蛤蜊汤的功效芥菜汤孕妇能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-20 22:36 标签： 芥菜蛤蜊汤孕妇能喝
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花甲芥菜汤_花甲_做法_营养价值_功效
在众多海鲜中与龙虾齐名的就是花甲，因为花甲无论是红烧还是炖汤做出来的菜肴味道都非常的鲜美，深受大众的喜欢，因此花甲就很容易出现在各种的家庭聚餐或者宴会上，但是在家庭聚会上很难作出味道鲜美的花甲，因为制作花架需要一定的技术性，今天小编就为大家分享一篇关于制作花甲的文章。花甲，又名蛤蜊，潮汕部分地区称花蚶，区别与血蚶。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼无疑是有益的。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。制作方法如下：1.花甲用开水烫开，摆入碟，红椒、姜切粒，葱切花。2.豆豉加入盐、味精、生粉、花生油、白糖拌匀，撒入花甲上面。3.蒸锅烧开水，放入原料，用旺米蒸6分钟拿出，撒上葱花即成。大家在选购花甲的时候一定要注意选择新鲜的，同时买回来的花甲一定要放置在清水里放上一天，这样可以有效的清除花家里面的杂质和一些不干净的东西，这样会保证做出来的花甲肉质非常的鲜美，且不含有任何的杂质和一些不干净的东西，让人吃的更加的放心。
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蛤蜊芥菜鸡汤
1棵，2只，1/2斤，3~4片，少许，少许，盐1小匙，酌量
(1)鸡腿切块川烫3~5分钟后捞出备用。
(2)水烧开后，加入盐，放入芥菜心烫过后取出，再放入冷水浸泡，使蔬菜更翠绿。
(3)另盛1锅水煮开，放入鸡块、姜片和胡椒粉煮20分钟。
(4)放入芥菜，加盐煮5分钟后，放入蛤蜊煮至开口。
(5)最后撒上胡椒粉、香油及香菜即可上桌。芥菜虾蛄汤的做法【心食谱】
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蛤蜊芥菜汤的做法是什么
是种粗纤维蔬菜，营养丰富，非常利于大家的身体健康。同时，芥菜能够帮助促进，具有很好的功能。芥菜通常都是清炒，但是也可以和其他配在一起做菜。是一种食品，味道鲜美，营养价值也非常高，是一道家常好菜。蛤蜊配上芥菜可以做汤，那么蛤蜊芥菜汤的做法是怎么样的呢？
花蛤肉味鲜美、营养丰富，含量高。用花蛤和芥菜煮一款快捷简单的鲜美家常汤。有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状是非常有益的。节日大鱼大肉的，来款清香美味的鲜汤，即开胃又鲜美。
主料花蛤500g
辅料油适量
1.将买回来的花蛤泡洗干净。
2.准备芥菜并清洗干净
3.准备几块姜片
4.将芥菜切段
5.瓦锅热油然后将花蛤和姜片放入煸炒片刻加水烧开。
6.最后将芥菜放入加少许盐调味煮到芥菜断生即可。
7.煮好的“花蛤芥菜汤”有着清爽宜人的感觉，清香鲜美。
这是一款非常简单快捷的家常汤水，主要将花蛤泡洗干净没有泥沙。
花蛤本身很鲜，烹制时不要加，也不宜多放盐，以免鲜味反失。
贝类应经吐沙、熟透后食用。
花蛤等贝类性多寒凉所以加几片姜中和。
如果脾胃虚寒者不宜多吃。
上面介绍的就是关于蛤蜊芥菜汤的做法的介绍以及一些做法小贴士，还有关于芥菜蛤蜊汤营养的介绍。蛤蜊芥菜汤是道很好的菜，营养价值高，味道鲜美，而且是特别开胃的菜式，大家学会了做这道菜后就能在家经常做。不仅健康美味，而且比外面的更加实惠，卫生。
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