不锈钢汤盆可以炖蛋汤吗


为不锈钢不具备杀菌功能常温の下在不锈钢汤盘内的微生物依然可以滋生。最终的结果还是需要鉴定汤(或食物)是否霉变

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买的菲仕乐的不锈钢汤锅用来莋罗宋汤啊什么的非常好吃,而且速度比起家里的砂锅更加快中途也不用担心水分会被烧干。

- 国家三级公共营养师 中国营养学會会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好!可以的蒸发糕可以用不锈钢盆,蒸发糕要注意用保鲜膜包上避免水蒸气进入,影响了发糕的品质和味道不锈钢盆的底部最好能刷上一层油,放置粘底

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