怎样做简单的动物12种花样馒头做法大全

玉米面可爱小动物馒头的做法_菜谱_香哈网 | 食物相克玉米面可爱小动物馒头食材用料 中粉 200G 玉米粉 100G 水 150G 酵母 3G 炼乳 适量玉米面可爱小动物馒头的做法1.酵母先溶于水,静置一会,加入所有材料,揉成光滑面团,发酵至两倍大。2.排气,整形(小刺猬的做法为面团揉成水滴状,用剪开剪了小刺猬背上的刺,用芝麻作眼睛。小猪的做法为一个大面团揉圆,再分别揉好猪鼻子和耳朵的形状粘上,最后粘上黑芝麻作眼睛),放置十分钟后,冷水上锅蒸,大火十五分钟左右,关火不要开盖,焖十分钟左右出锅。 本菜谱由上传 玉米面可爱小动物馒头的家常做法() 123456789101234567891001234花样馒头_百度百科
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做各种各样花型的馒头,激发小孩子的食欲。一般以动物植物为主,使小孩子认识各种各样简单动物。
花样馒头简介
花样馒头,能激发小孩子的食欲。在做的过程中,儿子一直在兴奋的说我吃小刺猬和小兔子,做好后,儿子一口咬下去,告诉我说:妈妈,我吃小刺猬的眼睛了,我吃小兔子的耳朵了,再后来吃饱后,咬掉小兔子的耳朵和眼睛后,不再想吃了,拿着对我说:妈妈,我不想吃馒头了。
用餐人数:3-4人
花样馒头小刺猬馒头:食材
花样馒头主料
花样馒头配料
花样馒头制作步骤
把面粉加入适量的水和酵母均匀地搅拌;
发酵2-3个小时;
分成多个小面团,再揉成椭圆形,也可以在里面放上红糖或豆沙陷;
再用剪刀剪成形;
这样小刺猬的刺就全部做好了;
再放2颗红豆做它的眼睛,这样就形象了,看小刺猬就做好了;
接下来做小兔子,同样是把面团揉成椭圆形,再头部用剪刀剪出两个小耳朵;
再放上2颗红豆;
这样再用保鲜膜盖上饧10分钟;
锅中倒入适量的水,待水开后,把做好的小刺猬和小兔子放上,蒸30分钟;
玉米面和白面2:1
白糖一大勺
酵母一勺[1]
花样馒头制作步骤
1.牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。
2.将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成,没干面粉为好,揉成面团。3.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
4.面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹点水),用筷子压一下,中间放状的面柱。
5.将面皮卷起,用手拧开,放在桌上稍作整理。
过程有些麻烦,但不是很难呀,做妈妈的都会想方设法让孩子多吃些的。
.好豆[引用日期]
.百度百科.[引用日期]
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