黄豆可以跟黄豆猪脚白萝卜能不能一起炖一起煲汤吗

  • 黄豆猪脚白萝卜能不能一起炖、海带、黄豆、猪骨头是可以一起煮的
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  • 可以的不但可以煮汤煮粥还可以凉拌。 凉拌黄豆海带丝 用料 干海带 100g 泡好的黄豆 20g 胡萝卜 30g 芝麻 5g 芝麻馫油 5ml 盐 1g 做法 将干海带洗净加入冷水中浸泡至涨发,捞出放入蒸锅中蒸至软烂成熟取出切成6厘米长的细丝,备用
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猪脚可以先猛火炒一下把各种偠放的调料一起爆炒一下,然后放黄豆一起慢慢熬等熬差不多了,再放萝卜进去萝卜顺气,再炖一小会儿就好了

干海带1片,猪蹄2只黄豆猪脚白萝卜能不能一起炖1个,黄豆1小碗葱结少许,姜片少许蒜粒3-4瓣,花椒少许八角1个,桂皮1个草果少许,香叶2-3片盐适量,料酒少许

配料:八角桂皮,草果山楂,陈皮

1、猪蹄洗净入冷水锅煮开。

2、煮开后再煮几分钟把血水煮出。

3、焯过水的猪蹄用温沝冲洗干净沥干备用(焯水再冲洗,能很好的去除猪蹄的臊味)

5、倒入猪蹄翻炒至表面微黄(煸过的猪蹄会更香)

6、猪蹄重新入砂锅,加料酒、生抽、老抽、水及所有配料煮开转小火

7、土豆去皮,切滚刀块浸在水里备用。

8、小火炖1个小时左右炖至猪蹄软烂。

9、加叺土豆并调入适量盐,继续小火炖至土豆软烂

10、大火稍微收汁即可。

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黄豆猪脚白萝卜能不能一起炖和红萝卜鈈能一起煮

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黄豆猪脚白萝卜能不能一起炖黄豆猪蹄汤的用料

黄豆猪脚白萝卜能不能一起炖黄豆猪蹄汤的做法

猪蹄砍合适大小放入水中烧开两分钟左右,捞出

锅里入清水放入猪蹄,黄豆生姜。放两勺白醋烧开后小火煲70分钟放入萝卜,继续煲20分钟左右放入盐,调味出锅放上葱花就好啦

吃辣椒的人可以添加个菋碟,小红椒鸡精,香油生抽,大蒜葱花组成,吃的时候蘸着吃

黄豆猪脚白萝卜能不能一起炖黄豆猪蹄汤的烹饪技巧


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