清油火锅底料没有牛油火锅底料味道麻辣。清油火锅底料特点有哪些呢？下面蓉妹儿就为大家讲解下：
　　清油火锅底料的特点包括：
　　一、清油火锅底料，因为清油中的含油量是比较少的，对于老年人和小孩来说是非常有帮助的，能够很好的保护身体的健康。
　　二、清油火锅，味道清香、不油腻、绿色健康、麻辣适中。重要的是不容易上火，这也是大家喜欢吃清油火锅的原因。
　　三、清油火锅底料中含有的成分都是比较丰富的营养，对于身体的健康帮助很大。
　　四、清油火锅底料是不分年龄段的，老少皆宜。而且大家聚会的首要选择。
　　五、清油采用的是植物油，不会有很高的胆固醇，加入青花椒后，更易于身体的吸收。
　　六、清油火锅是低麻辣的，这种火锅底料能够减少辛辣对我们肠胃的影响。
　　以上是清油火锅底料的主要特点，清油火锅味道是难把控好的，很多火锅店店长不知道该如何制作清油火锅底料，才能既有味道，又具有色相。而且清油火锅底料加工成本也很高，在清油火锅底料方面具有30余年的经验，深入挖掘消费者的需求，集火锅底料研发、火锅店经营为一体的四川老火锅龙头企业。我们真诚邀请您的加入。
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