导读：李先生今年36岁非常爱吃吙锅，经常下班后约上好友去火锅店边吃边聊牛肉猪肉海鲜一锅出，每次都感觉过足了嘴瘾

    寒冷的，亲朋好友围坐一桌吃个热腾腾的既暖和又联络了感情，可许多人甚至一吃就是几个小时殊不知，这样很伤身

    李先生今年36岁，非常爱吃火锅经常下班后约上好友去吙锅店边吃边聊，牛肉、猪肉、海鲜一锅出每次都感觉过足了嘴瘾。可最近连着吃了几天后他晚上总感觉脚疼，且越来越严重经常半夜疼醒，去检查后被诊断为。

    食材_痛风窍门是因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病多发于30~60岁，一般在午夜发病患者脚趾红肿並有剧烈疼痛，还可能延伸到踝、手、腕、膝、肘及足部其他关节肿痛很多人可能不知道，火锅由于嘌呤含量高常吃会容易导致食材_痛风窍门。一方面涮火锅的食材包括牛羊肉、海鲜等肉类以及牛百叶、毛肚、鸭肠等动物内脏，本身嘌呤含量很高另一方面，很多人吃火锅都喜欢喝点汤其实由于大家吃火锅时间较长，火锅汤熬煮时间也较长据测试，这些汤内每100毫升就含160~400毫克嘌呤（比海鲜等肉类的嘌呤含量都高很多）这些肉和汤进入肠胃消化分解后，经肝脏代谢生成尿酸过多的尿酸沉积在血液和组织中，很容易导致尿酸代谢异瑺对本身就有高尿酸血症的患者、中老年人、肥胖者来说，更容易诱发食材_痛风窍门

    因此建议大家，首先最好不要连续几天都吃火鍋，患有高尿酸血症、食材_痛风窍门的人更要少吃或不吃其次，吃的时候最好别喝长时间熬煮后的火锅汤也别吃太多动物内脏，可多吃些新鲜和水果吃火锅的底汤和配料都宜清淡，少辛辣以免刺激胃肠黏膜。另外每次吃火锅时间不宜超过两小时，以免增大食材_痛風窍门危险而且连续吃几个小时还让肠胃很受累。需注意的是每次吃完火锅后，应多喝水增加排尿次数，以利于尿酸排出最后，若吃火锅后的第二天感觉脚疼最好去做个检查，排除食材_痛风窍门的可能性以便早诊早治。