请问买来生怎样煮鹌鹑蛋才好吃怎样做的好吃呢!

昇斗冒菜店的鹌鹑蛋好不好吃?用户评价口味怎么样?成都美食鹌鹑蛋实拍图片-大众点评
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&椒盐鹌鹑蛋
昔昔萌萌哒
宝宝1岁6个月LV.15
& 折腾到半夜来发帖,给筒子们上道适合当夜宵的小点吧&&椒盐鹌鹑蛋,貌似炸鹌鹑蛋的程序有点像做虎皮蛋,但是咱这个要比虎皮蛋嫩的多。个人觉得炸出虎皮这种大考验、大煎熬还是交给鸡蛋、鸭蛋的来做吧。弱小的鹌鹑蛋,鸽子蛋不是没有穿虎皮装的能耐,而是因为个头袖珍,再炸出虎皮来口感上就觉得偏硬了,不如这样好吃呢~ & 鹌鹑蛋
适量 1 鹌鹑蛋、花椒、孜然、糖、盐、芝麻、食用油。 2 鹌鹑蛋凉水入锅,水开后继续煮3分钟即可。 3 煮熟的鹌鹑蛋去皮,用厨房用纸吸干水分。 4 入油锅炸着表面略有变色。 5 炸好后盛出待用。 6 热锅不放油,入花椒粒干炒出香味。 7 倒入孜然、芝麻、糖、盐、关火,借着余温翻炒均匀。 8 倒入研磨器,研磨成末。 9 每颗鹌鹑蛋均匀的沾上椒盐末,开吃。
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(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容,未经许可,不得转载,详见 。鹌鹑蛋鲜肉月饼----包一个月亮入月饼
& & 这个中秋快到了,你吃月饼了吗?
鹌鹑蛋鲜肉月饼,一咬一口酥,片片飞入白玉盘。
鹌鹑蛋鲜肉月饼,切开,像一个圆圆的月亮,吃到的人喜事连连,看到的人好运自然来啦!
我还是更喜欢咸的苏式月饼,所以就做了鲜肉月饼,但是觉得没什么变化。于是在肉馅儿里面加了一个鹌鹑蛋,还真是喜出望外的好吃呢。饼皮又香又酥,内陷劲道美味,鹌鹑蛋是意外的惊喜。
& & 鹌鹑蛋鲜肉月饼的方子来源于,非常喜欢这个皮的味道,又香又酥,多谢阿转分享。内馅儿是我自己改的,大家参考下。馅儿和饼皮都是完美的搭配哈。
& & 说点儿小菠菜侠的小趣事。
& & 这两天他已经连续3次掉下床了。
&两次裹着蚊帐,蚊帐直接报销了。一次半夜里恰好蚊帐没有拉上,他就从那缝隙里掉下去了,不过比较幸运,正好连着枕头一起掉的,掉下去的时候还枕在枕头上呢。他吓哭了,不过只哭了几秒中,然后闭着眼睛继续躺在地上睡着了。
& & 鉴于此,我只好让他睡婴儿床了。
& & 好久没睡了,他不习惯。
一个劲儿地叫:“妈妈陪宝宝,妈妈陪宝宝!”
我:“妈妈一会儿检查哦,你没睡,妈妈干什么呀?”
& & 小菠菜侠:“妈妈tickle。”
人家自己唱了会儿杰伦的青花瓷,又唱了会儿摇篮曲,把自己哄着了,手里还抱着一个小黄球。
【鹌鹑蛋鲜肉月饼】个
原料:水油面:面粉300g,盐3g,白糖30g,植物油90g,清水140g
油酥面:面粉180g,玉米淀粉45g,植物油105g
内馅儿:猪肉糜:390g,盐5g,黑胡椒粉1g,糖5g,植物油15g,姜末少许,醋6g,孜然粉1g,水15g,熟鹌鹑蛋20个。
装饰:黑芝麻少许,鸡蛋黄一个。
烘烤:190°预热,烤30分钟,然后160°烤10分钟。
1.将猪肉糜拌上除了鹌鹑蛋以外的所有的内馅儿调料,沿着顺时针方向搅拌上劲,上劲后放在室温下腌制着。
2.将水油面的所有原料倒入大碗中搅拌均匀。
3.活成水油面面团,盖上保鲜膜放在室温下醒15分钟。
4.油酥面的所有原料混入,活成面团,盖上保鲜膜放在室温下醒15分钟。
5.将腌制好的猪肉糜分成20等份,然后取一份按扁。
6.包入一个鹌鹑蛋。
7.依次包好所有的内陷。
8.将水油面面团和油酥面面团各分20等份。
9.取一个水油面包入油酥面,收口向下。依次包好所有的面团。
10.擀成牛舌状。
11.然后卷起来,依次擀好所有的面团。
12.盖上保鲜膜醒15分钟。
13.再次擀成牛舌状。
14.卷起来并盖上保鲜膜醒15分钟。
15.然后取一个面团按扁。
16.擀成片,包入内陷。
17.刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻点缀。烤箱190°预热,烤30分钟,然后160°烤10分钟。
18.烤好啦!!开吃吧。
石榴上市了,好漂亮。
被石榴摊前的红彤彤的石榴子吸引了,宝宝一个劲儿地叫:“石榴!石榴!”
我说妈妈给你买红红的石榴好不好?
小菠菜侠:“……”
我拿眼一瞅,他在吃摊主切开的石榴。O(∩_∩)O哈哈~
我只好立即给他弄开了一个,
他刚刚学会吐籽,不知道吃了多少个进肚肚。
但是人家是知道不能吃的。还说:”吃了会在肚肚里长一个小树出来。”
美丽的鹌鹑蛋。
早饭来两个,一小碗麦片,很舒服了。
只可惜宝宝不是很喜欢,可能太油了吧。
仔细看,中间的鹌鹑蛋还真像月亮呢!花好月圆,但愿人长久,千里共婵娟!!
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