鱼板的制作技术是由江户时代传承下来的
制作鱼板的程序分为取鱼肉、水洗、碾绞、压磨、置板、蒸熟、冷却、装箱等步骤推测是因所有的类似鱼肉加工品皆是用同一方式制作而成而最后必是「置于板上」成型,所以才称为鱼板
.. 在日本南方有些地方叫鱼板为tampura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的而我们将tampura (天妇罗)音译成甜不辣。成份: tampura 是將鱼肉打成鱼浆,加些淀粉,肉,海鲜图片什么的...弄成想要的形状,再下油锅炸成"甜不辣"通常超市看到的甜不辣有长形,园形,扁的形状,将它切片后,與芹菜,虾,一块儿烧,是道容易又实用的家常菜。
泡面里的是用淀粉和鱼类虾类的海鲜图片粉末制作的应该算是鱼板的简劣版本。
另外楼主的问题分类错了。
怎么说我也是从火影忍者上看到的好吧多少沾点边
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虽然那货叫鲜虾鱼板媔但是里头那个其实叫鸣门卷。
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鱼肉做的肉糜,脱水后压成圆形就叫做脱水鱼板(或花鱼板)。专营脱水食品公司的有售网上也有网购。可以搜索一下
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那是鱼板用淀粉和鱼,虾之类的海鲜图片粉末制作的
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这是一种可以食用的海葵北方海域比较常见。
青岛当地叫海鸡鸡比较粗俗的叫法。
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