豆腐渣有营养吗，怎么吃美味不浪费美味 美味佳肴

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-29 20:27 标签： 豆腐渣营养价值
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我的青青世界12
豆浆机残留豆渣的利用 桂述 豆浆机已比较普及了，豆浆鲜美可口，营养丰富，人们都很爱喝。自己家中用豆浆机做豆浆，往往剩下很多豆渣，这些豆渣存着无用，丢了可惜。为把这些营养丰富的豆渣利用起来，变废为宝，现介绍几种利用方法：小豆腐 备豆渣适量，葱花、姜末少许，鸡蛋2个，精盐、潍、油等。 把油、葱花、姜末放入豆渣中，在锅内翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒3～5分钟，加入盐、潍等调味品即可。 这种小豆腐营养丰富，常吃能健身补脑。豆渣蛋饼 备鸡蛋3个，豆渣100克，葱花、精盐、食用油适量。 先将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将精盐、葱花等加入其中搅拌均匀。 再将少许食用油倒入电饼铛中，然后将准备好的豆 渣放入已通电加热的电饼铛中摊平，4～5分钟后即可食用。 这样做出的豆渣饼色黄味香，含有丰富的蛋白质，很适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。豆渣窝窝头备豆渣300克，玉米面120克，水少许。 将豆渣放入盆中，加入玉米面，加水搅拌均匀，捏成窝窝头，入锅蒸15分钟即可。 这种豆渣窝窝头营养丰富，具有降脂、补脑、降压等多种作用，若中老年人经常食用，对保健养生有很大益处。豆渣发糕 将豆渣倒入一只碗中，加入适量面粉和少许发面粉，静止几分钟后，放进平盘，放入蒸锅蒸熟，一盘又松又软的豆渣发糕就做好了。揭锅后，将平盘中的豆渣发糕切成适当的方块或长条就可食用了。这种豆渣发糕不仅营养丰富，而且其中的粗纤维对人体的消化系统、防治糖尿病等大有好处。 豆渣方便食品加工途径有： 1 豆渣焙烤食品 1.1豆渣的处理 选择学生食堂加工豆浆所得的豆渣为原料、按以下两条路线进行处理： A：豆渣→烘干→粉碎→过筛(100目)→豆渣粉 B：豆渣＋水→胶体磨磨浆(粒度
猜你感兴趣榨豆浆后的豆浆渣原来还能这样吃！营养美味不浪费榨豆浆后的豆浆渣原来还能这样吃！营养美味不浪费吃货一小枚百家号大家说道豆子，应该都听过关于豆子的一种有趣的做法：种豆子是一件稳赚不赔的事情，豆子可以做豆腐。豆腐做硬了可以做成豆腐干，做稀了可以成为豆腐脑，做臭了可以成为臭豆腐，做没了还可以成为豆浆…虽然这种说法是说来有趣的，但是也是证明了豆制品在人们生活中不可或缺的地位。许多人用豆子榨了豆浆之后，都会将滤出剩下的豆渣扔掉，其实豆渣也能做不少美味的食物，下次小伙伴榨豆浆也不要再扔了哦~豆渣蔬菜饼原料：豆渣、面粉、胡萝卜、土豆、香菜、花椒、葱、蒜、盐豆渣和面粉一比一混合，揉匀胡萝卜切丝、土豆切丝、香菜切碎将菜揉入面团中，压成饼子锅内放油，倒入葱姜蒜花椒炒香后沥出油炒过的油倒入平底锅，放入面饼煎至两面金黄撒少许盐，出锅鸡蛋炒豆渣胡萝卜切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散锅内放少许油，加葱、蒜炒香放入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒八成熟加入豆渣翻炒翻炒至豆渣八分干，打入鸡蛋鸡蛋炒熟后，加少许盐调味即可。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。吃货一小枚百家号最近更新：简介:享受美食的时刻，总是美好的作者最新文章相关文章打豆浆后剩下的豆渣能吃吗？怎么做好吃？还有营养吗？_百度知道
打豆浆后剩下的豆渣能吃吗？怎么做好吃？还有营养吗？
我有更好的答案
可以做小饼，也可以炒着吃。当今食的精，体内缺粗纤维的东西。豆渣既可以补充一些微量元素，又可以补充粗纤维，对便秘等有治疗的效果。豆渣的营养，你可以百度搜索一下，有很多。
采纳率：31%
打浆后的豆渣当然可以吃了，因为它含有丰富的粗纤维，可以加一些面粉，鸡蛋做成可口的面点。即营养又美味，还可以减肥呢
可以吃，营养很好。小时候吃过炒豆腐渣，加韭菜花，很香。
可以朝着吃，很有营养的。用来做面膜也不错。
在豆渣里加点蜂蜜拌着吃。好吃！
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湘ICP备B2-豆浆渣的各种吃法，好吃不浪费_美食天下
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& 豆浆渣的各种吃法，好吃不浪费
很多人都有一种习惯，在打完豆浆之后剩余的豆浆渣就不要了，其实这种做法很愚蠢的，因为豆浆渣还有很多作用，也含有丰富的营养，原本味道不算好的豆浆渣经过下面这些做法之后就很好吃了。一、豆渣饼 1.在大碗中混合面粉、泡打粉和盐，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀 2.加入干豆渣搅拌，再加入豆浆搅拌均匀成豆渣面糊 3.热平底锅，倒入油，待油七成热时调为中火，盛入一勺豆渣面糊，摊开并压扁。煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右，煎至两面金黄即可，吃时可切块 4.有松饼机或电饼铛的，可以用它们来制作豆渣饼。预热松饼机，刷油，盛入豆渣面糊，量是刚好平铺烤盘，加盖，指示灯从左边跳到右边表示已经烤好，取出切块即可 二、鸡蛋豆渣饼 1.将所有材料混合 2.再加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊 3.平锅入橄榄油一点点倒入部分面糊摊平 4.再倒入橄榄油将饼翻一面 5.装出饼对折再对折 6.可以开吃老！ 三、豆渣小花卷 1.所有材料混合，揉成光滑面团，至于温暖处发酵 2.面团长至两倍大时，将面团取出、排气、重新揉圆，松弛10分钟 3.案板撒少许面粉，将面团揉成长条状 4.用刀切成一个个小面剂 5.将小面剂按扁，擀成一个个圆片状 6.将五个面片一个压一个叠起来，保持中心线在一条直线上 7.将面片从下向上卷起 8.从中间切开 9.整形成为玫瑰花状 10.将小花卷放入蒸屉，开水上锅，蒸15分左右即可
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