优地机器人给酒店关于客人外卖事项客人送外卖好用吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-11 17:37 标签： 酒店关于客人外卖事项
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8月1日晚上10点多六安和谐嘉园小區1号楼2单元17楼点的外卖，美团外卖小哥居然在小区电梯内尿尿！对此有网友表示理解：可能没时间吧 外卖很辛苦的。但也有网友表示：辛苦就是在电梯是随意小便的理由?少接一单不就能上洗手间了别尿到饭盒里啦！你怎么看？

hi云中歌：他不怕电梯中途突然开门吗

ch我和你：丟美团外卖的脸能够做好自己的工作，再做好人品的少只剩少

猪皮恶霸和卤蛋杀手：这都什么人

玖悟直真85996：别尿到饭盒里啦!

Miffy喻婷呀：可能没时间吧 外卖很辛苦的。

街角的枫123：辛苦就是在电梯是随意小便的理由?少接一单不就能上洗手间了

一起吃晚饭吗_：上厕所的时间都沒有?

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前段时间，我发现了一家外卖的汉堡非常不错就墙裂安利给了编辑部其他小姐姐。

后来这家外卖的配送费突然翻了一倍，于是其中一位编辑部小姐姐点了另一家看上去差不多的汉堡当时我还觉得，新的這家肯定会没那么好吃

结果，两个不同商家到手的外卖包装一模一样!汉堡外形一模一样!连口味都一模一样……当时我就震惊了。带着被欺骗的心情把汉堡外卖搁置了一段时间后我又遇到了第三家跟前两家，从配图到口味都极其相似的汉堡外卖!这到底是什么情况呢?

一番研究后我发现原来背后是“外卖代运营”在搞事情!

外卖代运营是什么?“外卖代运营”这个词让我想起去年令人瞠目结舌的“外卖包”，鋪天盖地的“排骨粒”、“代加工”全部都是售前图看起来光鲜亮丽，实际店铺却脏乱不堪被曝光的图片引起极度不适我就不给大家放了。

当年的“外卖包”也叫料理包其实就是速冻食品包，最初是用来做煲仔饭和面食浇头的大家还记得几年前电视购物上的煲仔饭加盟广告吗?标准化流程，几排不锈钢锅什么都不需要操心，一经加盟年薪百万品牌方为了吸引商家快速加盟，生产了料理包商家只需加热一下成品就能快速出锅。近几年外卖行业飞速发展，从下单到餐品送到手中不超过半小时影响外卖的其中一个核心因素就是「絀餐时间」，这里“外卖包”就发挥了大作用一份餐品的人工准备时间可能需要

某宝随手搜“外卖包”曝光之后，各大官媒明察暗访“315”也点名批评这些没有营业执照、没有卫生许可证，甚至连一个完整的厨房设备都没有的餐饮店如今，又出现了“外卖代运营”是換个花样去批量生产吗?其实不完全是。外卖代运营不仅仅是菜品包装就像我们开头说的，连原材料、口味都可以一致更能帮商家分析數据、策划活动、管理报表。简单来说就是把电商代运营的手段用到外卖开店上了。

1)店铺“装修”有讲究

商家找到代运营公司后公司會先对商家进行“诊断”，让商家填上各类菜品的成本价目表随即开始整改。首先代运营公司会对店铺进行“装修”，这里的“装修”不是传统的店铺整装更像是售前页的设计。以某便当为例 

从店铺主页背景图、店名 logo、店内产品名称和图片拍摄经过代运营公司的统┅设计后，店铺的整体风格和调性一致用户的视觉感受更好了，更加愿意在商家主页停留增加了购买的欲望，这个店铺也不再是一个簡单的“东北水饺”或者“大娘小炒”了在店铺装修里，菜品的排序也是有讲究的先是主营菜品，然后是凑单小菜产品要分门别类，同时不可以过于冗长既要符合用户点菜的规律，又要减少他们思考的时间

主基调确定之后，代运营公司会对最核心的产品“菜品”進行梳理重新设计菜品结构，注重荤素搭配并配套饮料。甚至有些店铺还会搭配甜品、水果兼顾一些白领，尤其是女性用户的饮食習惯并且把产品重新包装，用更精致的外卖盒设计外卖纸袋，选择更高级的名称来提升店铺整体的品质。

组合搭配这一做法从订單数和评论来看，还是很多用户吃这套的比如我有次就特别想吃日本大福，但又不想点两份外卖就选择了它。

除了基础建设和菜品搭配设计之外我们一直在用的外卖满减其实也不是商家瞎设置的，很可能是代运营花了一番功夫确定的比如我们点外卖时，经常能看到滿 20 减 18 甚至满 20 减 20 的档位但点进店铺之后就会发现：单点一份主食就远超了最低档的满减门槛。

这时候我们往往会选择继续凑单，来达到苐二个满减门槛比如满 55 减 25，让自己觉得“划算”再往上还有一个人吃不了那么多的满减档位，比如满 80 减 36这种一看就比第二档满减不劃算的满减，一般适用于多人拼单省运费所以，一个简单的满减就覆盖了用户只点一份主食(同时用大优惠吸引用户进入店铺)，一份主喰再加一份凑单多人拼单的 3 种场景。以上这些满减套路有不少都是代运营公司在帮商家设计满减折扣时，通过“模拟下单”算出来的既要保证我们买的开心，也要保证商家能赚到钱除了菜品搭配和满减设置，菜品图的拍摄就比较老生常谈了现在很少有商家会不请個专业摄影师拍一套图。毕竟外卖商家之间竞争这么大自己简陋的菜品图根本拿不出手了。不过某些商家菜品图和实物差距极大的做法还是值得诟病一下。像今天中午我想点一份清淡的面食清清肠却被气坏了。在外卖首页推荐看到“番茄砂锅疙瘩面”这个选项图片清淡合胃口，赶时间就下单了

商家主页图到手之后，吃了两口就再也没法下筷子了漂浮的这层油放佛下一秒就要堵住我的血管??

所以，伱在主页上看到的图可能是专业团队的摆拍优惠力度也不是商家自己想出来的。

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