求助:想开个吃刚开的包子店天天亏本的店,请问应该起个什么名字

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第三方登录:不爱吃包子的包子店老板,为什么要开包子店
今天主人公王焘,是韦小包北京草房店加盟商,在众多投资者中算是朵“奇葩”,在经过不同类型的餐饮项目中层层筛选,最终选择韦小包双面水煎包,得到总部悉心扶持,门店即将开业。
这是一段什么样的加盟商故事呢?听小编一一道来。
13年从事设备租赁
但始终怀有“餐饮梦”
15年前,20岁的王焘从烟台老家只身来到北京,开始了他的“北漂”生涯。当时从事的是晚会的灯光音响的租赁,舞台的搭建。大型设备的装卸和搬运是重体力活,王焘黝黑的肤色下,透露出这十几年的艰辛。
“天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。”
不被艰苦打败,就在艰苦中成长,十几年的艰苦工作反而锻炼出了王焘坚韧的性格,从小工做起,然后自己单干,从没有客户到公司赚钱。到2015年,王焘靠经营自己的晚会灯光、音响设备租赁公司,已经积累了一定的财富。
“2015年准备出国移民,于是把还在盈利的公司盘了出去,主要考虑为了孩子受到更好的教育。”小编心想,这大哥不仅生意做的好赚到不少钱,而且还有国际视野啊!
不过由于中介在办理过程中出了岔子,即使办出国孩子也赶不上开学时间了。
“那就不出国了,我准备开个火锅店。”作为一个吃货,王焘预感,圆自己餐饮梦的时刻要来了。
果断决定转型小而美快餐
说走咱就走,你有我有全都有。
王焘是个行动派,2016年准备投资上百万,筹备在北京开一个大型火锅店。为什么选择在北京开火锅店?
他说第一点,北京的火锅照重庆比还是差;第二点,有经营重庆火锅的兄弟,能给我独家秘方;第三点,考虑过回老家开店,但是人脉都在北京,故乡反而成了异乡;最后,我这个吃货对口味极其挑剔,能吃出来好坏。
王焘有多么爱吃?他给小编举了个例子,他开车40多公里,耗时两个小时,从北京东边横跨北京到最西边的石景山,只为买一袋30多块钱的卤鸭脖。
当火锅的配方和模式已经步入正轨之际,发生了一件非常幸运的事儿。突然有一个位置极好的门面房出租,此时不做,更待何时?王焘果断出手盘下门店,他经过考察,发现这个店不适合经营大型火锅店,决定做小而美的快餐。
“考察项目,我就看这三点”
“我什么都不爱好,不爱玩,也不爱买衣服,就爱吃,我就是个吃货,基本天天在外边吃。”山东烟台人王焘说话很直,“但是,在做韦小包之前,我从来不吃包子。”
不爱吃包子的包子店老板,为什么“弃”火锅,“从”包子了呢?
日北京市“商改住”限购新政策出台,王焘由于每天阅读新闻,敏锐的感觉到房屋交易量会急剧下滑,房产中介会出现没生意的情况。
他和楼下的链家员工很熟,就闲聊是不是由于调控会撤店啊?没想到,由于政策调控的影响,还真有此打算。这事儿是如此的神奇,2017年4月初,王焘雷厉风行,接盘了房产中介的房子。
“这个店只有一百多平,不适合做火锅店,但是我这个区域全是白领和居民,做快餐肯定没问题。”王焘的奇葩之处,一次性付了一年房租,并且没有免租期,才开始找项目。
这也是,魄力所在!
“开始在网上找项目,全是这种两万加盟费,保证一年赚几十万的项目。”王焘吐槽到,“我做生意十几年,哪有这种天上掉馅饼的事儿?一看就是骗钱的假项目。”
是啊,天上掉的馅饼,砸到地上,就是陷阱。
王焘在朋友介绍下,决定去参加加盟展会,看能不能遇到靠谱的真项目。巧合的是,王焘正是在4月底,参加的中国品牌加盟投资博览会。在展会上,王焘把几乎所有餐饮品牌都了解了一遍,他说,“我考察项目,就看三点”。
第一,产品品质要过关。我吃东西特别挑,我觉得不好吃的东西,也可能卖的好,但是我觉得好吃的东西,那一定能卖得好。
第二,品牌设计要美观。我就把我自己当做消费者,我觉得那个餐饮品牌形象看起来能增进我的食欲,我才愿意进店消费嘛。
第三,运营支持要有人管。我毕竟是跨界做餐饮,我能预见的困难我自己解决,我预见不了的困难,得有总部帮我才行。
依靠这三条标准进行加盟品牌的筛选,来到韦小包展位前,在和工作人员交谈的过程中,他说,印象特别深的一点,“我很少在外边吃包子,总感觉陷不干净,但是他们工作人员非要让我试吃一个。
”王焘回忆当天的场景,“他们工作人员说食材都是他们自己的食品工厂生产的,安全和卫生程度比市面上的包子高好几个等级。”王焘尝了一个酱肉包,咬第一口时就惊了,用他自己的话说,“真是眼前一亮,陷里的酱肉是一丝一丝的,绝对是好食材。”
为了不让冲动冲昏头脑,经过一天一夜的思索和冷静,给经验的感觉“降降温”,王焘依然觉得“这个品牌比普通快餐店高档一些,符合消费升级的趋势。”
“就这了,签合同,加盟干!”
除了总部扶持,还有总部福利
据韦小包创始人田超介绍,韦小包对于加盟商的扶持力度非常大,其中最重要的一点就是选址扶持,韦小包总部提供上门选址评估,现场评测店址是否合适,周边消费水平是否适合,店铺是否适合经营餐饮等等。
一般加盟商是现有项目再找店,而王焘是先有店再找合适的项目,不过他说,总部给他的帮助真是不少:员工,基本都是总部帮助招聘的,现在店里十多个员工,都在公司的直营店培训;营销,海报和营销方案都是公司统一制作;运营,6月末开业时,公司会调配过来一个店长,“你看门口的招聘海报,也是公司统一为加盟商做的。”
韦小包策划的营销活动
在公司总部进行理论培训
在公司总部进行实际操作培训
努力的人总是幸运的,王焘不仅得到公司总部细心扶持,还得到额外的福利,“公司甚至把暂时用不上的排烟系统,免费送给了我,感觉想一家人似的。”
“通装修期间和总部的接触,做这个品牌就是赚多赚少的问题,我肯定赔不了钱。”
目前,王焘的韦小包店即将开业,相信未来 ,王焘凭着睿智的精神劲儿定能在餐饮界打拼出一份天地。全国服务热线: +V:wxb
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第三方登录:好听个性的包子店名字
不二家方圆好汉包子铺一口香永昌包子店福记客来香金菜园麦元素百利馒头兄弟旺德福包包大人如家腾香园茂丰玉香园名字:笑开口包子店释义:此名通俗易记,简单还很讨人喜欢。名字:壹笼头释义:笼,让人联想到一笼笼的包子;头,则馒头;合起来“龙头”,又有杰出、佼佼者的意味。简洁易记,寓意十足,适宜早餐包子店取名。体现产品及行业本质,以意象形式使得大众认知,同时弥补中式快餐近年来经营中普遍缺少的温度感。名字:包青天释义:包青天是一位古人,为人厚道,办事仔细认真,是一位喜得人民爱戴的官人,这里的意思并不是要告诉别人包子有多好吃,而是一种态度,一种为人以及对待包子的态度。名字:二郎神释义:搞怪一点,因为有名包子铺叫狗不理,而二郎神是神仙界里唯一养狗的。名字:喜福旺释义:喜,高兴,快乐,庆贺;福,人对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿;旺,好运,兴旺。名字:包不同释义:金庸小说《天龙八部》里有一个人物叫包不同,是“北乔峰,南慕容”中慕容复的随从,个性特立独行,行事别具一格,是个非常有意思的人物。这个名字最适合做包子铺的名字,只要是看过金庸作品的人都很容易记住,并且对这个名字产生亲切感。另外“包不同”这个名字也很好地体现了健康,安全,卫生的特性,与众不同的包子,自然口味也是非同凡响,做包子店的名字再恰当不过了。名字:包博士释义:体现出了做包子的水准、技术出众、专业;博士,显示出了行业的地位,包子领域的佼佼者,而且可以做个很帅、很靓的LOGO。名字:真滋味释义:好包子言简意赅,直接道出包子的好。
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