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【妞蜜月子餐专属方案】最近我气色比较好,可能是煮了这个吃
是不是每天都在忙着做辅食?没空管自己吃什么?馒头咸菜放一边好么,你这么美,值得吃点好的!在这个妞蜜·美丽妈妈栏目里,会手把手教给大家营养美味的妈妈餐,让你的每一天都能吃的好,心情好~(说人话就是:给你自己吃的!别再问能不能给宝宝吃了。发妈妈餐问能不能给宝宝吃,发宝宝辅食问能不能给自己吃……再这样我就要罢工啦)知道你带娃很累了,那就让美食来治愈你的疲惫吧。妈妈餐第二弹:年轻貌美桃胶羹听名字是不是有种穿越了的感觉,瞬间想起自己之前看过的宫斗剧有木有!那些贵妃小主的御膳里总是有一道什么“银耳莲子羹”、“养颜红枣羹”之类的菜。大概在那个时候,真的是精致女孩的基本标配了。
生活已经如此艰难,咱们就别斗了,吃点好的就好。桃胶羹,很多妈妈们平时自己在家应该也会做着吃,相比起奶茶咖啡啥的,可以说是很健康的甜品了。
妞蜜·美丽妈妈这里选用了金耳、银耳、桃胶,是不是听着就很健康,很“年轻”!而且这几样食材,用小火慢慢炖,可以炖出天然的胶质,吃在嘴里口感很细滑。再来点清香扑鼻的桂花,甜甜的冰糖,香甜爽口。偶尔炖上一锅给自己吃,感觉坏心情,马上就被治愈了。
谁说生了娃,当了妈就不年轻了!喝了这碗“年轻貌美桃胶羹”,老娘还能再战二十年!(PS:这个羞耻的名字不是我取的,你们猜猜是谁)吃 点 好 的 没 那 么 难食材桃胶适量、金耳1朵、银耳1朵、皂角米适量黄冰糖适量、糖桂花少许、枸杞少许
做法1.桃胶、金耳、皂角米提前一晚浸泡好;干银耳提前浸泡半小时左右即可;
妞蜜·美丽妈妈这里选用的是活耳,不太需要长时间浸泡。银耳还有活的?没错,就是图片里这个东西。直接从培育房采摘的,没有经过其他工序,完整保留。妈妈们常吃银耳的话,还是建议买活的,毕竟干银耳很容易买到劣质的。
2.将浸泡好的食材清洗干净,金耳和银耳取出底部,用剪刀剪碎一点,这样更容易出胶;
3.将准备好的食材倒入锅中,加入多一点清水,大火煮开后调小火,继续煮至粘稠;
4.加入黄冰糖、枸杞,继续小火炖煮10-15分钟;
5.最后撒一点桂花即可。
细腻爽口的一碗羹,金耳、银耳,满满的维生素,也可以帮助通便。随自己的口味加点红枣也可以,当下午茶,当甜品吃都很棒。心情不好的时候想吃点甜的,比起蛋糕奶茶,这个羹更营养更健康,还不会长胖哦~
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