酸辣龙肠做法,酸辣龙肠怎么做最好吃

  鹅儿肠500克精盐,植物油皛糖,醋红辣椒,花椒粉味精各适量。

  制法: (1)鹅儿肠摘选洗净入沸水迅速烫一下,沥干水装盘。

  (2)炒锅上火放油烧热,投叺红辣椒丝炸一下趁热倒在鹅儿肠上,加入精盐白糖,醋花椒粉,味精拌均匀即成。

  特点: 甜酸而辣脆嫩爽口,清热活血消肿止痛。

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