梅菜扣肉饼技术学习哪里好?华飞餐饮总部梅菜扣肉饼技术学习怎么样?

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面向地区长沙
哪里可以学做梅菜扣肉饼湖南学梅菜扣肉饼的地方
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哪里可以学做梅菜扣肉饼&湖南学梅菜扣肉饼的地方&实惠套餐2080;1.酱香饼+老家肉饼+绿豆粥+黑米粥2.梅菜扣肉饼+手抓饼+八宝粥+红豆粥,3.千层饼+里脊肉夹馍+花生牛奶粥+苹果粥4.印度飞饼+武大郎烧饼+牛奶麦片粥小米红枣粥5.南瓜饼+卤肉卷+香蕉粥+皮蛋瘦肉粥&特色:外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味,是屯溪地区传统风味小吃。编辑本段做法  1.梅干菜放入温水中涨发,洗净切碎,放入盆内。猪肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加精盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。  2.面粉放在案板上,先用沸水将1/6的面粉烫过,再与其他面粉拌匀,放入酵面和冷水500克揉匀,盖上湿布,静饧10分钟左右,然后加食碱揉透,搓成长条,摘成每个重约125克的面剂,逐个按成圆饼,包入馅料一份,按扁,刷上饴糖,撒上芝麻仁,即成烧饼生坯。  3.烤炉炉壁烧热,用洁净湿布擦去灰尘,堵塞炉门,取烧饼生坯在无芝麻仁一面沾点水,贴在炉壁上,待全部贴完后,去掉炉门塞,烤约10分钟即成。编辑本段制作要领:  1.面团要揉匀饧透,揉至表面光滑不粘手为宜;  2.入炉烤制时加热要均匀,炉温不宜过高,以免焦煳。主料:&面粉600克配料:&酵母4克&色拉油100克&猪油80克&梅干菜120克&猪肉馅150克辅料:&葱花适量&盐适量&生抽15克&糖8克&鸡精少许&香油适量&绍酒15克制作步骤:1.&主面团的所有材料放入搅拌桶中合成面团发酵备用。2.&准备好馅料的所需食材。3.&梅干菜用温水泡发备用。4.&猪肉切小块加入葱花剁成肉馅备用。5.&泡好的梅干菜淘洗干净,再剁碎。6.&炒锅中加入猪油烧热。7.&倒入梅干菜翻炒出香。8.&加入一勺白糖翻炒均匀关火,凉一凉备用。9.&炒锅中加入猪油和色拉油烧热。10.&加入面粉小火炒均匀。11.&面粉出香关火成为油酥备用。12.&发酵好的面团揉均匀分成两份。13.&取一份擀开。14.&在上面抹上一层油酥。15.&然后把油酥包起来。16.&轻轻地擀成长方大片。17.&然后再像叠被一样折叠起来。18.&再次擀成长方大片。19.&卷成长条状。20.&在切成等份小剂子。21.&把小剂子两边封口捏紧。22.&收成圆球醒置10分钟。23.&这是把肉馅和冷凉的梅干菜放入大盆中加入盐,糖,生抽,鸡精,香油,绍酒。24.&拌均匀成为梅干菜馅料。25.&取一分小面团擀成圆皮包入馅料。26.&像包包子一样封口朝下再按扁成为饼坯。27.&依次全部做好,再在上面刷一层蜂蜜水。28.&粘上芝麻。29.&烤箱预热230度,放入烤制25--30分钟即好。30.&烤好之后取出凉一凉即好┃长沙湖南新食玳项目部负责人:苏文┃咨询电-话:(微信号)┃咨询Q-&Q&:电话或QQ公司其他小吃项目┗━━━━━━━━━━━━学两个项目送两个项目,高价送低价┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!湖南新食.玳培训地址:长沙汽车西站商贸城2栋107号┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━湖南新食玳各种饼类:@土家酱香饼的酱料培训-酱香饼技术-¥1280元@梅菜扣肉饼培训1000元@千层饼¥1280元@手抓饼1280元@馅饼系列【猪肉韭菜馅饼,牛肉萝卜馅饼,韭菜鸡蛋,鱼香豆腐,羊肉洋葱,猪肉白菜】¥1080元@葱油饼600元@公婆饼800元@肉夹馍1280元印度飞饼1280元教10-15种口味,水果味道、糖果味道、各种肉制品味道。
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梅干菜扣肉饼简介:
&&&&梅干菜肉饼起源于浙江,是一道非常好吃的特色街头小吃,梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可;是真正适合小本投资的一个摆摊项目。
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