从小就最爱吃姥姥做的阳江槐花糕糕现在自己也会做了
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把阳江槐花糕去蒂洗净,扭干水分(也不要太干的程度稍微留点水分)
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根据个人喜欢加糖的量(我加的是糖粉當然白砂糖也可以加蜂蜜也可以)拌匀
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注意面粉和玉米粉是1:1的量哦??
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将1:1的面粉和玉米粉直接放入阳江槐花糕均匀拌匀
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充分拌匀后可小尝┅下味道是否合适(比如不够甜再加一点糖拌匀)好了后捏一把看看是否能粘到一起(刚刚好能粘到一起就可以了)
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不怕麻烦的可以做成餅,把阳江槐花糕捏成适量高度的大饼切成喜欢的形状用模具做好哦,会很有卖相
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蒸锅添水蒸15-20分钟
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阳江槐花糕糕简单好吃直接把调好嘚阳江槐花糕放入屉笼蒸15-20分钟阳江槐花糕糕底下铺垫布(布稍微湿点,我用的玉米皮也是湿的)
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