胡萝卜有什么营养价值?什么样的人千万不能吃胡萝卜?- 百度派
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胡萝卜有什么营养价值?什么样的人千万不能吃胡萝卜?
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又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国莳植甚为广泛，以山东、河南、浙江、云南等省莳植最多，品...
&&&&又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚&&&&胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。&&&&原产地中海沿岸，我国莳植甚为广泛，以山东、河南、浙江、云南等省莳植最多，品格亦佳，秋冬季候上市。&&&&胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按光彩可分为红、黄、白、紫等数种，我国莳植最多的是红、黄两种。&&&&按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质精密，质地脆嫩，有特别的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。&&&&胡萝卜的品格要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮腻滑，形状划一，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。&&&&营养代价&&&&每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。种种品种中，尤以深橘赤色胡萝卜素含量最高，种种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。&&&&1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目标作用，可治疗夜盲症；&&&&2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充裕物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；&&&&3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必须物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有紧张意义；&&&&4、加强免疫成果：胡萝卜素变化成维生素A，有助于加强机体的免疫轼能，在防备上皮细胞癌变的进程中具有紧张作用。胡萝卜中的木质素也能进步机体免疫机制，间接清除癌细胞；&&&&5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的精良食品，其所含的某些因素，如懈皮素、山标酚能增长冠状动脉血流量，低落血脂，促进肾上腺素的合成，另有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。&&&&实用人群&&&&更相宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。&&&&用法用量&&&&1、胡萝卜实用于炒、烧、拌等烹调要领，也可做配料。&&&&2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素丧失。别的不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素孕育产生变革，变成橙黄色。&&&&食用成果&&&&胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等成果；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。&&&&贴士&&&&1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养代价高，一样平常在冬、春两季上市。&&&&2、优质胡萝卜会合表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘赤色；“一细”是指芯柱要细。&&&&3、胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中间。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代过去传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜好。胡萝卜对人体具有多方面的保健成果，因此被誉为“小人参”。
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胡萝卜有什么营养价值?什么样的人千万不能吃胡萝卜?
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>>为什么吃胡萝卜和香菇不能消化
为什么吃胡萝卜和香菇不能消化
当时年龄：
吃了胡萝卜和香菇，去大便时候都拉出来，不会消化是为什么呢。
你好，这种情况考虑是可以的，但是要适量的，不能吃太多的，比较萝卜香菇是比较寒凉的，适量吃一些就可以了。月子期间需要加强饮食营养，多吃有营养的食物，如肉类，鱼类，汤水等的。同时还需要注意多休息的。加速身体的恢复的。
您好！消化系统消化功能异常。最好就诊检查肠胃健康状况，有问题及时对症治疗调理。
准备怀孕前3个月开始吃叶酸片.怀孕后早期可以吃点氨基酸之类的东西.还有维生素E.不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.
准备怀孕前3个月开始吃叶酸片.怀孕后早期可以吃点氨基酸之类的东西.还有维生素E.不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.
可以呀，胡萝卜和香菇不想克，可以一起炒，吃胡萝卜时用炒的方法最好，最有营养，因为胡萝卜富含维生素A（对眼睛好），而维生素A不是水溶性的，但易溶于油脂，这样就会容易被人体吸收。
您好：这几种食物可以煮在一起，并放心饮用，不会中毒的。不过这些东西煮在一起能好喝吗，为什么不分开来，平时换样煮汤喝呢。
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为什么吃胡萝卜和香菇不能消化
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更新时间： 15:58:04
健康分享者：askn
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可能很多人平时都会喜欢喝酒，喝酒其实也是非常伤身体的，如果在喝酒的时候，有一些食物对酒的危害也是非常大的，所以平时大家要多了解这方面的知识，因为有时候喝酒不能吃的一些食物，对人体来说是影响非常大的，还可能会影响到食物中毒，会出现一些不良的反应，很多人对喝酒后能否吃一些食物，有些食物对喝酒是否会带来影响？都不是很全面的有了解，那么喝酒为什么不能吃胡萝卜的原因是什么？
步骤/方法：
胡萝卜是我们常见的一种营养的蔬菜，多吃胡萝卜对身体也是有非常好的好处，但是喝酒的人最好是不要吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精混合的话，就会对肝脏产生毒素，危害肝脏的健康，所以胡萝卜是不宜下酒菜的。
喝酒的时候最好不要含有胡萝卜素的食物，特别是在饮用胡萝卜汁的时候，更不要喝酒，以免对健康造成很大的影响，大家了解喝酒为什么不能吃胡萝卜，对，我们日后也是有很大的帮助的，如果不注意这些事项，可能会对我们的肝脏带来有一定的影响
平时最好是少喝酒为好，因为喝酒本来就会伤肝，特别是对一些肝脏不好的人，因为在喝酒的时候看不能得到及时的排毒，会影响到肝的损伤，所以会严重的影响到肝的其他疾病发生，所以有肝脏疾病的患者最好是不要喝酒。
注意事项：
喝酒对人的身体伤害非常大，所以平时要少点喝酒，因为在喝酒的时候，有些食物是不宜吃的，为了避免这些意外的发生，多了解这方面的知识，也是对我们有很好的帮助，才不会引起一些不必要的发生。
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咨询实录推荐　　是我们最菜或者汤类的时候喜欢用的一种食材，因为它的营养价值高。那么，呢？下面就和小编一起来了解下。
　　孕前为什么不能吃胡萝卜
　　根据现代医学研究发现，胡萝卜素摄入过多，会影响影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。
　　这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高。后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现，大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。
　　研究人员解释这可能是&胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。就曾有医师在六位因为吃了过量胡萝卜而导致月经异常的女人身上发现，她们的卵巢黄橙橙的，称为&黄金般的卵巢&。
　　看了医师的研究，如果你也像兔宝宝一样，胡萝卜一根一根&咋嚓咋嚓&的吃，就要想一下你有可能因而导致黄金般的卵巢，黄体素分泌减少，导致无月经(停经)、月经异常、不排卵、不孕症!
　　如果你还想生子，少点妇科病。那么胡萝卜就压少吃点了。
　　胡萝卜的营养价值
　　胡萝卜中的维生素A和&胡萝卜素可以帮助促进眼睛里的感光色素的生成，具有补肝明目的功效，并可以有效的预防及治疗夜盲症的。
　　胡萝卜中的&胡萝卜素可以在人体里转换成能够提高人体免疫功能的维生素A，增强呼吸器官的各项功能，提高身体的免疫能力可以有效的帮助预防感冒等疾病的发生。
　　胡萝卜中还有大量的维生素B群，维生素B群能够帮助促进人体的新陈代谢功能，可以帮助人体容易减轻及恢复身体疲劳。
　　胡萝卜中也存在着纤维素，它能够预防便秘的发生。同时也能拥有减肥的效果。
　　胡萝卜为人体提供的维生素A还可以促进皮肤胶原细胞的合成及增强上皮组织的增殖和生长，还有助于骨骼的生长发育。
　　维生素A及&胡萝卜素还可以抵抗及减少人体体内的致癌细胞，所以对癌症的预防及治疗也能够起到一定的作用。
　　结语：通过文章的介绍，各位女性朋友应该了解了胡萝卜素摄入过多对女性的影响了吧。对于喜欢食用胡萝卜的女性朋友，小编希望您够减少胡萝卜的食用。
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