几十块的白酒代理利润有多大,差别多大

葡萄酒价格差异大 10块的跟10000块的有何区别?|产区|采摘_凤凰酒业
葡萄酒价格差异大 10块的跟10000块的有何区别?
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其实葡萄酒的价格受很多因素影响,比如:产区、年份、酿造工艺、葡萄品质、葡萄种植以及营销策略等。以炙手可热的拉菲葡萄酒为例,1982年的拉菲正牌红葡萄酒,帕克给100分的年份,香港的价格超过5万港元;而1984年的拉菲,帕克仅给84分,价格就不到1万港元了,价格相差逾5倍。
更多精彩,欢迎关注凤凰网酒业:http://jiu.ifeng.com/葡萄酒的价格千差万别:100多块的葡萄酒大多是日常餐酒,结构简单,容易入口,刚入门可以尝试;而1000多块的葡萄酒很多都来自知名产区,有些是列级庄的副牌,品质优秀,反映了产区的风土特色;10000多块的精品酒,除了品质卓越,产量少价格高,其陈年潜力也十分出色,值得收藏。葡萄酒的价格差异很大,这到底是为何?俗话说,一分钱一分货。其实葡萄酒的价格受很多因素影响,比如:产区、年份、酿造工艺、葡萄品质、葡萄种植以及策略等。葡萄品质对于价格较低的葡萄酒而言,葡萄也没什么稀奇,只要不是有大毛病的葡萄,均可拿来酿酒。而价格高于其10倍的葡萄酒就不那么&厚道&了。多数情况下,它对葡萄的品质,以及葡萄树的年龄要求更高,甚至是非理想年份的葡萄不用,非经过数十年岁月积淀的葡萄树不摘。那些动辄成百上千美元一瓶的佳酿,常常仿佛当年的贵妃,非要吃远在千里之外的荔枝,非人手、一粒一粒采摘的上好葡萄不取。葡萄种植栽培方式是决定葡萄成本最直接的因素。采用何种栽培方式,就决定了葡萄本身的成本:是追求质量,还是只求产量,抑或两者兼顾?人工成本是栽培方式必须考虑的另一大要素。从培形、搭棚到剪枝,如何节省人工成本是每一个庄园主必须面对的首要问题。尤其到了采摘的时候,只有两种方式供选择:人工采摘还是机械采摘?采用机械采摘快速而便宜,偌大的葡萄园在几个小时内就可以完成,尤其是遇到恶劣天气时,可以及时抢收,缺点是:当机械摇晃葡萄树以使葡萄脱落进收集器的同时,树叶、枝条、蜗牛、蜘蛛及各种小虫子也会随之而来,这些东西被称为&MOG&,意指葡萄以外的东西,当然也会降低葡萄酒的质量。酿造工艺价格高的酒在每个环节都很讲究,比如葡萄的种植、选择和发酵过程,以及投入的人工监控成本和是否进入橡木桶陈酿等。便宜的酒通常是不经橡木桶陈年的。产区表面看,世界上有成千上万的葡萄酒产区,繁不胜数,实际上,各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律,于是,我们只要记住关键的数十个产区,在选购葡萄酒时就可以做到游刃有余了。正常来说,酒标上注明的产区越小,酒的质量就会越好,价格当然也就越贵了。同一个国家,同级别的产区,价格也有高低,对于这种现象,我们可以这样来理解:同样的房子,广东省的价格会比广西省高;而同一个省内,深圳市的价格又会比河源市高,甚至同一个城市的不同区域,房价也有高低,葡萄酒亦然。年份问题葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。以炙手可热的拉菲葡萄酒为例,1982年的拉菲正牌红葡萄酒,帕克给100分的年份,香港的价格超过5万港元;而1984年的拉菲,帕克仅给84分,价格就不到1万港元了,价格相差逾5倍。对于年份的另一个误区,就是葡萄酒并非越陈越好,葡萄酒是有生命周期的,质量差的只有几年,顶级的却能数十年乃至过百年,普通的餐酒3-5年后就开始走下坡路,而列级名庄酒却要等到10年以上才能慢慢成熟。营销策略生产葡萄酒的目的还是追求经济效益,选用何种营销模式,对于大部分的葡萄酒生产者来说,将最终决定葡萄酒的销售价格。营销模式决定了资金投入的大小、葡萄品种及栽培方式的选择、酿造成本的高低及目标市场的定位等等,是多产低价,还是低产高价?是直接销售,还是寻求经销商或代理商?扫一扫上方二维码 关注凤凰酒业官方微信
[责任编辑:黄蓉]
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凤凰酒业官方微信几百块和几十块的白酒,差别多大?朋友收购酒厂时候发现了真相几百块和几十块的白酒,差别多大?朋友收购酒厂时候发现了真相生活百态斑斓百家号跟市面上众多的酒类相比,白酒才是符合中国人口味的,更传统更有味道,自古就有的酒仙、酒圣......都是以白酒论道擅长的,而我国的酿酒工艺和传统也是流传千年。随着现代生活的节奏,酒类的越来越多的消耗消费,传统方法或者古法酿造的白酒已经完全跟不上市场的需求,于是市面上开始初先了大量的勾兑成各种香型的白酒品类,但是老百姓大多是非专业的爱酒人士,能区别出几百块和几十块的白酒差别么?差别到底有多大 ?近日就跟一个收购了一个酒厂的朋友了解了些知识:朋友收购的是一个建国初期的老酒厂,后来经营问题酒厂倒闭了。他在酒厂的库里面发现了几十吨纯粮酒,这些都是没经过勾兑的原浆酒,还有些是八十年代酿造的,这种酒直接喝,入口可能口感一般,但是喝多后醒酒很快。酒厂一般是把这些酒和储存两三年的新酒,按照比例进行勾兑,然后装瓶再卖,价格低于50元就亏了。虽说酿酒成本不是很高,但是储存是个问题,储存过程中密封不好,会直接影响酒精度,时间久了还会变酸。现在市面上上的名酒都是老酒窖里酿出来的,产量很低,但是厂家会用老窖储存的酒和普通窖的新酒进行勾兑,据说一吨成品的酒里面老窖的酒比例很低,有的甚至还不到十分之一。所以有些号称十年陈酿的,倒也是没骗人,只不过里面所含的十年原酒也就几十克,而各种香型味道基本都是用很多种添加剂勾兑。举个例子,一瓶酒500元,包装、广告成本以及调酒师的勾兑成本站很高的比例,真正原酒其实并没有多少钱。跟国外的葡萄酒酿造相比,葡萄酒一瓶几千上万块的都会很多,但是白酒却很少,因为多数国酒都是为了钱去勾兑,真正用心用品质酿造的很少。对于我们市面上的白酒,您有什么看法?可以在下面留言讨论。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。生活百态斑斓百家号最近更新:简介:世间百态,分享奇闻新境界,开启奇趣新旅程作者最新文章相关文章

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