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到底山茶油炒菜好吃吗
山是从山茶科树种子中获得的，是我国最古老的木本食用之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。并富含和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。那么，山茶油炒菜好吃吗？通过以下文章内容了解一下。
食用方法：
一、 直接饮用
可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。
二、 烹饪食用
山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。
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自疫苗事件被曝光以来，大众的目光迅速聚焦在药品的安全问题上，毕竟事关重大，目前国家领导人已经做出了批示要彻查此事。除了药品，食品安全问题也一直存在，无论是进口婴幼儿奶粉被曝光造假，还是人工造鸡蛋、人造猪耳朵等食品的出现，一次又一次的考验着大众对食品安全的信任感。
还能吃到健康安全的食品嘛？是啊，面对这些普通大众虽然感到无奈，但是出问题的毕竟还是少数，不能一杆子打翻所有，我们所能做的就是在选择商品时用“火眼睛睛”学会辨别真假。
茶油作为国内比较高端的食用油之一，是用油茶的果实取籽压榨而成，要等五六年才能开花结果，所以量非常稀少，茶油的价格较一般食用油要高出许多，很多人购买的也许都不是正宗山茶油，大家还记得之前被爆出金浩茶油出问题的新闻麽？虽然商家已经承认了这一事实，但对于茶油，大家仍然可以放心购买，但要学会如何辨识。
茶油仍然值得购买，营养价值非常高
茶油的营养价值可以说是非常高的，其脂肪酸构成与橄榄油相似，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，单不饱和脂肪酸占73%之多，含有一定量的维生素E。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益，因而为营养学界所重视，尊为一种营养价值较高的油脂。耕客土榨茶油风味良好，耐储存，耐高温，适合作为炒菜油和煎炸油使用，希望使用橄榄油的家庭也可以用此茶油作为替换品。
最放心的方法：选择更为健康营养的压榨油
只是在选择上我们更应该选择压榨油，这样就会避免金浩茶油含苯并芘致癌物超标这一问题的出现。
压榨法和浸出法是山茶油提取的两种方法。压榨法是用物理压榨方式，故名思义就是通过压制，极力的挤压而生产出来的油，比如我们拿一个松籽，葵花籽使劲压在一张薄纸上，很快就会发现纸被油浸透了，而我们买的油是机器压榨出来的，这种油由于工艺简单，出油率低，同时营养最大限度的被保留下来，所以说这种油是比较好的油，价格也稍贵些。浸出法则是用物理化学原理，用食用级溶剂从油茶籽中抽提出山茶油的一种方法。
由于压榨法产油量很低，所以普遍商家都会采用上述两种方法互补的做法，即将油茶籽经过压榨获得“压榨原茶油”后，“油饼”内残存茶油，再用浸出法充分地抽提出来，获得“浸出原茶油”。
出现苯并芘超标就应该出现在这一环节上。为了提高出油率，农户可能对茶籽反复烘烤、蒸炒，如温度控制不好，容易导致烧焦现象，生成苯并芘，残留在茶籽的外壳上;而压榨后苯并芘就全部残留在茶饼中，在萃取茶饼中的残油时，残留的苯并芘也被大量萃取出来，通过高温又与溶剂油发生化学反应，最终导致浸出后毛茶油苯并芘含量不断提高。
现场看榨茶油，吃的安全又放心
“耕自家地，吃鲜榨油”，正是因为考虑到消费者对食品安全尤其是茶油的真假顾虑，耕客选择在社区实施现场榨油的新模式。
在湖南湘西、常德以及广东连州拥有10多万亩油茶林种植基地，每年到了国庆时候都会大量摘果，人工精选山茶籽，然后采用先进机器进行物理压榨，100%只取第一道压榨油，较为完整的保留茶籽的原汁原味原香，非常适合中老年人、学生、上班族、减肥人士、儿童孕妇等群体食用，其营养价值是其他食用油无法比拟的。
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今日搜狐热点茶籽油的功效与作用及禁忌食用方法
据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99％以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。
茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医药、美容等多方面有多种用途。
用茶油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可口，是烹饪食品、加工罐头、制作人造奶油的最好油料。茶油除有预防高血压、心脑血管系统的功效外，还有清热化湿、杀虫解毒的作用，每次服生茶油50－100ml，能清胃润肠，可治疗气腹痛等。
茶油是食用油中品质极佳的上等植物油，不含胆固醇、黄曲霉素，不含任何防腐剂和人工调味剂，脂肪酸组成合理，不饱和脂肪酸含量达90％以上，油酸含量超过80％，极易被人体吸收，对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的促进作用。长期食用，能降低人体血清中的胆固醇降低血浆纤维蛋白、血脂。对高血压、肥胖症等有明显改善作用。
茶油是一种极好的食用油，它是一种高分子化学物，其主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸，其含量达90％以上。茶油是炎黄色澄清透明油状液体，茶油对人体没有危害作用，食用后容易被人体消化吸收，同时又能促进脂溶性维生素的吸收，故而油质好。茶油中不含胆固醇，食用后不会使人体血清中胆固醇增加，不引起血管硬化和血压增高，茶油耐储藏，不易酸败，不含致癌物质－黄曲霉素，因而可预防癌症。
茶油能清肠胃的吸收功能，可以平衡脑垂体功能，提供生育酚，促进内分泌激素分泌，对神经衰弱、神经功能下降、老年疾病－老年痴呆症有很好的改善作用。
野山茶油，又名“月子油、长寿油”。在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”。实践证明，孕妇在孕期食用茶油，产后妊娠纹少，不发胖，增加母乳，有益于胎儿的正常发育。产妇坐月子吃茶油，就不怕风吹，可以出去走动。
除此之外,民间还流传着“一茶(油)二麻(油)”的说法：野山茶油能抗紫外线，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用野山茶油梳头，搽面及用茶籽洗头；虽同处高原，紫外线强烈，当地的妇女的皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
茶油因含有丰富的维生素A、B、E、D、胡萝卜素和其它抗氧化剂,所以在美容上的作用表现卓越,主要体现在以下几方面：
一、保护皮肤：
不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
二、减肥功效：
茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
三、去除妊娠纹：
用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。
四、防眼角皱纹：
用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
五、美白护肤：
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
六、治疗暗疮：
用一毫升桃仁油（ Peach
Kernel），十滴山茶油（Ti-tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。
七、茶油所含维生素E易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美：
沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可
八: 补充一天的维生素:
可在早上空腹喝两勺，一天的维生素全有了，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用山茶油，以满足身体内对各种维生素的需求，这是他们流行千年的习惯。
美容心经：
1、日.夜间护肤：早上化妆前先涂上爽肤水，待皮肤吸收后，抹上二、三滴茶花籽油稍作按摩，再涂上防晒作用的粉底就可，或涂上面霜再打粉底也可。晚上涂上爽肤水后，再搽上和珍珠粉调和好的茶花籽油即可（一勺珍珠粉配二滴油），不用再涂任何东西无需冲洗，也可用于涂颈部防止颈纹出现。只需二个星期你的皮肤光泽度会增加，皮肤变的白嫩细致光滑有弹性。
2、全身护肤保湿：洗完澡后全身涂抹一点茶花籽油，让皮肤保湿、润滑，防止干纹的出现。
3、去除细纹、淡化斑印和妊娠纹：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现，一般由皮肤干燥所致，又称为干纹，关键在保湿，其方法就是在这些易生皱纹的部位和长斑点的地方抹上茶花籽油，稍作按摩，一段时间后定有惊喜发现。若将茶花油搽在有黑头的地方，它会令皮肤组织软化，毛孔张开，让黑头一起挤出。
4、护发：用洗发水洗发后，倒入面盆二、三滴茶花籽油，再将头发放入清洗，按摩几分钟后用温水洗净，洗后的头发顺滑黑亮，易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油护发，终生拥有一头乌黑亮丽的头发。
5、去除面部黄气：用一小瓶子加珍珠粉混合调成糊状，晚上临睡前洁肤后，涂上爽肤水，待皮肤吸收后，用和珍珠粉混合好的油抹到脸上当作面膜用无须冲洗。两个星期后，你就会看见自己一张又白又滑的脸。每天晚上都用，效果出奇的好。皮肤变的白嫩皱纹减少。（平时调好未用的面膜可放入冰箱保鲜备用）
6、用来涂手，直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉调好的茶花籽油涂手，你的手会变得细嫩光滑，连指甲都晶莹透亮的，像涂指甲油一样。
7、直接在燥爆裂的口唇上涂上茶花籽油，稍作按摩吸收，连用几天，唇裂就会消失。
8、防晒隔离，出门前涂上少许茶花籽油阻挡阳光紫外线辐射；经常在电脑前的话可以涂上少许茶花籽油保湿隔离。
一、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。
二、产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。
三、用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。
四、茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。
五、每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3—5天可治老年便秘。
六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。
八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。
九、山茶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。
十、轻敷茶油于肝脏，可消腹部涨气
另外，茶油能够滋润肌肤，延机体衰老，提高人体营养水平，提高儿童消化吸收能力，促进儿童食欲，还具有护发、养颜之功效。常吃茶油有利健康，是人们日常生活中的佳品，既有利于提高生活质量，又能延年益寿。
山茶油的七大特点：
1、 天然原料，远离“三废”污染源；
2、 采用传统物理压榨工艺，无任何化学残留；
3、 不含胆固醇和黄菌霉素；
4、 不饱和脂肪含量高达85.2－95.8％；
5、 富含钙、铁、锌等微量元素；
6、 含茶多酚、总黄铜保健成份；
7、 人体必须脂肪酸比例最接近国际营养标准比例（4：1）的要求，与母乳相仿，最易于人体吸收。
民间风俗：
1、 婴儿洗澡后用茶油抹身护肤，冬季人们用野山茶油抹脸、手、嘴唇防止干燥；
2、 洗头后用茶油护发，使头发乌黑光亮；
3、 孕产妇常食用野山茶油以促进胎儿发育，增加母乳，恢复产后体型；
4、 咽喉发炎用野山茶油拌饭吃消炎润喉；
5、 烧伤、烫安全行车用茶油摸于患处消炎，促进伤口愈合。
野山茶油的其他用法：
煎、炒、煮、蒸、炸皆宜：万家旺野山茶油适合与各种荤素菜直接烹饪，令菜肴鲜美可口，尤其是用来烹饪鱼类，海鲜类等腥味食品，它不但可以去腥，还可令菜肴格外鲜美。例：用茶油炒、煮牛羊肉、狗肉及海鲜等腥味食品，可去除腥味：清蒸排骨、海鲜、黄豆等加少许茶油，香脆可口。日常炒菜时，茶油放入锅中时间稍长即可去除青味而保持香味。
2、 皮肉外伤出血，用有机山茶油加黄豆适量煮荷包蛋吃，可防止伤口发炎，加快愈合。
3、 直接饮用：茶油具有解毒消炎，镇痛等作用，平常肝火虚旺，咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1－2汤匙茶油，次日可见效。
来源:http://9to.com/resource.php?Ddf7/YXt0da.html
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孕晚期，身上痒，山茶油可以止痒吗？山茶油是炒菜的那种油吗？
提示：疾病因人而异，他人的咨询记录仅供参考，擅自治疗存在风险。
孕晚期，身上痒，山茶油可以止痒吗？山茶油是炒菜的那种油吗？还是什么油？（女，28岁）
你好，痒的范围大吗？……
大，因为自己以前检查皮肤说是银屑病，春天是复发的季节。
不知道会不会影响到肚子里的宝定
银屑病一般是秋冬季明显
天气干燥越明显
每天睡觉前更严重，
有图片吗？上图便于快速给出建议
没有，都抓破皮了
银屑病的特点是块状鳞屑，轻扣掉鳞屑下有薄膜，出血点。
我不知道你有没这些特点
如果很痒影响睡眠，还是建议口服点抗组胺药，氯雷他定、左西地利嗪还是比较安全的。外涂的话，考虑孕期安全性可以用些保湿的润肤剂，你说的茶油可以，就是做菜的茶油。保湿剂，茶油本身并不止痒，只是一般皮肤痒患者，皮肤都多少有屏障破坏，比较干，这是起到湿润作用，有助于皮肤屏障修复
图片因隐私问题无法显示
图片因隐私问题无法显示
图片看考虑是湿疹。当然不能排除有无银屑病。治疗就按照上面建议治疗
图片看你抓的很厉害，我觉得还是还止住痒，要不然很痒，影响情绪和睡眠对宝宝的影响很大
还有现在都凌晨了，要早休息(⊙o⊙)哦
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方便随时咨询小孩子，尤其是婴儿的皮肤娇嫩，需要家长们加倍呵护。茶油就是纯天然婴儿日常护肤的首选。纯天然没有任何副作用，使用简单，能够外用还能炒菜。婴幼儿到底怎么用茶油呢？
1、在小宝贝的洗澡水滴上些许茶油，能过起到预防瘙痒、滋润和光滑肌肤的好功效；2、小宝宝洗完澡后，可以直接用茶油涂在全身，有助于滋养皮肤。茶油是最安全有效的婴幼儿护肤品；3、茶油还具备消炎、化瘀的功效，适用于婴幼儿的摔伤、碰伤、烧烫伤。家中常备茶油，到时候直接涂于患处，安全有效；4、婴幼儿出现尿疹、湿疹、蚊虫叮咬的状况，可以用茶油直接涂于患处，效果显著；5、小孩子容易红屁股，除了专业的护臀霜外，还可以搭配上茶油。同样，茶油还是上火嘴唇干裂的良药。6、提高宝宝智力，山茶油中提高宝宝大脑发育和视力发育的亚油酸和亚麻酸4：1的比例被称为“脑黄金”的最佳配比。对提高宝宝智力非常有帮助。7、促进宝宝身体发育，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪，所含营养比例很适合宝宝，可以更好的促进宝宝的身体发育。8、增强宝宝胃消化，因为清香不油腻的口感非常适合宝宝，能促进宝宝食欲，增强胃肠道的消化功能。而且无污染零添加，对宝宝肠胃也是照顾的妥妥当当。
特点介绍：香云河有机山茶油中的不饱和脂肪酸高达85%~97%，高于任何油脂，而且油酸(一种单不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”，升高其中的“好胆固醇”，对控制血脂有益)含量达80%左右。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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