鸭舌哪个牌子好吃好吃还是鱿鱼好吃

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泰州有什么特产?有什么特色好吃的?
xuju87yufeng的答复:
南京十大特色小吃 1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。 2、 煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。 3、 牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过隐! 4、 鸭血粉丝:在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。前程似锦,呵呵。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为&鸭都&却是实打实的名头。 其实,南京的小吃还有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鹌鹑蛋、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉丝汤、炒螺丝&& 南京特色小吃全攻略 一、面条类 : 1.三元巷里面的&易记& 2.三元巷要德火锅对面&协记&面馆 3.七家湾2号或打钉巷1号&李记&:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等 4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的&君友记老卤面馆&:各种盖浇面 5.南湖文体村(七号路)&官复兴面馆&:三鲜面 6.御道街或福建路的&山西人家&:猫耳朵、炒面饼等 7.夫子庙1路车站下客站&华旺楼&各种镇江锅盖面、汤包 8.40路底站的洋珠巷的&四鹤春& 9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家 10.南师大正门斜对面的&民间老鸡汤面馆& 11.&刘长兴& 12.明瓦廊的&寡妇面& 13.水西门的&张瘪嘴盖浇面 14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的&太平洋面馆&的六鲜面 15.集庆门35路车站旁巷口&集庆皮肚面馆& 二、酸菜鱼类: 1.长白街SPR斜对面&重庆渔楼&:鱼、玉米烙 2.马台街&老纪&酸菜鱼及隔壁店的肚四宝 3.王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的&玉娟&:肥肠火锅 4.鱼、大肠面 5.下关新民路的&京可酸菜鱼& 6.康怡花园傣妹对面的&京可酸菜鱼&:酸菜鱼、狮子头 7.长江路莎丽文蛋糕房的东面的&沸腾鱼香&: 沸腾鱼和炒蟹黄 8.金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家 9.太平洋百货旁边的巷子里的&川味辣子村&:泉水鱼、五味豆腐、 10.烧鸡公 11.北圩路上的&忘不了& 12.下关方家营800号&志强酒店&:四川太安鱼、糯米蒸肉 13.宁海路的宁海路派出所附近的&林氏鱼馆& 14.三牌楼的&鸿陵&酸菜鱼 15.5路底站孝陵卫的&无名&&晓汤&&大金&酸菜鱼 16.评事街&辣子村&的泉水鱼、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、晕豆花 17.长江路上的渔家档 18.四方新村内有个叫&爱心煮食广场&的大排挡 19.秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼 20.上海路&小爽酸菜鱼& 三、火锅类: 1.湖南路、金润发的&小肥羊&、 2.石门坎海福巷总参干休所的&军参&: 羊肉和羊蝎子 3.长白街的&快乐老家& 4.汉府街美食一条街里的&老妈火锅& 5.新街口三元巷的&要德& 6.洪武路的&惠旺火锅& 7.&怪味楼& 8.王府大街的&老太婆麻辣烫& 9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅 四、龙虾类: 1.夫子庙和大中桥那段路中间,有一个桥,桥头的联华超市斜对面 2.&盱眙又一村& 3.丹凤街&龙姐龙虾& 4.丹凤街的&丹凤龙虾& 5.宁海路&朱记龙虾城&:鸡烧田螺,小鱼锅贴,大骨头汤 6.三元巷京侨旁边&杨四龙虾城& 7.中央6楼亚细亚的手抓龙虾 8.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的&好再来酱骨龙虾& 9.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁&曹氏&龙虾 10.游府西街上南京电台隔壁的&大顺龙虾王& 11.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾 12.丹凤街石婆婆巷内50米左右&阿细小馆&的&木桶龙虾& 13.迈皋桥华电路的&鸿滨佳&的麻辣龙虾、田螺烧老鹅 14.钱都的干煸龙虾 15.盱眙城最好的龙虾店:红叶饭店(汽车站左手一百米华诚超市对面) 16.下关惠明桥的&秋林& 17.夫子庙&珍宝舫&:天味龙虾 五、米线类: 1.瞻园路的&苗岭米线馆&:土豆松也很好吃 2.王府大街上金鹰对面&桂林&米线店及石鼓路分店:: 3.水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳 4.成贤街法院对面的&贵州米线&:水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、 5.往东大方向走,有一家桥头米线 6.新街口好乐迪旁边巷子里&举人米线&:水煮鱼片 六、韩国菜、日本菜、泰国菜: 1.永庆巷的&小草屋& 2.湖南路的&一只鸡&:海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤肉、烤鸡排、八 3.爪鱼、牛肉、烤鳗鱼 4.南大西苑的金银街里的&故乡居&、&金银小吃& 5.金丝利后面的&外婆家&:炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤 6.牌楼巷克莉丝汀对面的&可家福& 7.石鼓路韩国高丽参鸡汤:鸡汤、鳗鱼 8.王府大街的&大林料理& 9.王府大街的&浩之源& 10.汉口路后面巷子里面的汉毋利 11.&金禾泰&:香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪 12.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里&春香居& (上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有) 13.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的&福音&:烤五花肉,石锅拌饭,紫菜包饭,泡菜汤,土豆饼、泡菜炒饭,大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝 14.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的&韩园&:韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼 15.古南都的日本料理 16.金陵饭店&樱花苑&: 天妇罗、荞麦面、乌冬面 17.东方商城地下&日本久作拉面&:久作拉面 18.狮子桥的本杰比 七、卤菜类: 1.真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头 2.大行宫东方食府的香酥鸭头 3.紫燕百味鸡店:百味鸡、夫妻肺片、四件 4.香妃烤鸡:鸭头、烤鸡腿 5.户部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷对面小区入口处:金家卤菜店的酱鸭头 6.珠江路上&鸭鸭餐厅&的鸭四件、鸭心、鸭子 7.子庙大石坝街&小绍兴酒家&:白斩鸡 八、粉丝、汤包: 1.珠江路数码港对面红色的门头的&复兴&:汤包、粉丝好吃 2.碑亭巷&全福楼酒家&:汤包、肉麻团、凉面 3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的&尹氏&汤包 4.夫子庙1路车下客站&华旺楼&(原鸡鸣汤包店的师傅做的)汤包 5.南湖文体村(七号路)的&老华友&的小笼包 6.南湖&三星糕团店&:小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳 7.丹凤街石婆婆巷苏果对面的&汤包王& 8.新街口&大三元& 9.石鼓路阳光大厦对门的汤包店 10.科巷(变电站的对面,中山东路小区门口,上午才卖)的鸡汁汤包 11.北门桥那里的&全福楼大酒店&的菜包 12.南京文体村(七号路)路口的&周记&鸭血粉丝汤 13.莱迪那,麦当劳旁边的&金汤鸭血粉丝& 14.&回味& 15.瑞金路上瑞阳街的王敏汤包店 九、羊肉串、烧烤类: 1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的 2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿 3.湖北路的一家烤羊肉串 4.山西路西流湾的羊肉串(一对老夫妻烤的) 5.中山大厦那里,同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的 6.八一医院的南门旁的&西域食府&:羊肉串、羊排、大盘鸡 7.青岛路上&穆斯林餐厅& 8.延龄巷65号绿色烧烤&宋记绿色烧烤&:羊肉 9.宁海路麦当劳前的烤牛筋 10.夫子庙&蒙古包烧烤& 11.汉府街&百姓人家烧烤&:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面 12.丹凤街双龙巷口,绿色招牌&&草原兴发羊羔肉:鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇 13.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼 14.马台街&回味&旁居民区口的(一个老太和一个中年男人)的烤鱿鱼 15.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼 16.仙鹤街的&无敌烧烤& 17.南湖广场&富佳鱿鱼& 18.云南路从中山北路到北京西路,过了T型路口(西桥路口对面),在路      的左边&趣乐&:鸡翅、昌边鱼、响鱼 19.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊:昌扁鱼、鸡翅、生菜等 20.彩霞街葫芦楼门口的烧烤:鸡翅、羊排 十、饭店馆子类: 1.江苏路&艳阳天&:田螺塞肉、宫廷蜜枣,剁椒鱼头、尖椒鸭柳、毛血旺、咸蛋鸡肉卷、盐焗虾,天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨 2.湖南路狮子桥里的&狮王府大排档& 3.虹桥车站旁边的&万家欢& 4.南京海关文思巷安子里一家大排挡&安子烩牛三&:烩牛三、麻辣兔肉和麻辣鱼头 5.汉府街美食广场的&贵州苗寨&:粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜扣肉、 绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根(音译)拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼 6.新街口的&上海滩大饭店& 7.江宁东新饭店:东山老鹅、骨头汤 8.小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店:闽南千里香、口水鸡、千里飘香 9.常府街&卞氏菜根香&:泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老坛子、百年酱肉、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼 10.程阁老巷&小洞天&:老蚌怀珠、铁板酒烤的鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾 11.瑞金路上的&瑞香&酒店:汤和小肉圆 12.豆菜桥&云祥酒店&:狮子头、烤乳鸽 13.御道街和福建路的&山西人家&:过油肉、红烧狮子头、各种山西面条 14.丹凤街石婆婆巷内&阿细小馆&:红烧肉、老马菜炖排骨、泉水鱼 15.丹凤街的&子薇&大酒店的&蒙古锅烧牛肉& 16.白下路三中大门口旁&汤王店&的菜和老鸭煲 17.哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜 18.湖南路狮子桥或碑亭巷&东北炖&:小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐 19.上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK西藏主题餐厅:土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶 20.&亨利之家&西餐厅 21.云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅:德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼 22.王府大街&金鹰大酒楼&(小金鹰):黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包 23.百姓人家:老鸭煲 24.新街口新华书店旁边&张生记&:老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃 25.中华路上的&金塘大酒店&:木瓜炖雪蛤 26.中华路&大中华酒店&:青豆泥、避风塘茄饼 27.夫子庙名门大酒店: 酱鸭舌、酱牛肉 28.洪武路&红胡子酒店&:糟黄鱼和糯南瓜 29.金陵饭店香江厅:酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤 十一、甜点类: 1.南秀村(上海路菜场对面)的&云中食品店&:樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治 2.&喜悦&:台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫 3.&元祖&: 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕 4.&一品轩&:寿司和部分西点 5.&莎莉文&: 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司 6.&贝可莉&:泡芙 7.&圣罗兰&:蛋塔 8.&克莉丝汀&:奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心 9.金陵饭店:拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林 10.金丝利喜来登一楼咖啡厅:芝士蛋糕 11.中心大酒店包饼屋 12.大洋百货楼上的香榭丽舍 13.希尔顿酒店的各式蛋糕 14.中华路304号长乐路车站旁的西饼屋 15.苏果超市欧维士的葡萄奶酥 16.金陵饭店边上的蛋塔 17.山西路太平洋百货的蛋塔 18.新街口凡不了旁边的蛋塔 十二、茶社: 1.长白街的&新杂志&:海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭 2.&悠仙美的&:鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭   3.东方商城负一楼的&达伶.港&主题茶吧 4.江苏议事园斜对面、王府大街的路口&星愿之城&的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰、 十三、北京烤鸭: 1.湖南路的和延龄巷的 2.汉中门101号 十四、大盘鸡: 1.石鼓路金鹰国际花园对面的&马老头& 2.南大青岛路的&雅各博&大盘鸡 3.八一医院的南门旁的&西域食府& 4.成贤街也有家大盘鸡,门口的烤羊肉串 5.喜来顺的大盘鸡 6.脑科医院附近的&丝绸之路& 7.成贤街在南图对面有一家&穆斯林餐馆&: 丁丁炒面、大盘鸡 十五、其他小吃: 1.王府大街50号的&芳婆&:粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团 2.金鹰贵宾楼七楼午茶:生滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷 3.金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭 4.汉口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店&美州鸡&和南艺后门的美州鸡 5.南师大后门那里的&莫氏粥城& 6.大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店 7.夫子庙&莲糊糕团店&:赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团 8.湖南路商场旁巷子里的&西北面王&的红烧牛肉砂锅、锅贴、 9.靠近梅园中学那的太平桥口,有一家小店面,既卖麻辣烫又卖沙锅 10.夫子庙&永和园&侧门旁边的&黄记&凉粉店 11.山西路&桂花鸭&的烧饼、炸鸡 12.彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子 13.秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋 14.&面点王&的手抓酱排骨 15.鸡鸣寺的素斋 16.雨花小区&汪家馄饨& 17.珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里):霸王饼 18.杨公井车站(往夫子庙方向)旁巷子口一个老头卖的麻辣烫 19.狮子桥,买糖葫芦的那条巷子进去的&状元扁食&:馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺 20.中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的&牛牛水饺& 21.新接口的三元巷&要德&对面的哈尔滨水饺 22.鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜 23.鹰购物中心旁边巷子&红冠小吃城&:梅子排骨年糕、三黄鸡 24.月苑三村9幢的一楼有一家砂锅 25.豆菜桥的麦肯鸡 26.五中旁的春来锅贴 27.石鼓路的成都香辣饼 28.五台山保龄球馆对面中间一家店卖的:烧卖和豆沙包 29.九中南面天池浴室旁的鸡肉串 30.夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼 31.辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋 32.淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼 33.苏武车辆城门前水果摊上的东北玉米南湖13路车站旁边苏果超市对面:&福建千里香馄饨&、&玉塘砂锅店&的豆腐煎饺 34.月苑小区40路总站旁边:&麦肯基炸鸡& 35.莫愁湖公园对面巷子里的&麦肯基炸鸡& 36.南湖13路车站口的早点摊:肉沫煎饼 37.南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤 38.南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁 39.南湖一小门口桥边一对老头老太卖的烤火腿肠 40.许府巷内小区门口的韭菜盒子 41.马台街&小鸡快跑&的香辣鸡翅 42.中山北路金陵翻译院对面的&安润食品店&的浓汤和澳式酥皮点心 43.新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店&四川酒家&的一楼的大肉包、蟹黄汤包 44.南湖路建设银行边&小王酥烧饼& 45.水西门桥边上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥 十六、快餐面: 农心辛拉面、华丰面(辣味)、鲜辣面、上海面道、龙公公雪菜面、统一黑胡椒牛肉、统一100 香辣蟹味儿、南街村鲜拌面、康师傅酸辣、麻辣、香辣、香菇鸡面 十七、果冻类: 喜之郎高钙、喜之郎果肉、旺旺果肉、台尚、天喔的咬咬苣弱椰果果冻、苏果的苣弱小果冻 十八、薯片类: 乐事原味、品客原味、上好佳原味、上好佳蕃茄味、乐事蕃茄、品客香葱 十九、速冻食品类: 湾仔码头水饺、扬州五亭三丁包子、苏阿姨大馄饨、龙凤奶黄包、龙风汤圆、大娘水饺、思念汤圆、思念的灌汤水铰 二十、饼干类: 太平梳打系列、奥利奥、奇宝均然消化饼、乐芝系列、康师傅咸酥夹心、达能牛奶香脆饼干、统泰曲奇、菜园小饼、趣多多、小熊饼干、乐天派系列、丹麦蓝罐曲奇、嘉顿香葱薄脆、百奇、康元提子、统泰肉松、达能闲趣 景点名称 开放时间 游览时间 票价 中山陵 7:00~18:30 1小时 15元 景点交通:在新街口西侧乘9路公共汽车可达,中山陵外有车可达灵谷寺及明孝陵等处。吊炸天!这家卤味好吃到爆,一天只卖1000份,还有万元悬赏……
说到南京美食
大家恐怕立马想到的就是盐水鸭!
NO、NO、NO
今天要给大家介绍的是
麻辣、绵香、越吃越爽
让人欲罢不能的
南京卤味界有一家传奇的店
一路火遍全国
每天限量1000袋
需要提前预约
可能你有钱都买不到
这就是牛逼轰轰的网红卤味店
(文末有惊喜)
香嫩、麻辣、爆汁
评分:★★★★★
包裹着辣椒和芝麻的鸭舌,肥嫩丰腴、骨少肉多有嚼劲,咬下去的第一口就爆汁了!
麻味满溢口腔,每一粒花椒都在刺激着味蕾,辣味环绕舌尖,脆骨清脆爽口,辣口不辣心!
嚼劲十足、麻辣鲜香
评分:★★★★★
新鲜鱿鱼须加入秘制调料腌制,先炒后煮才能做到真正入味,入口嚼劲十足、麻辣鲜香瞬间刺激味蕾,让你爱不释口!
倒出来可以装满满一盘的鱿鱼,袋子里保留了腌制时的浓郁酱汁,还能看到提鲜的白芝麻~蘸了汁水和芝麻的卤味更是香的入味!
细心的去掉了鱿鱼头,只选用最好最有韧劲的一段,麻辣鲜香,卤汁调得恰到好处,入口瞬间,滋味便深入舌尖,辣味直抵舌根,每根鱿鱼都韧性十足!
麻辣、Q软、入味
评分:★★★★★
色泽金红,辣味超正,入味Q软,至于翅尖新不新鲜,我相信你一口就能吃出来!
嚼劲、入味
评分:★★★★★
鸭翅脂肪含量较低,狂吃不长胖不是梦!嫩而不柴、嚼劲十足,微辣中夹带丝丝麻感,强烈推荐~其味无穷,食之满嘴留香。
麻辣猪尾巴
软糯,有嚼劲
评分:★★★★★
三胖精选的猪尾丰满莹润,有嚼劲且不腻,卤味渗透皮脂进入肉里,糯糯的肉感太满足!
软中有韧、Q弹鲜辣
评分:★★★★★
口感弹性十足,自带特殊的豆香,表面清亮,稍加咀嚼,齿颊留香,辣油从面筋中渗出,麻辣瞬间充满口腔,软中有韧,劲道入味,香辣有余。
评分:★★★★★
麻辣脆爽,微微回甜,熟悉的家常味,要不是被辣得说不出话,可以吃掉一整盘!
口感劲道,五香浓郁
评分:★★★★★
选用牛腿上最精华的腱子肉作为原材料,蛋白质含量很高!五香浓郁,嚼劲十足!当下酒菜,爽得很!
香嫩,爆汁
评分:★★★★★
汁香味浓,口口爆汁!五香味厚,香嫩可口,口水忍不住的蹿动!办公室的胖友们为了争夺鸭舌那可是打得头破血流!
没有门面,一路火遍全国
全国的吃货们都把他微信加爆了!
光是好评都能刷屏整个票圈!
全是五星好评!
老板都不敢接受电视台的采访了!
怕生意好了忙不过来
靠着味道,都能火遍全国!
每天快递包裹堆成山!
每天狂卖1000袋,就是买不到!
就是提前等上一天都不一定能吃到!
必须提前预约!因为下单后次日现做现发货!
不但要等,老板卖完还不补货
回购率依然高达90%!
一袋卤味为何如此任性?
1. “三无产品”
为了让大家吃得健康、放心
三胖承诺绝不使用任何添加剂
无香精、无添加剂、无防腐,通通SAY NO!
并且恳请所有吃货共同监督
甚至为此发布了悬赏令
食品安全有保证
各位吃货可以放心吃吃吃了有没有!
2.食材新鲜
每次接单都会在第二天一早去市场采购食材
即时进行烹饪并真空包装并发货
最大程度保证了食材的新鲜!
对待食材,三胖有着自己的坚持
为保证口味正宗纯正
所用的茂汶花椒、石柱朝天椒、海椒
都是在重庆当地精心选购运回!
就为一份正宗、地道的重庆味!
三胖透露选辣椒的秘诀在于
除了看色泽是否鲜红、亮澄
手感是否干燥
最重要的是要靠闻
那种香而不冲鼻的辣椒才好吃又不伤胃
3.南京卤,重庆味
传承着祖上青色瓷罐里的秘制卤料
复原记忆里那些关于卤味的味道
三胖结合南京本地卤水的秘制
巧妙地运用甘、香、甜和胶质诸味的调和
使卤水汤汁的浓郁醇香与鲜美原料的皮肉香
骨骨入味层层渗透、和谐搭配!
上等鲜榨菜油熬制出的辣油
吃的时候能明显感受到辣椒的天然香气!
只一口就能尝出是否货真价实
真正做到清新麻辣
在卤味都批量生产的今天
真正好吃的卤味,整个过程都是手作
三胖卤味的厨子是个可爱而专注的胖子
固执的坚守着骨子里对细节的那份执著、
对品质的那份挑剔
坚持每天烹饪现做
每天清晨5点开始卤制生鲜、炒制食材
整个工序下来需要8个小时
在炒制的过程当中
连油温都不能高了一度
淋着油香味出锅
整个房间都被香味灌满
口水止不住的窜动!
辣到飙泪,好吃的停不下嘴
4.快递速度杠杠的
三胖家的快递速度也是杠杠的!
为了保证新鲜,三胖只用顺丰快递!
江浙沪皖次日到货!
全国其他城市48小时内送达!
无论是公司加班、外出旅游、
在家看电影、喝啤酒
开两袋鸭舌、鸡爪、鱿鱼,再整点小酒
那气氛真的不能再好了!
敢不敢来挑战这一口来自灵魂的麻辣?
魔都吃货粉丝专属福利
任选3样,统统只要78元
78你买不了吃亏,78你买不了上当
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今日搜狐热点夫妻俩卖麻辣鸭舌 麻辣鱿鱼 麻辣面筋 麻辣藕片2年挣170万夫妻俩卖麻辣鸭舌 麻辣鱿鱼 麻辣面筋 麻辣藕片2年挣170万生扒客酱百家号麻辣鸭舌香嫩、麻辣、爆汁评分:★★★★★包裹着辣椒和芝麻的鸭舌,肥嫩丰腴、骨少肉多有嚼劲,咬下去的第一口就爆汁了!麻味满溢口腔,每一粒花椒都在刺激着味蕾,辣味环绕舌尖,脆骨清脆爽口,辣口不辣心!麻辣鱿鱼嚼劲十足、麻辣鲜香新鲜鱿鱼须加入秘制调料腌制,先炒后煮才能做到真正入味,入口嚼劲十足、麻辣鲜香瞬间刺激味蕾,让你爱不释口!倒出来可以装满满一盘的鱿鱼,袋子里保留了腌制时的浓郁酱汁,还能看到提鲜的白芝麻~蘸了汁水和芝麻的卤味更是香的入味!细心的去掉了鱿鱼头,只选用最好最有韧劲的一段,麻辣鲜香,卤汁调得恰到好处,入口瞬间,滋味便深入舌尖,辣味直抵舌根,每根鱿鱼都韧性十足!素菜类麻辣面筋软中有韧、Q弹鲜辣口感弹性十足,自带特殊的豆香,表面清亮,稍加咀嚼,齿颊留香,辣油从面筋中渗出,麻辣瞬间充满口腔,软中有韧,劲道入味,香辣有余。麻辣藕片香脆爽口麻辣脆爽,微微回甜,熟悉的家常味,要不是被辣得说不出话,可以吃掉一整盘!麻辣卤材料卤包药材:草果20颗,八角100克,桂皮80克,沙姜150克,丁香50克,花椒50克,小茴30克,罗汉果4颗,卤汁材料:1200克,粗辣椒粉200克,葱300克,姜200克,水60斤,酱油600克,料理酒1000克做法1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为香辣卤水卤包。2.取一个汤锅,将葱及姜拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。3.将酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮,煮滚后再加入细糖、粗辣椒粉及香辣卤水卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可运营学习感兴趣加CCZG669本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。生扒客酱百家号最近更新:简介:猎奇天下奇闻趣事、热点事件作者最新文章相关文章服务不可用。

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