伊例家红烧酱料可以凉拌酱料的制作方法菜吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-01 19:08 标签： 汤菜配酱料
生产调味品企业,主要致力于红烧酱汁,日式高盐稀态发酵酱油。
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伊例家红烧酱汁
发布时间： 17:25:32 &&&&&&&&&&&&&&&& 点击次数：3438
& & & 伊例家红烧酱汁是伊例家味业的创始人,经过九年的烹饪经验,再加上十几年对酱油研究基础上研发出的一种复合液态调味品。伊例家味业创始人从1990年从事烹饪工作,潜心研究特色菜、创新菜,在那时候厨师们利用白糖经过高温而制成一种自制上色调味料也就是糖色,但是炒制糖色的技术要求很高,温度低了不上色,温度高了变黑变苦。从1992年由广东传入华北地区的一种液态调味品那就是老抽酱油,从烹饪工作的伊例家创始人,在使用老抽酱油过程中,感觉到老抽酱油在炒菜的要求中还存在许多不足之处,它的颜色不够理想,褪色比较快、反光度比较底。伊例家味业创始人开始研究,怎么样才能使炒出的菜肴颜色红亮、久放不褪色、反光度更高、香味更加浓郁。经过十几年的努力终于研发出理想的液态复合调味料,那就是：把焦糖色、酿造酱油、白糖、食盐、味精、水、甜蜜素等十几种产品经过调制而成的一种液态复合调味品,伊例家味业创始人给它起了个名字叫红烧酱汁,红烧酱汁的延生弥补了糖色和老抽酱油的不足之处。
& & & 红烧酱汁的特点：炒出的菜肴颜色红亮、久放不褪色、反光度更高、香味更加浓郁。【伊例家一品鲜 红烧酱汁】价格_厂家_图片 -Hc360慧聪网
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商品名称：伊例家 红烧酱料2.8kg 红烧酱汁炒菜调料调味品红烧肉 调料酱油
商品编号：
商品毛重：3.0kg
商品产地：中国大陆
货号：YLJ120008
酱油分类：其它
烘焙原料分类：其它
调味料分类：其它
调味酱分类：其它
国产/进口：国产
分类：调味料
调味汁分类：酱油
包装单位：瓶装
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品牌伊例家
配料水、发酵酱醪、食用盐、味精、食品添加剂等
净含量2.8kg
保质期540天
储存方法阴凉干燥处常温贮存、避免阳光直射
生产许可证SC27
产品标准号Q/YLSP0004S
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