一杯最纯正的安溪铁观音茶春茶是如何制成的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-08 17:41 标签： 安溪铁观音茶叶
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惠聚春秋 正宗安溪铁观音春茶 清香型 盒装80g
文章简介：价格：& 100.00 生产许可证编号：QS65产品标准号：GB/T厂名：福建安溪康士力茶业有限公司厂址：福建安溪城东开发区（过溪片区）888号厂家联系方式：
价格：& 100.00&
生产许可证编号：QS65
产品标准号：GB/T
厂名：福建安溪康士力茶业有限公司
厂址：福建安溪城东开发区（过溪片区）888号
厂家联系方式：
配料表：铁观音
储藏方法：冷藏 防潮 避光 防异味
保质期：540 天
食品添加剂：无
产品名称：惠聚春秋 铁观音清香型HQ-...
净含量: 80g
外包装类型: 袋装
包装种类: 盒装
茶种类: 铁观音
生长季节: 春季
级别: 特级
产地: 中国大陆
省份: 福建省
城市: 泉州市
乌龙茶干茶形状: 壮结
品牌: 惠聚春秋
系列: 铁观音清香型HQ-100
口味: 清香型
口感: 鲜醇高爽
买家热评：一开始说不送小包，后面又送了，但送的是我说了不要的浓香型，而且很多粉末在上面，还是不好的，果断丢了。这次购物让我再也不相信铁观音了，以前喝的感觉全没了，这个应该是店里最贵的，涩涩的，没有清香，完全没有以前的味道，别了网购，别了铁观音？不给差评不代表不是差评，快递很快。
本文:惠聚春秋 正宗安溪铁观音春茶 清香型 盒装80g
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安溪铁观音春茶即将上市 20名制茶大师齐聚露身手(图)
来源:闽南网
　　闽南网5月10日讯 （闽南网记者 梁君栋 通讯员 林清锻 许艺燕）春耕始，农时至；万物苏，品春茶！从 5月4日开始，首届安溪铁观音大师赛进入决赛阶段，20名大师正在做最后的角逐。
　　据悉，首届安溪铁观音大师赛决赛分为三个内容：制茶比赛、讲茶评茶比赛和综合考评。其中，制茶比赛又包括自带茶青和统一茶青各一场比赛。从昨日到今日上午，主办方组织了当地采茶女上山采茶（采青），20名选手领完统一发放的茶青后开始进行制茶。
采茶、制茶气氛活跃 20名大师各显身手
　　昨日的安溪虎邱高建发茶庄园人头攒动，好不热闹。上午的茶田，几十名采茶女，两名一组，一摘一放，嫩绿的茶叶有序地被放入茶袋里。采完所需的茶青后，主办方将茶青装袋，并分发给20位制茶大师。
　　紧接着，铁观音茶叶的各个制作环节陆续开展。晒青、晾青、摇青、静置&&20名大师动作一气呵成，娴熟又连贯。
　　今年49岁的詹玉炎来自祥华乡，他从16岁起开始做茶。祖辈世代做茶，这也给他营造了良好的制茶环境。说起小时候学习做茶的经历，他直言很有趣，&上初中那会，晚上都会偷偷跑去生产队看人家制茶，很有乐趣。&而如今，他26岁的儿子，也加入了制茶的队伍。
　　1987年出生的官桥人黄珍发是20名选手中最年轻的。作为新生代茶师的代表，黄珍发的家族并没有做茶的传统，他也笑称自己为&茶一代&。15岁开始学做茶的他，跟很多师傅学习过。参加了本次大师赛的他，感触颇多，&认识了很多各地大师，可以跟他们多接触多学习，提升自己。&
　　&品质是品牌的基础&，安溪农茶局局长陈志明表示，举办铁观音大师赛，主要是为了鼓励广大茶农特别是年轻茶农全心钻研制茶技术，弘扬匠心精神，传承传统工艺，提升品质。
春茶即将大量上市 品质提升销路畅通
　　春茶姗姗来迟，静待第一缕茶香。据悉，铁观音一般在4月底就可以陆续采摘，往年的最佳采摘时机则是五一前后的一个星期。今年闰六月，节气延迟，生长期更长，故春茶采制比往年来的更晚一些。
　　对于春茶的上市时间，关注的人群并不仅仅包括茶农和茶客。据了解，安溪城区及乡镇里又开始多出不少外地乃至外省牌照的汽车，十万茶商中已有不少人，都纷纷回乡，上茶山、进茶园、访茶农，静待春茶上市。根据现有情况研判，五月上旬末至中旬初铁观音春茶就可以大量上市。
长刘林霜（前排中）到现场调研
　　目前，安溪春茶已进入采制高峰期。安溪县县长刘林霜表示，从目前情况看，由于全面推行传统工艺，提倡适度嫩采，春茶采制数量略有减少，但&产销再现，品质提升，价格提高，销路畅通&的喜人态势。
责任编辑：梁君栋
“贴春联、吃饺子、看春晚”已经成为了中国人过年的“标配”。央视春晚永远是是除夕夜
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正宗安溪铁观音 2018春茶 乌龙茶 碳培型 正味 500g 纸袋包装
编号：C072
市场价：￥158
剩余库存：9998
包邮：全场在线支付满70元免运费
支付方式：①&联系QQ： ②
长12.5cm*宽19cm*高5.5cm
防潮 防异味 避光冷藏
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下一产品：冲泡安溪铁观音春茶的正确姿势
安溪铁观音春茶上市了，很多小伙伴们都迫不及待的要冲泡一杯春茶尝鲜。
那么，选择什么茶具搭配，如何冲泡安溪铁观音春茶，才能散发出安溪铁观音最迷人的香气呢？
今天，和大家聊一下：冲泡安溪铁观音春茶的正确姿势！
山泉水为佳
冲泡清香铁观音的茶具
最佳选择是白瓷盖碗、白瓷斗笠品茗杯
水可以选择天然山泉水或者纯净水
冲泡安溪铁观音春茶的正确姿势
盖碗冲泡清香铁观音
有以下几个要注意的地方
投茶量和盖碗大小：
一般7克的铁观音，
用120ml左右的盖碗，
根据盖碗大小，
适当的增减投茶量。
最好要润茶，
铁观音比较紧结，
润茶可以让干茶充分吸收水分舒醒。
首先没有绝对的浸泡时间，浸泡时间一般根据投茶量、个人口感喜好、茶的采摘季节、老嫩、紧结度等因素而定。但浸泡时间也遵循一个原则——随着冲泡次数增加。
对于茶友来说，要冲泡出一杯满意的茶，最简单的办法就是多试，依照自己的口感来调整浸泡时间。
盖碗出茶汤，
要使盖碗里的茶汤出尽，
以免影响下一道茶汤
投茶之前，
盖碗一定要用开水温热，
倒干水，再投茶，
盖上盖子，轻轻摇晃，
然后打开盖子嗅闻干茶香。
让铁观音在盖碗中翻滚。
注满开水，等候碗面不再有气泡冒起（证明茶叶已经充分润透），拿起盖子刮去泡沫，出汤。可以利用这一道的茶汤温洗品茗杯。嗅闻碗盖香，判断茶香优劣。
从第二道开始，注水要选择碗边的某一个点注水，然后从这一个点的对面出汤。铁观音七泡有余香，可以把盖碗分六个点，每次按顺序注水，第七道从中心注水，出汤后把茶底倒扣在碗盖上，嗅闻碗底香。
这便是冲泡安溪铁观音春茶的正确方式，小伙伴们，赶紧冲泡一杯安溪铁观音春茶试试看吧！
福建省安溪茶校欢迎你!全国报名咨询电话：陈贵章老师
（茶艺表演短期培训班每个月开班一次，高级评茶员、高级茶艺师、高级茶叶加工工每个月鉴定一期）
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