1.冷水放一个鸡蛋和面
2.和好面盖上蓋醒着
3.肉馅放老汤,盐味精,生抽香油,有花椒油更好料酒,葱姜泡发煮一分钟切碎好的木耳香菇
4.擀皮,在皮的中间切个十字4瓣
11.爆锅放水、油菜盐,醋煮开味精香油
12.用另外一锅煮混沌
13.用漏勺倒入有油菜的锅里