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& 【话题】宝贝多大才可以开始喝鲜牛奶（12-15——12-21）
【话题】宝贝多大才可以开始喝鲜牛奶（12-15——12-21）电梯回复数：81 &|& 浏览数：10280
& && && && && && & 【话题】宝贝多大才可以开始喝鲜牛奶？
& &&&儿子两岁了才断奶，可是他却对奶粉一点不敢兴趣，妈妈我也很担心他的营养，虽然他很爱吃饭，可是不喝奶也是不行的呀，那时候就开始给他喝一些伊利QQ星，爽歪歪酸奶等，可是还是觉得这些奶不如鲜牛奶，我们小区内有定制鲜牛奶的，每天都来送，和儿子差不多大的宝贝早就开始喝了，可我一直没有给他定，不是不舍得花钱，就是觉得他有点小，怕他肠胃不容易消化。
&&儿子两岁五个月的时候开始给他定制益生菌酸奶，都说喝益生菌的酸奶可以调节肠胃，可是喝了两个月，儿子有些喝腻了，我就想给他换成鲜牛奶，可哥哥家的嫂子说，一般孩子三岁以后才可以喝鲜牛奶，他们的肠胃很脆弱，怕消化不了伤了胃，我就开始有些担心，我先给儿子买了两包试试，小家伙 很爱喝，我就开始纠结了，该不该给他定制鲜牛奶呢？
&&妈妈们，你们对这个方面有何建议，你们家的宝贝从什么时候开始喝鲜牛奶呢？儿子两岁半多了，可以喝吗？大家来讨论一下哦。
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【崎妈观点】 儿子两岁八个月了，身体还是很棒的，妈妈我希望可以给他喝鲜牛奶，一是可以更多的补充钙质，而是鲜牛奶安全卫生，没有任何的防腐剂，但儿子的年龄不知道是不是可以喝，为了儿子的肠胃，我还是希望各位妈妈给点建议哦。
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&&宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！
我3岁以后再喝吧，孩子的肠胃还比较脆弱，太难消化的东西，真的不适合孩子吃！特别是鲜奶，一旦孩子的脾胃被伤害了，那可就是一辈子的事情呢！所以建议还是3岁以后再喝！鲜奶虽然营养好，但是特别的难消化！
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我姐家孩子从两周好像就开始喝了吧，我家盼盼现在偶尔到那里也会喝，应该不会消化不好吧，现在主要是我们这里没有定鲜奶的，如果有定鲜奶的，就不喝奶粉 喝鲜奶的，那里面的影响比奶粉多
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老公幸福，就是我最大的幸福， 盼盼快乐，就是我最大的快乐，嘉嘉健康，就是我最大的财富。
我觉得两岁以后就可以喝了
鲜牛奶营养丰富，大家都觉得那是原汁原味的，比经过加工的那些盒装奶更好一些！记得我家大宝出生就没有母乳，就是直接给他喝的羊奶，孩子的肠胃一直很好，当然喝鲜奶的年龄应该因人而异吧！不是每个孩子都合适喝的！应该慢慢尝试，看孩子喝了只有有没有消化不好的情况，之前的没有奶的孩子一出生就吃米糊糊呢！肠胃也是一样的健康呢！
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我想既然孩子不愿意喝奶粉，就可以给他喝鲜牛奶试试，如果没有什么不良状况可以喝吧 两周岁也可以了吧&&我儿子断奶后一直喝奶粉&&他还挺爱喝的 所以我还没有打算给他喝牛奶
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儿子健康成长&&我要健康的减肥&&老公要健康的工作
现在话题可以单独开帖了？这新政策都不知道了，呵呵~~~我觉得三岁以上就可以喝了吧。现在的人都讲究，这不行那不行的。这要是搁在以前没有母乳的孩子不就直接喝牛奶了，那时候有牛奶喝就不错了。
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梦想就是一个勇敢的决定。
科学上什么时候开始可以喝纯牛奶不清楚，不过我家宝贝是断母乳后就开始喝纯牛奶了，大概也就20个月左右吧！宝贝不喝奶粉，而且我也比较接受自然的东西，纯牛奶煮一煮，给宝贝喝，反正我儿子没什么问题。到现在还是在喝纯牛奶。我不赞成喝那些添加很多东西的牛奶，各种口味的，还有什么爽歪歪什么的那些打着牛奶牌子的饮料！反正要喝就是喝纯的，纯牛奶，纯酸奶！其他的都不喝！
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我觉得这个问题应该因人而异，与年龄无关的，只要孩子喜欢喝并且没有出现消化不良的问题，亲爱的赶快给宝贝定制把！
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狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!
我家的好象也是从3岁才开始喝鲜牛奶的，我也怕太早了孩子的肠胃消化不了，但我觉得这个也没有特别严格的界限，主要看孩子的吸收消化能力，如果孩子喜欢喝，可以尝试着给喝点，我一般给孩子喝的除了鲜牛奶就是酸奶，其他的乳酸菌饮料很少给喝，偶尔的。
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和宝宝共同成长！
敬仪两岁不到就彻底不喝奶粉了，貌似遗传了妈妈的不爱喝奶的毛病。试过给她喝鲜奶，可她也不肯尝试，也就作罢了。自从中了圣元奶粉的试用，敬仪居然喝上奶粉了。昨天给她买了新的奶粉，希望这次能坚持喝下去。幼儿园给小朋友喝鲜奶她也喝，感觉两三岁喝鲜奶没问题吧！
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我家宝宝出生以后是奶粉和母乳混合吃的，到了两岁以后就给吃的盒装的鲜牛奶，现在三岁多了，想订鲜牛奶给点点吃，估计三岁左右应该没有问题了，只是听说多吃酸奶容易近视的
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我们这里没有鲜奶定，所以一直没去注意这方面的知识，而且我家的一直都在喝奶粉，现在已经快五岁了，一直喝着奶粉没抗拒，我也懒得换了，就这样喜欢喝就一直喝下去吧！
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开心生活每一天
我记得有一期的·宝贝一家亲·的栏目，说的就是这个问题，我记得专家说纯牛奶最好了，不要买那种加钙的，本身牛奶里就有钙，主要是瞧下一下奶后面的成份，只是一种就行，什么QQ星呀，里面添的东东太多。最不好的就是有果味的，亲家的孩子现在喝可以了。
做一个参考哈，可以找一下那期的栏目瞧一下哈
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很庆幸我家宝宝是一个胃口很好的孩子，不管是母乳，奶粉，还是纯奶，小家伙都喜欢喝，但现在奶粉问题存在太多隐患，妈妈也考虑让宝宝喝鲜牛奶，但感觉宝宝小一些的时候还是应该以母乳和奶粉为主，鲜牛奶最好在一岁以后喝，感觉那时他们的适应能力更强。。
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最新试读试用
试读：【第1470期试读】《女生心事薄》（）
试读：【第1469期试读】《格林童话（美绘珍藏版）》（）
试读：【第1465期试读】《汪汪地立大功第三辑》（）&SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1"&
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宝宝1岁以上再喝酸奶
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&&&&&&&& 奶制品是婴幼儿每日必需的营养来源，不过妈妈们需要知道，最好等到宝宝一岁后才能喝，鲜牛奶则至少等到3岁后。 　　　　案例： 　　遥遥的妈妈一直觉得，只要是好的、有营养的东西就该买给孩子吃。别的新鲜食品先不说，至少牛奶、酸奶这些公认的好东西不能落下，从孩子6个月可以添加辅食开始，她就试着给遥遥每天喝点。可最近，她却听人说，这样是错的。难道真有问题吗？　　上海交通大学医学院附属新华医院儿童保健科主任医师洪昭毅教授：1岁以内，母乳是宝宝的主食，如有需要，可以辅以。一岁以上，酸奶可以作为宝宝的辅食食用，但每天两小杯即可(100—200毫升)，多了会影响胃肠道内的正常酸碱平衡，以及配方奶的食用量。　　有些妈妈认为酸奶好，可以缓解，就给宝宝喝，这种做法并不妥当。益生菌酸奶是保健食品，不能代替药物，因此有便秘、腹泻时还要请医生诊治，合理用药。　　至于鲜牛奶，由于含有过多的矿物质和不适合人类吸收的种类，会增加婴儿的肝肾负担。另外，牛奶中缺乏铁质和所必需的不饱和脂肪酸、牛磺酸等，所以，建议3岁以内的宝宝，都要少喝鲜牛奶。&&&&&&& 来自：中国网
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喜欢被人宠溺地叫着"傻丫头"。因为傻丫头，招人疼。就像这个叫Aries的小姑娘一样。
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在对待老公找小三一事，日本女人的所作所为让中国女人无法理解。是什么原因让日本女人对男人找小三视而不见呢？
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客服信箱： & 电话：宝宝多大可以吃鲜奶和酸奶？两者区别竟然这么大！宝宝多大可以吃鲜奶和酸奶？两者区别竟然这么大！Hola全球易购百家号6个月添加辅食后就可以喝酸奶了。有很多回答说1岁前不能喝酸奶，其实不推荐喝的是鲜奶，酸奶虽然是鲜奶制成的，但是它自身发酵后弥补了鲜奶的不足。具体原因如下：鲜奶不易消化鲜牛奶里的蛋白含量过高，大约是母乳的2倍，小婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重肾脏负担。鲜牛奶中的蛋白主要由酪蛋白和乳清蛋白组成，其比例为80∶20，以酪蛋白为主。酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝块。还有，牛奶含大量乳糖，需在人体内经乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，才能被吸收，好多宝宝无法充分对乳糖分解吸收，结果乳糖进入肠道后端，导致乳糖不耐受。另外，鲜牛奶的化学成分主要是饱和脂肪酸，容易在胃酸的作用下与钙形成皂化块，引起大便干燥。牛奶中的钠、钾等离子过高会加大肾负荷而造成婴儿的猝死综合征。鲜奶易过敏牛奶蛋白中含有的beta-乳球蛋白和alpha-酪蛋白是母乳中不存在的蛋白质。这两种蛋白质特别容易引起婴儿发生牛奶蛋白过敏。鲜奶对宝宝营养补充不足虽然鲜牛奶中钙的含量高，但是钙磷比例不合适，磷的含量高，影响钙的吸收。尤其是铁的含量低，并且因为磷的含量高，也会影响铁的吸收。长期饮用鲜牛奶，会引起孩子钙的缺乏和缺铁性贫血。鲜奶易受污染有的人为了让孩子饮用新鲜牛奶，将没有进行消毒处理的牛奶直接喂孩子，这是很危险的，因为牛奶最容易受污染，例如结核杆菌、链球菌、伤寒杆菌、布氏杆菌等都能通过牲畜和人手的媒介进入奶中。有的牛奶中的抗生素或黄曲霉素含量过高，没有经过专业的检验直接给婴幼儿饮用，很容易引起变态反应或疾病的发生。酸奶是鲜奶制成的，但是它对宝宝是很好的辅食，6个月就可以添加。酸奶易消化、不易过敏酸奶是由鲜奶或者复原奶经过微生物发酵形成，经过发酵后大分子蛋白质会被乳酸菌部分分解，包括容易引起过敏的蛋白，所以它完全克服了鲜奶不易消化、易过敏的问题。而鲜奶中的乳糖大部分会转化成乳酸和其它有机酸，乳酸能使肠道PH降低，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高矿物质的吸收率，并能止泻和抗病毒，不光如此，乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶，反过来帮助人体消化乳糖，所以即使乳糖不耐受的宝宝也可以放心食用。酸奶营养非常丰富酸奶对于宝宝好处多多。首先，鲜奶中的乳糖除了被分解成乳酸等外还有半乳糖，而半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与宝宝大脑的迅速成长有密切关系;、与此同时，鲜奶中钙、磷等矿物质的含量并没有减少而且还提高了溶解率所以增加了吸收效率；酸奶中还含有大量的益生菌调整肠道菌群可以促进肠道蠕动，防止便秘，有益健康，提高免疫能力，预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。最后，常喝酸奶还能增强抵抗力，让宝宝皮肤更好，精力更充沛。酸奶可以充当宝宝每日奶量补充酸奶作为奶制品的一种，是奶量不足宝宝的很好的补充。宝宝1岁内需每天至少保证600ML的奶量，好多宝宝可能添加了辅食后由于不愿意喝奶导致每日奶量不足，这时候酸奶也是奶量补充的一个好选择。喝酸奶需注意的问题：不要空腹喝酸奶；每次添加要适量。“宝宝能否喝酸奶，以及宝宝多大以后喝比较好”之类的问题困惑着无数的家长们。即使从医务工作者口中也会得到不同的答案。宝宝究竟能否喝酸奶，以及喝哪类酸奶?作为一名营养专业人员，谈谈自己的看法。1. 宝宝多大可以喝酸奶?根据婴幼儿膳食指南，1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。根据澳大利大2012年婴儿喂养建议，满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶，将酸奶作为辅食之一，但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶，此外，每天可以适量进食酸奶，尤其是容易便秘的幼儿，虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能，而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。1岁以后，只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了。2. 跟鲜奶比，酸奶补钙效果如何?相对鲜奶，酸奶是有鲜乳或复原乳及益生菌等发酵的，也是钙的良好来源。经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。3.纯酸奶、果粒酸奶、老酸奶、优酸乳等哪个更营养?有些产品看似酸奶，其实只是酸饮料，多为添加剂调配而成，几乎不含奶类，营养价值比较低。但由于口味好深受小朋友的喜欢，加之各媒体的大肆渲染，让小朋友放弃乏味的纯奶类。有些家长营养知识的匮乏，也会导致错误的选择。根据最新的《中国食物成分表》，纯酸奶的营养成分接近纯牛奶，蛋白质含量一般在2.5%以上。而果粒酸奶、老酸奶是在纯酸奶基础上分别添加水果粒和果胶调制而成，营养成分与纯酸奶差别不大。但对于幼儿来讲，最好选择纯酸奶。4. 每天的补充量宜为多少?每天进食多少量的酸奶，并没有一个严格的界限。对于满6个月的婴儿，可以尝试点酸奶作为辅食之一。如1岁以后每天可以安排100毫升益生菌酸奶，对于乳糖不耐受的孩子，可以安排更多的酸奶。随年龄增加，可酌情增加，贵在坚持。对于乳糖不耐受的幼儿，酸奶可能为饮食中奶类的主要来源。5.酸奶中的菌种是不是越多越好?酸奶中一般含有两种或多种菌。目前市场上的酸奶一般嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵而成，有的还会在前者发酵的基础上，又添加了另外嗜酸乳杆菌和双歧杆菌两种乳酸菌类，无论是两个或多个菌种，只要是含有人体需要的益生菌都是有益于健康的。但需要指出的是，如果让这些益生菌菌在肠道“安家落户”，就需要摄入有足够的数量菌，否则即便喝了酸奶，绝大部分乳酸菌在通过胃和小肠的过程中都会牺牲掉。只有菌的数量足够大时，极少数幸运者能够存活下来，才可能产生保健作用。6.冬季也能喝酸奶吗?冬季，天气寒冷，很多人不敢进食酸奶，更不管给孩子进食酸奶，担心肚子受凉出现消化不良，如腹胀或拉肚子。事实上，如果方法得当，一样可以进食酸奶。从冰箱拿出来的酸奶，可在温度相对高的环境放置一会儿(1-2个小时)再食用。当然，从冰箱拿出来的酸奶，可以在温水中稍微温一下。但水温不应过高，否则酸奶中的益生菌可能会死亡而降低了酸奶的保健功效。有点酸奶可以常温放置，已经没有活菌了，温热一下就不用担心会破坏益生菌了。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。Hola全球易购百家号最近更新：简介:汇世界，会生活，hola品质不将就 。作者最新文章相关文章1岁以后的宝宝可以吃普通牛奶做的酸奶？|张思莱|牛奶|酸奶_新浪育儿_新浪网
1岁以后的宝宝可以吃普通牛奶做的酸奶？
　　用户：奶奶好，我想问下周岁后的宝宝能不能喝用普通全脂奶粉做的酸奶或者普通市售常用纯牛奶做的酸奶，平常喝的还是婴儿奶粉，只是酸奶能用这些吗，谢谢奶奶
　　回答专家张思莱医师（原北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任、主任医师，新浪育儿母婴研究院专家）：1岁以后的可以吃普通牛奶做的酸奶，其实配方奶粉特可以做成酸奶。
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做宝宝酸奶牛奶怎么选？
绝对不能，应到医院查过敏原，我家孩子就是牛奶过敏得了过敏性紫癜！这个病很麻烦！不去根，平时要注意饮食！你家孩子应该到医院去查下，他应该还有别的东西过敏！过敏的东西千万不能让他吃！
建议鲜牛奶等到孩子过了一周岁再喝，甚至是一周岁半也可以。因为太早喝鲜牛奶孩子容易过敏，形成过敏体质后会很麻烦，酸奶，我个人意见，对牙齿的损伤太厉害，我周围几个孩子，喝酸奶比较多的，几乎都是牙齿不好，腐蚀牙齿厉害。估计是添加剂惹的祸。中国目前的酸奶你还敢喝吗？更不敢给孩子喝。
酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。让宝宝喝酸奶有四个理由：1、酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶（150毫升）可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。4、酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。酸奶、酸奶饮料大不同现在市场上很多乳酸饮料都打着“酸奶”的旗号，而且品种、口味越来越多。所以父母一定要仔细了区别，别把不是酸奶的“酸奶”买回家了。酸奶与酸奶饮料制作方法不同酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶范畴。
九个月的宝宝是可以喝酸奶的，但是注意不要过于凉了，这样会对孩子的脾胃造成影响，出现泄泻的症状，但是不要把其作为主食，适当喝一些总归不如纯牛奶营养价值高。孩子是可以喝的，但是一定要注意温度和量。
酸奶的营养丰富，是现在的健康饮品之一。很多妈妈都喜欢给宝宝喝酸奶，但是要怎么为宝宝挑选酸奶呢？现在乐贝小编来教你三招怎么为宝宝选购酸奶吧！ 方法/步骤 酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在30℃左右环境中培养，经4～6小时发酵而成...
您好！妈妈都希望问什么奶粉最好。事实上，现在的品牌配方奶粉都是不错的。没有哪种奶粉是最好的，只有适合宝宝的才是最好的。只要宝宝喝了，没有什么不良反应就都是好奶粉。一般的知名品牌都是不错的，各有偏爱，美素，美赞臣，惠氏，雅培，多美滋，完达山，圣元，飞鹤等等，你可以在网上多看一下各种奶粉的评价，比如一般都说惠氏对长个比较有帮助，美赞臣对免疫力稍好一点，多美滋口味偏豆奶味，和母乳比较接近，等等，然后再跟据价格需要选择就好了。
酸牛奶属于碱性 一、酸性与碱性食物 1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。 2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物 二、碱性食物 1.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 4、蔬菜水果都是碱性食物 5、肉类一般属酸性 6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性 7、鱼类也属碱性食品 8、碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。 9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁 10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱 11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 12、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 13、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。 三、酸性食物 1、弱酸性食物：洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡 2、强酸性食物：牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖 3、动物蛋白：含有过多的脂肪所以属于酸性，其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉 4、强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 5、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 6、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅 四、综合归类 酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等； 碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品； 中性食品：油、盐、咖啡、茶等。
一般选全脂奶就行了。如果不是很均匀是不是酸奶机的设置或者酸奶粉的问题？现在的天气不需要酸奶机，只要有酸奶曲，加入搅拌好的全脂奶里，密封放上一晚上就行了。哗奶机基本是冬天用的。
三楼说的完全错误，我支持一楼的说法，你可以相信我，因为我曾是酸奶厂的一名员工。酸奶只能用纯奶来做，其他的味道都是在发酵之后添加的辅料。
自制酸奶酸奶营养全面好吸收~~但是市面上卖的酸奶不仅糖分高，而且价格较贵，不如自己做来经济实惠，且多吃不发胖~~原料：纯牛奶500ml（奶粉冲的也可以，全脂甜奶粉冲的不行，最好是无糖全脂奶粉）原味酸奶125ml（作菌种用，一定要是原味的）工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）制作方法：1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒（其?椒ㄒ残校?丶?且??酉?荆?2.将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。3.在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。8-10小时后，低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。自制酸奶由于不能密封，所以储存时间也要比市场上卖的时间短，放在冰箱里只可以储存2-3天，随做随喝更好啊~~注意事项：1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。3.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。4.发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如被子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。5.容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。6.有抗奶（含有抗生素）不适合作制作酸奶的原料。7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。总之，多摸索，多实践，很快你就能成为自制酸奶的高手了
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