芹菜不能芹菜和黄瓜能一起吃吗同吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-18 03:10 标签： 芹菜黄瓜汁的作用
|||||||||||||||||
黄瓜不能与什么同吃 13种食物须谨记
　　5、西红柿
　　经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。
　　6、卷心菜
　　黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种，因为两者同吃会影响维生素C的吸收。
　　7、辣椒
　　黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
　　8、芹菜
　　黄瓜中含有维生素C分解酶，生食时假如与芹菜一起，两者的维生素都会遭到不同程度的破坏，因而营养成分就会大大降低。
责任编辑：夏锦瑟
48小时点击排行
共青团中央主办　共青团中央网络影视中心承办　版权所有：中国青年网芹菜与黄瓜能同吃吗?
芹菜与黄瓜能同吃吗?
发病时间：不清楚
您输入的回答少于20个中文字，请补充输入。
全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
向医生提问
疾病百科·症状自查
办公室/白领
请输入您的信息芹菜的食用禁忌，这几种食物不能和芹菜一起吃芹菜的食用禁忌，这几种食物不能和芹菜一起吃灯火阑珊处共剪烛百家号芹菜的食用禁忌，这些食物不能和芹菜一起吃！芹菜虽然很多的功效，但是芹菜万万不能和这几种食物一起吃，后果很严重，赶紧告诉家里人芹菜不能和黄瓜一起吃黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中的酶并没有失去活性因子，可如果和芹菜同食，芹菜中维生素C会被分解破坏。芹菜不能和甲鱼一起吃传言芹菜和甲鱼二者同食会使蛋白质变性影响营养吸收，可能会导致中毒现象的发生。可以饮用橄榄汁解毒。虽说或许不至于那么严重，但网上有不少人说自己吃了芹菜和甲鱼后却有出现腹痛等不适症状。所以，安全起见，最好不要将芹菜和甲鱼搭配食用。
芹菜不能和菊花一起吃芹菜不能和菊花一起吃，过量同食容易引起呕吐。因为他们的功效基本相近都是清热解毒，降血压，同食等于是过量，过量引起食物轻微中毒导致肠胃不适引起呕吐。（图片均来自网络）本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。灯火阑珊处共剪烛百家号最近更新：简介:坦白是诚实与勇敢的产物。作者最新文章相关文章食品行业知识资料网站
┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆┆
&站点位置：
& 正文 【设置字号：
黄瓜不能和什么一起吃
时间： 15:58:00 来源：-
&&黄瓜不能和什么一起吃
&&黄瓜+小白菜：破坏维生素C
&&黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
&&黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
&&黄瓜+青椒：破坏维生素C
&&黄瓜+杏：身体不适
&&黄瓜+枇杷：影响消化
&&黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
&&黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
&&黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜+香菜：破坏维生素C
&&黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
&&黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
&&黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
&&黄瓜+金樱子：身体不适
&&黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜的合理搭配
&&黄瓜+木耳:排毒、减肥功效好：
&&黄瓜+豆腐:解毒消炎、润燥平胃：黄瓜的选购技巧&&带刺、挂白霜的黄瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜；条直、粗细均匀的瓜肉质好。瓜条肚大、尖头、细脖的畸形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老的瓜；黄色或近似绿色的瓜为老瓜；瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间较长的瓜。
相关搜索：
责任编辑：Techoo-5
文章相关：
提意见或留言（需要审核后显示）
&热门图片新闻
吃太多鸡蛋增加胆固醇？别再误会“蛋黄哥”了！
春节健康提示：饮食有节，早卧晚起，心态平和
春节防范饮食风险：鱼刺卡喉休克、聚餐喝酒吐血
春节期间如何健康的喝红酒
你家年夜饭吃什么？春节全国各地美食习俗大搜罗
&更多关于本文的相关文章
相关专题栏目
中国食品科技网 版权所有 &
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.- 或用以下帐号直接登录 -
吃黄瓜禁忌 吃黄瓜要注意这7大禁忌
来源： 三九养生堂作者：
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。做法：黄瓜切成薄片，加盐腌制30分钟，把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好，加入韩式辣酱，香油，醋，熟芝麻拌好，再把腌好的黄瓜去水，倒入调料。
吃黄瓜禁忌 吃黄瓜要注意这7大禁忌
　　黄瓜是我们日常生活比较常见的一种蔬菜，黄瓜含有的营养成分十分丰富，而且经常食用对我们的身体健康大有好处，但是你知道吃黄瓜的禁忌吗?你知道怎么正确食用黄瓜吗?今天小编就来告诉你吃黄瓜一定要注意这7大禁忌!快来看看吧。
　　1、不宜弃汁制馅食用
　　黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。
　　2、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉
　　在黄瓜的尾部含有大量的苦味素，而苦味素对治疗消化道炎症具有独特的功效，能够很好的刺激消化液的分泌，从而产生大量消化酶，可以使人胃口大开。所以在食用黄瓜的时候千万不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。
　　苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
　　3、不能和西红柿一起吃
　　由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
　　西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
　　另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
　　如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
　　4、不能和花生一起吃
　　在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
　　特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
5、不宜多食偏食
　　黄瓜不能一次性吃太多，而且吃黄瓜也一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌的黄瓜。
　　6、不宜生食不洁黄瓜
　　黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。
　　7、不宜加碱或高热煮后食用
　　食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。
　　推荐5种凉拌黄瓜的做法
　　1、蒜末拌黄瓜
　　材料：两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。
　　做法：将黄瓜洗净切成块，放进餐盆内，放入葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。然后倒出水分，用少量花生油将部分蒜末炒出香味，倒入适量的醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜上。
2、麻酱拌黄瓜
　　材料：黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。
　　做法：首先将麻酱放到碗里面，撒入适量的食盐、味精，然后用凉开水调匀留着待用。再将黄瓜洗干净切成细块，放入开水中焯一下，捞出来放入盘中。再将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋搅拌均匀就可以了。
　　3、醋黄瓜
　　材料：嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。
　　做法：将黄瓜除皮，去心清冼干净，切成5厘米的长条条，在放入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，即可食用。
　　4、韩式凉拌黄瓜
　　材料：黄瓜400克、韩式辣椒粉1小勺、韩式酱2小勺、糖2小勺、葱两根、白醋1小勺、香油2小勺、大蒜2瓣。
　　做法：黄瓜切成薄片，加盐腌制30分钟，把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好，加入韩式辣酱，香油，醋，熟芝麻拌好，再把腌好的黄瓜去水，倒入调料。
5、墨西哥风味拌黄瓜
　　材料：黄瓜一根，大番茄、绿柿椒、红柿椒个一个，红葡萄酒醋2汤匙，干辣椒碎1汤匙，大蒜1瓣，剁成末，孜然粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，现磨黑胡椒1/8茶匙，新鲜芫荽1把切碎。
　　做法：将黄瓜、甜玉米、以及切碎的番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋放在1个大碗里混匀，再加入余下的所有调料，调味拌匀。将碗盖上，放冰箱冷却至少30分钟即可享用。
　　总结：通过小编上文的介绍，你知道吃黄瓜的禁忌了吗?你知道黄瓜有哪五款美味吃法了吗?虽然黄瓜的营养价值丰富，口感也很清脆爽口，但是大家在食用的时候一定要注意吃黄瓜的7大禁忌，这样才能吃健康黄瓜!
编辑： 骆田子
请文明发言，还可以输入140字
您的评论已经发表成功,请等候审核
小提示：您要为您发表的言论后果负责，请各位遵守法纪注意语言文明
新闻关键词
为进一步推动广东省大学生深入学习《习近平总书记系列重要讲话读本》（2016年版），增强中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信，为实现中华民族伟大复兴的"中国梦"贡献智慧和力量，广东省委宣传部、南方网决定在全省普通高等学校大学生中开展"党中央治国理政新理念新思想新战略知识竞赛"活动。

我要回帖

更多关于 芹菜黄瓜汁的作用 的文章

 

随机推荐