家里有好多菠萝蜜的吃法，都有哪些吃法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-07 09:41 标签： 菠萝吃法大全
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菠萝咕噜肉咕噜肉也称咕咾肉，是粤菜中比较有历史的一道菜，酸甜脆口、黏滑好吃。做咕咾肉最常用的食材就是菠萝，猪里脊肉切块用盐、生抽等腌制一下，用淀粉鸡蛋抓糊，上油锅炸至87-8成熟。锅中将番茄汁、糖醋汁、水熬开，倒入水淀粉成汁，再将炸好的肉和切好的菠萝倒入迅速翻炒即可。菠萝排骨在炖煮排骨时加入菠萝，增加了水果的香气，让排骨不会过于油腻。软嫩的菠萝使排骨的稍干的口感得到中和，甜味的加入也让原本的排骨味道更丰富。排骨焯水，油加热放入冰糖、葱姜蒜、八角等辅料炒香，放排骨煸炒，再放水炖煮，7-8成熟时，将菠萝倒入，大火收汁即好。菠萝油条虾菠萝油条虾一般在台湾风味的餐馆中常见，取虾仁对碎加淀粉抓成虾蓉，将油条切成小段，把虾蓉塞进油条中，温油将油条虾肉炸熟，再用热油快速将油条炸脆，再将油条虾和菠萝翻炒一下，淋上沙拉酱和黑芝麻即可。酸甜可口，爽滑酥脆。怕麻烦的话直接将虾仁塞进油条也可以的。当然，喜欢自然的话，直接在炒虾仁时加入菠萝更简单方便，味道更纯正。菠萝鸡鸡肉切块，用淀粉、盐、料酒、生抽等腌制一下，菠萝切块用水浸泡，鸡肉用油煎至金黄，再将洋葱、彩椒等炒制一下，放入菠萝和鸡肉，淋上酱汁和水小火焖煮一下，酸甜爽滑，肉质鲜嫩。用鸡胸肉切片和菠萝一起炒制，味道更顺滑。菠萝鱼菠萝很适合像鸡胸肉、虾等本身没什么味道的食材，鱼也是一样。把鱼去除鱼刺切片，用调料和淀粉抓糊油煎，再用菠萝溜炒就可以了。菠萝烤肉 烤肉、烤鱼的时候，把菠萝与肉类串在一起烤制，菠萝的酸甜会降低油腻的感觉，肉中也会有菠萝的果香，味道不错的。除了荤菜之外，菠萝其实也可以和素菜一起烹饪，比如用咕咾肉的方法烹制的菠萝咕咾豆腐，酸甜可口，营养丰富。炒藕片、山药、芹菜的时候加上一点菠萝，口味就丰富得多了。菠萝饭菠萝除了入菜，也可以作为主食的食材，最出名的就是各种菠萝饭了，在东南亚、海南和云南地区都是很常见的。菠萝饭的做法也比较多样，比如蒸、炒、焗之类。菠萝蒸饭菠萝蒸饭一般用糯米。把菠萝从侧面切去1/3左右，用工具把菠萝果肉掏空切块放水中浸泡，将糯米淘好，放入掏空的菠萝壳中，盖上盖子蒸1个小时，再将菠萝、葡萄干等材料放入搅拌，再继续蒸20分钟左右就好。喜欢甜一些的也可以加点糖进去。另外，如果觉得糯米熟得较慢，可以事先用电饭煲将糯米蒸一下。菠萝炒饭菠萝炒饭一般用的是长籼米，米饭先煮熟，水尽量少放一些，保证米饭的颗粒均匀。再将虾仁、鸡蛋、圆葱、青豆、彩椒等切碎与米饭和菠萝一下炒制就可以了。菠萝焗饭焗饭其实也很简单，在菠萝炒饭的基础上，在上面盖上几片芝士，放入预热好的烤箱中，200度左右，烤制5分钟就可以了。微信公众号：乐鼠基地内容为原创，图片来源于网络（侵删），转载请注明出处官方网站:吃货集中营，分享最新最全的国内外美食资讯282 条评论分享收藏感谢收起《好看》依托百度技术，精准推荐优质短视频内容，懂你所好，量身打造最适合你的短视频客户端！菠萝6种吃法：回家买菠萝做起来 每一样都很好吃_腾讯视频
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菠萝6种吃法：回家买菠萝做起来 每一样都很好吃
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副标题要不要菠萝一种吃法50女人似20岁
　　很多女性除了钟爱吃木瓜外，菠萝也是她们喜爱的水果之一。她们为何爱吃菠萝呢?原来是因为高，同时女人很多。
　　菠萝不仅吃起来味道鲜美汁，多味浓，而且在也能入菜做成美容食品，因此受到不少女性朋友们的追捧。那么女人吃菠萝的好处有哪些呢?菠萝实际拥有的营养价值是否值得女性们如此追捧呢?接下来就为大家介绍下女人吃菠萝的好处及菠萝的营养价值，供大家参考。
　　女人吃菠萝的好处有哪些?
　　1、菠萝有助减肥
　　食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的作用。菠萝里几乎含有所有我们人体中所需的维生素和16种天然矿物质，它能有效地帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在於它含有丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。我们可以在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
　　2、菠萝有美容作用
　　菠萝含有丰富的维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润肌肤，达到美容养颜的效果。
　　3、菠萝产妇产后恢复
　　菠萝含有的蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。
　　4、菠萝能帮助清理肠胃排毒
　　我们常常因为食用太多的肉类含而烦恼，菠萝可以帮助解决和消化并吸收多余脂肪的产生。菠萝中的菠萝蛋白?能有效地分解食物中的蛋白质，增强肠胃蠕动，帮助清理肠胃，达到一定的排毒作用。
　　5、菠萝具有美白效果
　　其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。
　　在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。在饭后食用菠萝，或是饮用菠萝木瓜汁，都是真正能调节肤色的好办法。另外，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。
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