【馄饨店】馄饨店利润多大_开店百科_315货源网
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开馄饨店取店名:(拟定名称：py的家)(py的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)为了创造自己的品牌店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。开馄饨店投资局限性：手持6万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!开馄饨店装璜及布饰：虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。 我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章，图片。餐桌可以自己设计，设计为卡坐，每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架，玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼，再加上灯光的效应，就好象在海洋里吃东西一样，装璜期为一个月。……
生意经： 主要产品价目表加盟费 5000元 微型鲜肉馄饨 2元押金 1 0000 小纯肉馄饨 3元店租 3 000元/月 三丁鲜肉馄饨 5元(20 ~ 30平方米) 特大菜肉馄饨 5元装修费 15000元 田螺鲜肉馄饨 8元桌椅、冰柜 3200元 牛肉生菜馄饨 10元水、电、煤 8 00元/月 蛋黄鲜贝馄饨 15元员工工资 500 ~ 700元(按店面大小3 ~5个)营业额 元/月馄饨加盟每月纯利润 - 1500 ~ 8000元择址要求：只要客流量大就可以，高档地段有高价的馄饨，普通居民区有平民化的馄饨价格。适合人群：适合下岗工人，但店主不能有大手大脚的脾气，卖馄饨本来就是小本生意，谨啵慎微才能把店经营好。……
前不久，中央电视台《激情创业》栏目相中了他，让他到上海知名的小吃连锁企业———世好餐饮管理有限公司，拜公司董事长翁联辉为师学艺。五天学习期满，他凭借吃苦精神和出色的“汇报演出”，从众多角逐者中脱颖而出，领到了五万元创业基金。昨天，他专门赶赴北京，领取了这笔钱。老傅准备拿这笔钱，开始一段属于自己的激情创业。上海五天拜师经历第一天：市场调研。老傅说，自己开了七八年饮食店，炒什么菜，什么口味顾客爱吃，一直是凭着感觉走。走近老百姓，直截了当地问他们的喜好，这还是头一遭。一天跑下来，他才发现上海世好餐饮管理有限公司名下的“吉祥”馄饨之所以长盛不衰，是摸透了当地消费者的饮食习惯。第二天：采购原料。这一天老傅因为没有成本意识，遭到了师父的批评。当天店里给了他55元钱，让他按照菜单上给出的原料到市场上买。结果老傅花了54.2元买回了精肉、虾仁、香菇、荠菜、青菜等配料。而同一天公司采购员买来相同分量的这些原料，只花了26元钱。第三天：馄饨制作。作为中华名小吃的“吉祥”馄饨，其制作手艺一向秘不外传。但这天师父毫无保留地将“压箱底”的手艺倾囊相授。老傅这才知道，包馄饨的讲究多着呢。根据拌馅的原料不同，做出来的馄饨最便宜的卖3元一碗，最贵的要50元一碗。“吉祥”馄饨的标准化制作更让老傅大开眼界：所有馄饨的口味、造型、大小都一般无二。第四天：市场营销。馄饨做出来了，如何吆喝同样是门学问。这一天，老傅拿着包装好的20多盒馄饨到超市一家家地推销。头一回干这活儿，让老傅明白了“酒香还怕巷子深”的真正含义。第五天：现场制作。“学业”完成如何，这一天老傅回到萧山自己的店里进行“汇报演出”。老傅把这几天在上海学到的手艺尽情展现出来，果然受到顾客的青睐，出师头一天就卖出去了近40碗“吉祥”馄饨，交上了一份令人满意的成绩单。回家卖起“吉祥”馄饨1月18日，记者在萧山区陈家弄见到了老傅开的“峰峰饮食店”。这家小店毫不起眼，店面只有40平方米左右，而且还不临街。虽然过了吃饭时间，五六张桌子上仍三三两两有些客人。店面显眼处挂出了“本店新品：‘吉祥’馄饨”的牌子。热情而朴实的老傅告诉记者，自从他上电视录了像，俨然成了个名人，很多萧山人都慕名而来，点明要尝他的“吉祥”馄饨。现在每天一般能卖50多碗馄饨，好的时候卖得更多。对于去年年底的那段上海学徒经历，老傅至今记忆深刻。他说：“以前开个店只是为了养家糊口，这次上海之行，才发现以前的自己简直是井底之蛙。”他说最大的体会有两点：一是开阔了自己的创业视野;二是学习到了先进的管理方法。老傅想租个好店面老傅说：“以前开了这家小店，稀里糊涂成了再就业明星。如今我有了好的管理方法和创业思路了，有机会要当个创业明星。”在老傅参加中央电视台《激情创业》节目录制时，电视主持人李佳明曾问：“拿到这笔创业基金后，老傅你有何打算?”，当时老傅的回答是：“拿这笔钱租一个临街的店面”。他计划在萧山开一家“吉祥”馄饨连锁店，经营各类馄饨。这些天，他跑了萧山经济技术开发区、拱秀路等地方，希望找个好的店面租下来……
开家赚钱的馄饨店是怎样经营的呢？傅培良作为小吃行业的佼佼者，有着自己独特地经营秘方。下面我们一同来看看他的餐饮创业经历吧，也许对你经营小吃店有着经营秘方。1998年，傅培良从萧山麻纺织厂下岗后，凭借自己在部队做过厨师的技术和当过事务长的管理经验，自力更生开了一家饮食小店。苦干实干的傅培良得到了社会认可，去年被评为萧山区十佳再就业明星之一。但48岁的他一直对小店的经营状况不甚满意：每天既搞早点又搞外卖，可一天忙下来，营业额还不足300元，经营难以维持。前不久，中央电视台《激情创业》栏目相中了他，让他到上海知名的小吃连锁企业———世好餐饮管理有限公司，拜公司董事长翁联辉为师学艺。五天学习期满，他凭借吃苦精神和出色的“汇报演出”，从众多角逐者中脱颖而出，领到了五万元创业基金。昨天，他专门赶赴北京，领取了这笔钱。老傅准备拿这笔钱，开始一段属于自己的激情创业。上海五天拜师经历第一天：市场调研。老傅说，自己开了七八年饮食店，炒什么菜，什么口味顾客爱吃，一直是凭着感觉走。走近老百姓，直截了当地问他们的喜好，这还是头一遭。一天跑下来，他才发现上海世好餐饮管理有限公司名下的“吉祥”馄饨之所以长盛不衰，是摸透了当地消费者的饮食习惯。第二天：采购原料。这一天老傅因为没有成本意识，遭到了师父的批评。当天店里给了他55元钱，让他按照菜单上给出的原料到市场上买。结果老傅花了54.2元买回了精肉、虾仁、香菇、荠菜、青菜等配料。而同一天公司采购员买来相同分量的这些原料，只花了26元钱。第三天：馄饨制作。作为中华名小吃的“吉祥”馄饨，其制作手艺一向秘不外传。但这天师父毫无保留地将“压箱底”的手艺倾囊相授。老傅这才知道，包馄饨的讲究多着呢。根据拌馅的原料不同，做出来的馄饨最便宜的卖3元一碗，最贵的要50元一碗。“吉祥”馄饨的标准化制作更让老傅大开眼界：所有馄饨的口味、造型、大小都一般无二。第四天：市场营销。馄饨做出来了，如何吆喝同样是门学问。这一天，老傅拿着包装好的20多盒馄饨到超市一家家地推销。头一回干这活儿，让老傅明白了“酒香还怕巷子深”的真正含义。第五天：现场制作。“学业”完成如何，这一天老傅回到萧山自己的店里进行“汇报演出”。老傅把这几天在上海学到的手艺尽情展现出来，果然受到顾客的青睐，出师头一天就卖出去了近40碗“吉祥”馄饨，交上了一份令人满意的成绩单。回家卖起“吉祥”馄饨1月18日，记者在萧山区陈家弄见到了老傅开的“峰峰饮食店”。这家小店毫不起眼，店面只有40平方米左右，而且还不临街。虽然过了吃饭时间，五六张桌子上仍三三两两有些客人。店面显眼处挂出了“本店新品：‘吉祥’馄饨”的牌子。热情而朴实的老傅告诉记者，自从他上电视录了像，俨然成了个名人，很多萧山人都慕名而来，点明要尝他的“吉祥”馄饨。现在每天一般能卖50多碗馄饨，好的时候卖得更多。对于去年年底的那段上海学徒经历，老傅至今记忆深刻。他说：“以前开个店只是为了养家糊口，这次上海之行，才发现以前的自己简直是井底之蛙。”他说最大的体会有两点：一是开阔了自己的创业……
馄饨专卖店营销(一)客体环境：1：宏观环境：民主路位于政府新批白石步行街的中段位置，政治环境良好，经济发展前景广阔。2：客体环境：民主路一直属于湘潭河西一个文化中心，不论是人流量还是有效人流量都很高。(二)竞争对手基本情况白天竞争对手主要为边上包子店，馄饨店与粥店，夜间为粥店与夜宵店。包子店优势为介格便宜，方便快捷，劣势为品种单一，额客群有限。另一家馄饨店优势为经营多年，位道保持得很好，老客户比较多，劣势为不思进取，进餐环境相当恶劣。当他发现他的味道和我们比起来不是优势的时候，那它肯定会不将存在。夜宵店一直以来因为不要门面费，以大众的价格吸引着大批月光族，可是近年来也涨成了和他们所能提供的服务所不符的程度。粥店会是我们的主要竞争对手，粥做为一种健康的食品，一直深受大家的喜爱，然后他们推出和粥相关的各种食品，扩大了经营范围，极大的提高了店子的市场竞争力。馄饨专卖店营销(三)市场分析1：民主路人流量大，有中学，商铺众多，从他会成为步行街就可以看出民主路是由于他有深厚的民众基础的。2：民主路现在虽然还未成为步行街，但是这服装，小吃，各种小店众多，已然是步行街的雏形，我店正适合逛街人群休息与消费。3：竞争对手排名：粥店—>;夜宵店—>;馄饨店—>;包子店4：我们的机会在哪?为学生，月光族提供一个便宜，快捷并且非富的用餐场所，为步行街的逛街者提供一个安静舒适的休息与用餐环境。5：我们的优势。我们店也是湘潭老店,有一定的知名度，价格便宜，在以后的日子里要把环境，产品的多样性，味道上花大工夫改进。馄饨专卖店营销(四)定位定位一个连锁品牌化的巧香多种食品经营的店，而非像过去一样的单一馄饨为主打的店，我们需要多种主打品牌化的食品。(五)营销策略白天我们比竞争对手提供更好的休息用餐环境。夜间的竞争对手我们要在价格相同的情况下比他们提供更好的服务，更齐全的食品。……
开馄饨加盟店最重要的就是要“市口”好，人流量大。不同地段的店面可以采取不同的营销策略，进不同的一般5元至8元的馄饨最好销。下面是某馄饨店的投资情况，仅供参考：主要产品价目表：加盟费5000元 微型鲜肉馄饨2元押金10000 小纯肉馄饨3元店租3000元/月 三丁鲜肉馄饨5元(20~30平方米) 特大菜肉馄饨5元装修费15000元 田螺鲜肉馄饨8元桌椅、冰柜3200元 牛肉生菜馄饨10元水、电、煤800元/月 蛋黄鲜贝馄饨15元员工工资500~700元(按店面大小3~5个)营业额元/月馄饨加盟每月纯利润-元择址要求：只要客流量大就可以，高档地段有高价的馄饨，普通居民区有平民化的馄饨价格。适合人群：小本投资者。……
馄饨店投资毛利润分析：这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为元。毛利率45%即毛利润为900元-1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507。每天利润为393元-843元以上。年利润为14万-30w，计算误差后，算20万左右。馄饨店内用具总结:捞瓢2个×20元=40元汤瓢3个×20元=60元菜刀4把×30元=120元小汤瓢8个×5元=40元菜筐5个×20元=100元水桶5个×30元=150元筷子60双×5元=300元粘板2个×50元=100元面碗60个×15元900元电话机1个×60元=60元碟子40个×10元=400元托盘30个×20元=600元桌子6张×500元=3000元打面机1台×800元=800元电磁炉2个×350元=700元电子钟1个×200元=200元不沾锅2个×300元=600元排风扇1台×200元=200元洗手池1个×160元=160元消毒柜2台×800元=1600元收银台1个×1000元=1000元抽油烟机1台×800元=800元中型电饭煲4个×80元=320元装面的小筐6个×20元=120元液晶电视机1台×1500元=1500元中压液化气炉3个×100元=300元大铁盘25×40的3个×30元=90元36号不锈钢汤锅4个×60元=240元立柜透明冰箱2台×2500元=5000元40号不锈钢汤锅4个×125元=500元广告招牌5000元装修10000元其他5000元共计:40000元-----店铺租金另计……
(一)客体环境：1：宏观环境：民主路位于政府新批白石步行街的中段位置，政治环境良好，经济发展前景广阔。2：客体环境：民主路一直属于湘潭河西一个文化中心，不论是人流量还是有效人流量都很高。(二)竞争对手基本情况白天竞争对手主要为边上包子店，馄饨店与粥店，夜间为粥店与夜宵店。包子店优势为介格便宜，方便快捷，劣势为品种单一，额客群有限。另一家馄饨店优势为经营多年，位道保持得很好，老客户比较多，劣势为不思进取，进餐环境相当恶劣。当他发现他的味道和我们比起来不是优势的时候，那它肯定会不将存在。夜宵店一直以来因为不要门面费，以大众的价格吸引着大批月光族，可是近年来也涨成了和他们所能提供的服务所不符的程度。粥店会是我们的主要竞争对手，粥做为一种健康的食品，一直深受大家的喜爱，然后他们推出和粥相关的各种食品，扩大了经营范围，极大的提高了店子的市场竞争力。(三)市场分析1：民主路人流量大，有中学，商铺众多，从他会成为步行街就可以看出民主路是由于他有深厚的民众基础的。2：民主路现在虽然还未成为步行街，但是这服装，小吃，各种小店众多，已然是步行街的雏形，我店正适合逛街人群休息与消费。3：竞争对手排名：粥店>;夜宵店>;馄饨店>;包子店4：我们的机会在哪?为学生，月光族提供一个便宜，快捷并且非富的用餐场所，为步行街的逛街者提供一个安静舒适的休息与用餐环境。5：我们的优势。我们店也是湘潭老店,有一定的知名度，价格便宜，在以后的日子里要把环境，产品的多样性，味道上花大工夫改进。(四)定位定位一个连锁品牌化的巧香多种食品经营的店，而非像过去一样的单一馄饨为主打的店，我们需要多种主打品牌化的食品。(五)营销策略白天我们比竞争对手提供更好的休息用餐环境。夜间的竞争对手我们要在价格相同的情况下比他们提供更好的服务，更齐全的食品。(六)价格策略特色东西我就以特色的价格，大众的东西就以大众价格。我戏称为全部是特价啊。(七)促销策略促销主要在装修或者新产品的时候推出，平常也常设特价食品。新产品的推出肯定要推出免费品尝，正常经营日尽量也有特价产品。(八)营销/销售管理管理一定要做到，从产品原料的进价到品质，一定要严历把关，狠抓服务，一定要让服务和巧香这一品牌相符。收银方面要采用电脑收银，便于管理与统计。(九)服务把服务单独提出来，就是想体现其重要性，服务包括很多方面，良好的用餐环境，与服务员的专业敬业。装修方面采取三店统一的方式，服务员的服装，桌布，用餐用具都要统一，并印有巧香标志，用服务与统一装修的视觉冲击，来扩大影响力。做到用最少的钱，起到最大的效果，并不走高档路线。……
几天前，在国外留学多年的女孩冰冰回到家乡宁波。妈妈问她回国后最想做的第一件事情是什么，冰冰的回答出人意料。好几年没有吃到小时候家门口那家店的馄饨了，回国后要马上去吃馄饨。一碗小小的馄饨却让一个出国多年的女孩子如此想念，这不禁引起了记者的兴趣。经过多方打听，记者找到了位于荷花路上的这家小吃店，据说这家店已经开了10年。小吃店在划船社区内部，门面不大，15平方米左右的店面被隔成了两个用餐间、涮洗间，厨房设在大门边上。店面招牌很不起眼，经营的也只有小笼、生煎、馄饨三样。看到这些让人心里产生了疑问，小店既没有开在人流集中的菜场，也没有设在临近公交车站的马路边，在小区内一个不起眼的位置，只卖三样早点，却开了10年，老板有什么独特的经营之道呢?早餐生意十分火爆上午7点15分，记者来到这家小吃店。只见老板和三个店员在门口不停地擀面、包小笼、包馄饨，店里6张桌子被清一色的中小学生挤得满满的。老板一碗馄饨我要一格小笼的声音此起彼伏。遇到最忙的时候，店员腾不出手来端菜，学生们干脆就自己到前台端小笼、生煎。虽然学生们的平均就餐时间不超过8分钟，但店里仅有的6张桌子仍然不够坐，于是老板抬出一张折叠方桌，临时搭在了店门口，可不一会座位就被抢光了。一些没有座位吃早饭的孩子干脆买几个小笼包边走边吃。虽然客人都是学生，老板一样笑脸相迎。一个小男孩走进小吃店，叔叔我今天身上只有1.5元，2元钱一碗的馄饨还差5毛钱。小男孩有些不好意思地问老板。没关系，钱你欠着下次再来付好了。老板说完转身交待烧馄饨的店员，老顾客了，给那个小孩子多加一个馄饨。7点45分，吃早饭的学生渐渐少了，上班族多了起来。无论年轻人、中年人经过小吃店都很习惯地坐下来吃一碗馄饨或打包带些小笼生煎。与顾客的攀谈中，记者发现，他们有些是附近小区居民，有些在周围写字楼工作，还有很多人是从较远的地方特地跑过来吃早餐的。一位女士对记者说：我在这里住了10多年了，一直都在这家小店吃早饭。老板热情好客，小店卫生也好。说着她指了指门边上一桶油说：他家用的油都是超市里买的桶装食用油，我们看着放心。一位中年人插话说：以前我住在华严社区，现在搬到安居幸福苑了，不过每天上午来这里吃早饭的老习惯还是没有改。8点30分以后，小店才稍空一些，但依旧顾客盈门，老人、学龄前儿童是这一时段的主要客人。10点后，老板终于有空坐下来休息。记者赶紧上去和他聊了起来。老板讲述经营之道老板名叫支孟波，绍兴人，承袭了父辈做小吃的手艺，1998年来宁波开了这家店。小店开了10年，都靠一些老客户光顾。生意还过得去。每天主要卖早点，中午偶尔营业，平均每天毛利有400元。他一边说一边忙着擦洗保洁柜。走进小店细看才发现，不仅卖的几样早点很传统，小店的装修也很朴素。筷子是放在玻璃罐里的，调羹和碗碟整齐地排好放在塑料筐里，每张桌子上有一瓶米醋、一瓶辣酱。桌子也不是眼下色彩鲜明的塑料桌，而是传统的木桌木凳。你别看这些东西老，10多年前小吃店都是这样的。可能是我观念旧，没想过更新，小吃店就和当初开业时没什么大变化。但……
本文详细介绍美味上海特色油煎馄饨制作，包含油煎馄饨制作和油煎馄饨制作注意事项专题信息供大家参考。油煎馄饨制作的特色：色泽金黄，外脆里嫩，香鲜味美。油煎馄饨制作方法：1.油煎馄饨制作的肉末中加精盐、味精、料酒、白糖、葱姜末、清水200克拌和，搅上劲。青菜洗净，油煎馄饨制作要点下沸水锅烫一下捞出，放入冷水中，冷却后捞出挤出水分，斩成末，再挤干汁水，拌入肉末中，即成馅料。2.油煎馄饨制作包法与上海荠菜肉馄饨相同。3.锅内加清水烧沸，放入馄饨，煮至浮起水面后，再稍等片刻即可捞起，用冷水冲冷，沥干水分，加少量油拌一下。4.平底锅烧热，加生油烧至六成热时，放入馄饨，煎至两面呈金黄色时，取出即成。油煎馄饨制作要领：1.肉末加水及调料搅拌时要分次加入，边加入边搅拌，并且朝一个方向搅拌;2.馄饨入锅煮时要用手勺沿锅底轻轻推动，以免粘锅底;3.煮好的馄饨冲冷水后要加少量油拌匀，以免相互粘连;4.煎制时要不断转动煎锅并不断翻动馄饨，以便受热……
开馄饨店取店名:(拟定名称：py的家)(py的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)为了创造自己的品牌店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。开馄饨店投资局限性：手持6万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!开馄饨店装璜及布饰：虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。 我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章，图片。餐桌可以自己设计，设计为卡坐，每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架，玻璃柜里放着塑……
生意经： 主要产品价目表加盟费 5000元 微型鲜肉馄饨 2元押金 1 0000 小纯肉馄饨 3元店租 3 000元/月 三丁鲜肉馄饨 5元(20 ~ 30平方米) 特大菜肉馄饨 5元装修费 15000元 田螺鲜肉馄饨 8元桌椅、冰柜 3200元 牛肉生菜馄饨 10元水、电、煤 8 00元/月 蛋黄鲜贝馄饨 15元员工工资 500 ~ 700元(按店面大小3 ~5个)营业额 元/月馄饨加盟每月纯利润 - 1500 ~ 8000元择址要求：只要客流量大就可以，高档地段有高价的馄饨，普通居民区有平民化的馄饨价格。适合人群：适合下岗工人，但店主不能有大手大脚的脾气，卖馄饨本来就是小本生意，谨啵慎微才能把店经营好。……
记者：我们了解到吉祥馄饨餐饮店最近搬进了新的工厂，请问这次工厂搬迁的原因是什么，新工厂的投产又将会给吉祥馄饨和加盟商们带来什么新的支持?刘开永：我们原先的工厂就在这栋楼楼上，一千五百平左右。随着业务的发展，旧的工厂已经完全不能适应我们的要求，这是我们建立新工厂的第一个原因;第二是为了更好的保证产品质量;第三，上海是整个华东地区的生产物流中心，建立在青浦区的新工厂将更高效地辐射整个长三角地区。从第一家工厂开始，这其实已经是我们第四次搬迁。如果说前三次相对是在同一个水平上建设，这次则是质的飞跃。它也许不应该被称为工厂，而是我们按照现代化标准来建设的中央厨房。它的单层面积就达到了5000多平米，我们也为此引进了很多新的设备，新的工艺，和管理人才。新工厂确保了产品质量，对餐饮加盟商来说也有了更多保障。我们的馄饨都是当日制作并配送，不能出现一点问题。比如，一家门店需要500个馄饨，那么他需要在前一天下午3点之前通过pos系统下订单，订单到达客服中心汇总之后提交工厂进行生产，最……
前不久，中央电视台《激情创业》栏目相中了他，让他到上海知名的小吃连锁企业———世好餐饮管理有限公司，拜公司董事长翁联辉为师学艺。五天学习期满，他凭借吃苦精神和出色的“汇报演出”，从众多角逐者中脱颖而出，领到了五万元创业基金。昨天，他专门赶赴北京，领取了这笔钱。老傅准备拿这笔钱，开始一段属于自己的激情创业。上海五天拜师经历第一天：市场调研。老傅说，自己开了七八年饮食店，炒什么菜，什么口味顾客爱吃，一直是凭着感觉走。走近老百姓，直截了当地问他们的喜好，这还是头一遭。一天跑下来，他才发现上海世好餐饮管理有限公司名下的“吉祥”馄饨之所以长盛不衰，是摸透了当地消费者的饮食习惯。第二天：采购原料。这一天老傅因为没有成本意识，遭到了师父的批评。当天店里给了他55元钱，让他按照菜单上给出的原料到市场上买。结果老傅花了54.2元买回了精肉、虾仁、香菇、荠菜、青菜等配料。而同一天公司采购员买来相同分量的这些原料，只花了26元钱。第三天：馄饨制作。作为中华名小吃的“吉祥”馄饨……
开家赚钱的馄饨店是怎样经营的呢？傅培良作为小吃行业的佼佼者，有着自己独特地经营秘方。下面我们一同来看看他的餐饮创业经历吧，也许对你经营小吃店有着经营秘方。1998年，傅培良从萧山麻纺织厂下岗后，凭借自己在部队做过厨师的技术和当过事务长的管理经验，自力更生开了一家饮食小店。苦干实干的傅培良得到了社会认可，去年被评为萧山区十佳再就业明星之一。但48岁的他一直对小店的经营状况不甚满意：每天既搞早点又搞外卖，可一天忙下来，营业额还不足300元，经营难以维持。前不久，中央电视台《激情创业》栏目相中了他，让他到上海知名的小吃连锁企业———世好餐饮管理有限公司，拜公司董事长翁联辉为师学艺。五天学习期满，他凭借吃苦精神和出色的“汇报演出”，从众多角逐者中脱颖而出，领到了五万元创业基金。昨天，他专门赶赴北京，领取了这笔钱。老傅准备拿这笔钱，开始一段属于自己的激情创业。上海五天拜师经历第一天：市场调研。老傅说，自己开了七八年饮食店，炒什么菜，什么口味顾客爱吃，一直是凭着感觉……
在吉祥馄饨餐饮加盟店这里，人人都能享受到极致的美味，在这里，让您的舌尖轻松过足瘾。吉祥馄饨餐饮加盟现有售卖5个品类70多个品种的产品。喜爱吉祥馄饨面的顾客可以就近去门店用餐、也可以电话订餐请门店送餐到家、还可以把生馄饨煮食给全家人吃。发展极具优势，几年的时间里，就让吉祥馄饨加盟店成功遍布全国。吉祥馄饨餐饮加盟品牌于2003年初，在青岛火车站附近设立了第一间门店，经过8年多的发展，品牌连锁店至今已经遍布济南、烟台、威海、潍坊、日照、东营、滨州、淄博、泰安、德州、济宁、菏泽、等山东省内各地市。选择吉祥馄饨加盟品牌，放心大胆的挣钱，市场无限广阔，人们放心购买，生意一天比一天好!吉祥产品都是订单式生产、统一配送，保证了口味和品质的一致性。主要原材料均来自知名品牌厂家，顾客可以放心食用。吉祥馄饨餐饮加盟是知名的品牌，人气颇高，健康美食人人都十分的信赖，产品优质美味，馄饨皮薄馅大，是难得一遇的美味选择，市场不可能不火爆!……
本百科详细介绍“巧傍大牌”选址法则让武汉一家餐饮小店火了起来，并精选出排骨饭馄饨专题信息供大家参考。武汉一家排骨饭小店有自己的选址法则，不走寻常路，紧靠大牌开小店，一年四季生意照样火...[]
本百科详细介绍玲珑馄饨好吃美味 创业有保障，并精选出玲珑馄饨加盟专题信息供大家参考。餐饮一直是非常火爆的行业，商机无限。玲珑馄饨美味无穷，健康营养，口味丰富，种类齐全，深受消费者的青睐...[]
馄饨店投资毛利润分析：这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为元。毛利率45%即毛利润为900元-1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507。每天利润为393...[]
馄饨店投资毛利润分析：这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为元。毛利率45%即毛利润为900元-1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507。每天利润为393...[]
如何开馄饨店?开馄饨店取店名:(拟定名称：py的家)(py的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)为了创造自己的品牌店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独...[]
吉祥馄饨连锁店,前不久，中央电视台《激情创业》栏目相中了他，让他到上海知名的小吃连锁企业———世好餐饮管理有限公司，拜公司董事长翁联辉为师学艺。五天学习期满，他凭借吃苦精神和出色的“汇报演出”，从...[]
馄饨店的经营技巧,前不久，中央电视台《激情创业》栏目相中了他，让他到上海知名的小吃连锁企业———世好餐饮管理有限公司，拜公司董事长翁联辉为师学艺。五天学习期满，他凭借吃苦精神和出色的“汇报演出”，从...[]
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