湖南腊猪脚的做法大全有点臭味怎么处理

腊猪蹄有点臭味怎么处理_百度知道
腊猪蹄有点臭味怎么处理
我有更好的答案
放点料酒或者白酒,多放些辣椒花椒,葱姜蒜!!
采纳率:33%
是腐臭还是发酵那种臭?
过水,冷水加点盐、柠檬皮或者橘子皮煮一下,然后洗干净用冷水加点高度酒或醋泡一下
肉记得冷水下啊,腐肉还是建议扔了的好。
知道了。谢谢
开水泡,然后暴晒
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腊猪脚太咸怎么弄味道能淡点
我有更好的答案
放在水里泡一天,煮的时候红烧可以多放点糖,蒸的话先用水再煮一遍再蒸
采纳率:49%
多换几次水
咸味就会淡点。
多戳几次水。
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